穿书后我靠美食躺赢 第37节

  “这是今儿在城里买的肉干, ”孟晚陶把纸包打开放到宫珏面前：“你尝尝看吃不吃得惯。”
  宫珏看了一眼，没动。
  孟晚陶正在继续拆旁的，也没注意到, 又拿出买的炸丸子和炸馓子。
  “这个炸馓子味道非常好, 排了好久的队买到的，还有炸绿豆丸子，喏……”
  宫珏又低头看了一眼，还是没动。
  孟晚陶这次注意到了。
  她看着宫珏：“你怎么不吃啊？吃啊, 不用客气的。”
  宫珏沉默片刻，道：“等会儿的。”
  孟晚陶：“？”
  她笑了下，以为宫珏是害羞不好意思，便收回视线，不再盯着他，继续掏带回来的各种糕点——马蹄糕绿豆糕桂花糕核桃酥花生酥，还有各种买了尝味道的干货炒货，还有一些卤味。
  “卤味吃么？”孟晚陶把兰姨非要给她买的一大包卤味打开放到宫珏面前：“挺香的呢，我之前一直想自己做来着，一直都没顾上，也没想起来这茬，你先尝尝这个，回头等我做了，也拿给你尝尝，看看味道有什么不同的。”
  宫珏看了眼面前的卤味，味道是挺香的，但激不起他的食欲。
  “有点凉了，”孟晚陶摸了摸袋子外面，道：“算了，这个别吃了，等会儿热一下再吃，晚上天冷，别吃坏了肚子，就得不偿失了。”
  小瓷冲好了茶米茶，端着大茶碗过来：“公子喝点热茶暖暖，晚上还是挺凉的呢。”
  宫珏自然地接过茶碗，喝了一口后，只觉得胸口积压了大半天的气，总算是顺下去了些。
  他看了小瓷一眼，刚刚冲茶米茶的时候，小瓷摸了几块琥珀核桃仁，这会儿正吃着呢，一边吃一边道：“我还是觉得小姐做的吃食是最好吃的，尤其是这琥珀核桃仁，可香了呢！”
  闻言，他轻轻颔首：“确实。”确实是孟晚陶做的吃食味道最好。
  至少，他就很有食欲。
  小瓷一听有知己，马上看向宫珏：“是罢！我家小姐还不自信呢！今儿进城，兰姨也夸小姐手艺好，开铺子做生意肯定没问题的！公子也这么觉得对罢？”
  哪怕早就知道孟晚陶有开铺子的打算，宫珏这会儿还是转头看向她，问：“你想开铺子？”
  孟晚陶把各色吃食摆了一桌子，对上宫珏的视线，冲他笑笑：“嗯，有这个打算。”
  小瓷又道：“小姐早就有这个想法了，公子也吃过不少小姐做的吃食了，你觉得小姐的手艺好不好？够不够开铺子的？”
  哪怕早就知道，听她当面说，宫珏还是拧了下眉心。
  开铺子日后定然就忙了，肯定不可能去他府上的大厨房了，而且，她一忙，自己就不好总到这边来吃饭了。
  这么一想，宫珏眉心拧的更紧了。
  看到他这个表情和反应，孟晚陶停下手里的动作，以为他是不赞同，心头莫名有些紧张。
  她紧紧盯着他……
  宫珏眉头越拧越紧，不能去府上的大厨房就不能去罢，开铺子也行罢，他可以掏钱去买啊！
  这般想着，宫珏神色便缓和了不少，他对上孟晚陶的视线，微微颔首：“嗯，可以。”
  够不够，旁人的评价标准，他不清楚，在他看来是完全足够的，再不济，他可以都包圆了！
  这么一想，宫珏就觉得这铺子完全可以开！他最不缺的就是钱！
  是以，他脸上露出了几分欣喜，在孟晚陶看来，甚至可以说是惊喜，他道：“我觉得很好，你手艺真的很好。”
  被他这么认真的夸赞，孟晚陶稍稍有些不太好意思，她笑笑：“那以后就请你多帮着品鉴啦。”
  宫珏满心里都是可以花钱想吃多少就能买多少，既欣喜又满意，便裹着笑意点头。
  孟晚陶被他这个反应逗笑。
  平日里都不怎么言语的人，猛地露出这种表情还真可爱。
  宫珏看了她半晌，蓦地扬起嘴角轻轻笑了下。
  小瓷听到孟晚陶说的那句‘品鉴’主动跑去端了些琥珀核桃仁来给宫珏尝：“公子，你先尝尝这个，品鉴品鉴。”
  宫珏拿了一个。
  虽说没刚出锅时热烘烘的扑鼻的香气，但彻底晾凉后，更酥脆了。
  宫珏等了大半天，终于吃到了琥珀核桃仁，那最后一点点郁气也散了个彻底。
  “嗯，”他吃完口中的，又拿了一块吃完后，才认真道：“很好吃，酥香清甜……都恰恰好。”
  话落他又道：“可以卖贵点。”太便宜了，她指定不能挣什么钱。
  孟晚陶乐得不行，顺势问他：“你觉得定价卖多少合适？”
  宫珏认真想了想：“一锭银子一包罢。”
  在他看来，一锭银子一包，已经很便宜了，因为旁的东西，他看都不想多看一眼，孟晚陶做的他就很有食欲，就该值这么多。
