第208节
“还能怎么回事?我不是小黄鱼的师傅呗!怎么样,寇媛媛,你要不要跟黄大叔学厨艺呢?别看刚才那个刺身,如果拿给那五个老头尝的话,不会比你分数低的。黄大叔未必比你师傅差得,怎么都是老前辈呢!”大黄鱼说着就咧嘴笑了。
小许挺无奈地看着他,这位黄大叔也太靠谱了吧?两家当家厨师正在场上拼个你死我活,他居然还有闲心跑过来挖墙脚。
“不用了,大叔,光陆三刀我就学不过来了呢!”寇媛媛笑着看着他,很有礼貌的样子。
可是,小许却觉得此时的寇媛媛和平时的她有点不太一样。
“你们一个一个的,都非要学什么陆三刀?陆三刀又有什么好的?还不是在玩花刀?还不如来点实实在在的好呢!”大黄鱼无所谓地说着。
只是,寇媛媛却看出,在那一瞬间他眼底不加掩饰的失落。
像是为了掩饰自己的尴尬似的,大黄鱼无所谓地笑了笑。
“放心,就算你们输了,小黄鱼也不会砍你师傅手指头。他不会做那种事的。看刚刚两场比赛,把你们两小孩吓得。不过这样也好,越害怕发挥越好,比赛就越有看头。说实话,我希望你们把那小子打败!”
作者有话要说: 嗯嗯,今天很顺利,继续加油。啦啦啦。
第122章 a
大黄鱼说着似是而非的话,把小许和寇媛媛弄糊涂了。然而,他们再想继续问大黄鱼的时候,大黄鱼已经离开了。
寇媛媛忍不住看过去,就听见那位漂亮大姐冲着大黄鱼抱怨道。“师傅,您可真是的,跟那帮野蛮人有什么好说的?”
“……”这位大姐除了长相,其实更像是野蛮人吧?总想着拿刀砍死他们。
“大黄鱼到底是什么意思呀?”小许忍不住小声嘟囔着。
“大概就是说,小黄鱼在吓唬我们吧,为了让我们把实力发挥到最好!”寇媛媛干脆把视线放回到了赛场上。
“可是,他为什么要吓我们?”小许继续问。
“还是因为大黄鱼大叔吧!其实,我觉得他们父子之间好像有什么问题。小黄鱼应该已经快要三十岁了,看起来已经结婚了。可是,为什么我觉得他还没有过叛逆期呢?”寇媛媛眯着眼睛说道。
“噗……媛媛你在说什么?小黄鱼顶多是习惯性装酷耍帅,跟叛逆期有什么关系?”
“就是觉得这个人的性格很有问题啊。搞不好,当初是他跑来跟师傅挑衅的,打起来之后,师傅一激动把他砍了。”寇媛媛继续推测道。
“你又猜到了?小心师傅知道了糊你!”小许警告着他妹,嘴角却忍不住微微向上弯起。
“嘿嘿,师傅才不糊我呢!”师傅疼我,只会糊大师兄你。
场上,陆宇驰在往炒得很脆嫩的姜丝上倒着佐料,然后把处理好的鳝鱼丝和姜拌匀拔松。很快,一黄一白,色泽淡雅的姜丝鳝鱼就算完成了。
而站在另一边灶台上的小黄鱼,已经把豆腐花瓣炸成了金黄色,又把鸡蛋、碎豆腐、青豆炒熟,摆盘成了花形,然后用洋葱摆成了荷花瓣。
这时,寇媛媛完全能确定这就是荷花豆腐了。小许甚至忍不住嘟囔了一句。“光会玩摆盘有什么用呀?”可就连他自己都无法否认,小黄鱼做的菜的确是好。
陆宇驰做完了冷菜姜丝鳝鱼,就准备做炒菜软兜长鱼了。
坐在评审席上的那五个老头,显然因为看见陆宇驰做出这道姜丝鳝鱼就激动了起来。观众一看到评审的表情,似乎也意识到了什么。
“这个鳝鱼做出来很了不起么?”
“不知道,我就看见那位陆师傅刚才先把鳝鱼敲晕了,杀鳝鱼的方式很特别,而且切得时候动作飞快。”他不知不觉就对场上德尔这位当家厨师使用了尊称。
比赛进入了火热的状态。几乎所有人都在等待着陆宇驰做第二道长鱼菜,除了那神奇的刀工之外,他还能做出什么值得期待的菜品呢?
此时,做完第一道菜的陆宇驰,却先抬头看了一下四周的选手。这是他作为大厨在厨房里养成的习惯。特别是带着小许和寇媛媛之后,他总是忍不住想看两孩子两眼。
然而,这一次他显然不应该东张西望。当看见小黄鱼做出的荷花豆腐时,整个人都呆住了。就连他手里抓着的抹布都掉在了案板上。
这一刻,陆宇驰像傻子似的看着小黄鱼灵活地做着荷花豆腐的最后修饰。他就像是被人迎面狠狠地揍了一拳似的。
曾经,他的父亲为了跟陆家饭庄的那位陆宗师叫板,结合陆三刀和鲁菜做出了108道豆腐菜。
这108道豆腐菜也是陆有恒大师的成名之作。跨越了鲁菜豆腐宴的界限,结合着刀工豆腐菜的经典所做出来的,既美观又美味的豆腐宴。
这也使得陆有恒大师,破例被留在了华国的美食年鉴上。
陆有恒大师也凭着豆腐宴获得了华国厨艺圈的肯定。陆有恒大师一生的梦想,就是靠着自己的豆腐宴开一家餐馆打败陆家饭庄。
而作为陆有恒大师的儿子,陆宇驰显然对豆腐完全不感兴趣。他反而更喜欢已故祖父的长鱼宴和祖籍上记载的满汉席,经常偷偷把祖父的资料拿出来研究。
“你心太浮躁,最基础的都没学好,就像做这么高难度的东西。你觉得你有可能成功么?这那就是父亲对陆宇驰做出的评价。
直白地说就是,你做不出祖父的长鱼宴或者满汉席。