  而且，他觉得这个价已经偏低了，只不过她是要做生意的，太高了也不好，没人敢买，不利于前期积累。
  宫珏这话让孟晚陶还有院子里的其他三人都愣住了。
  “一锭银子？”小瓷最先忍不住：“公子你在开玩笑么？”
  孟晚陶也觉得他可能是在开玩笑。
  要么就是，一直在庄子里，不知道市场上货品与银钱的该是个什么样的等价关系。
  小瓷走过来，又道：“一锭银子，谁买啊！肯定没人买！”
  宫珏看了看孟晚陶，见她也是以为自己在开玩笑，面色紧了紧，道：“我买。”
  小瓷：“…………”
  她看了看宫珏，见他是认真的，并不是开玩笑的表情，而后又看向孟晚陶。
  孟晚陶大致知道他是什么意思了，她笑笑：“我先多谢你赏脸，但一锭银子价太高了，简直就是天价，不会有顾客会掏钱买的……”
  见他还要强调，他会买，孟晚陶又道：“我知道你愿意，但那是建立在你我之间的交情上，生意就是生意，没有人靠着交情做生意的，一百钱半斤罢，这个价格不算太离谱，也不是很便宜，可以先试试，不行就再说。”
  一百钱？
  宫珏整个人都不好了。
  一百钱，半斤？？？？
  这还不如去他府上大厨房呢。
  “你……”他开口，正要问她愿不愿意去，刚吐了一个字，孟晚陶便看着他道：
  “我知道你是好意，但这个事情就先这样罢，”她笑笑：“后面可以到时看情况再做调整，做生意是长久的事，也不是一朝一夕能成的，我有心里准备的。”
  她都这么说了，宫珏只好没再把后面的话说出来。
  孟晚陶又收了会儿东西，猛然间发现个问题。
  宫珏只碰了她做的东西，比如炒米茶、琥珀核桃仁还有后面小瓷端来的炒花生、江米条……她还有兰姨从城里买回来的，那么多吃的，他一个都没碰。
  孟晚陶微微挑眉。
  她当然不觉得是自己的厨艺有多惊世骇俗，让宫珏吃过之后，再不入眼旁人做的东西。
  她只觉得，宫珏在防备，或者说是谨慎。
  来历不明或者他不信任的人的东西，他信不过。
  若不是经历过那场大火，孟晚陶可能会觉得宫珏是过分小心了，但经历过那场大火，她却是完全能理解宫珏的。
  他一定是经历过什么，如今才会这般谨慎。
  这个发现，让孟晚陶突然有些心疼。
  见宫珏一脸淡淡，继续吃她做的那些东西，言行举止间没有任何异样，不熟悉或者不怎么细心的人，定然注意不到，心疼便愈渐浓烈。
  她转过头，眨了眨眼，又在心底叹了口气。
  片刻后，她重新转头看向宫珏：“你不是说还没吃晚饭么？想吃什么？刚好我也有些饿了，吃山药面鱼怎么样？”
  宫珏听到这话抬头，目带茫然和惊喜。
  山药面鱼？什么东西？听着怪好听的，肯定好吃！
  他点头：“嗯。”
  小瓷在一旁默默插话：“小姐，我、我可以吃么……？”
  距离在城里吃的那顿晚饭也快两个时辰了，孟晚陶看了看小瓷又看了看大枣小枣，问道：“你们吃么？”
  大枣看了小枣一眼，小枣又来看孟晚陶。
  孟晚陶笑了：“那我就多做点，等会儿一会儿吃个宵夜。”
  这一句话，让她们仨都笑眯了眼睛。
  时辰已经不早了，尤其宫珏还未用晚饭，孟晚陶说做便做。
  山药洗去表面泥土，削皮，切块放蒸笼上蒸。
  蒸山药的间隙，孟晚陶开始准备等会要用的菜。
  她打算放点肉丝，营养均衡一些。
  瘦肉洗净切丝，用黄酒姜丝少许盐腌一下。
  小葱洗净切成葱花备用，再洗点菠菜备用。
  山药蒸熟后方盆里碾碎，加面粉少量水和成稍硬的面，面醒发时，搅搅腌着的肉，差不多的时候，加少许淀粉搅匀，等会儿备用。
  面醒好后，揉成光滑的面团，然后分面剂子团成不粗不细的长条，准备四五根筷子并排放案板上，长条放到这几根筷子上，再取一根筷子，用另一端按压住少量面，往微端使劲一滑，一个面鱼就出来了。
  “……其实还有更简单一些的做法就是用剪刀剪，”孟晚陶一边做面鱼，一边道：“只是今儿天色晚了，懒得再找个新剪刀，用筷子这样倒也不算很费事，做出的形状也好看。”
  小枣在一旁站着，认真学习。
  “用剪刀做出来的，”孟晚陶手上速度很快，就跟耍什么似的，不一会儿功夫就做了办案板，她收进另一个篦子上，继续：“也叫剪刀面。”
  小枣一边听一边记一边点头。
  等做完了面，这边便开始起锅烧油。
  油热，放葱姜花椒爆香，然后下腌好的肉丝，炒五分熟，加水。
  水开，下面鱼。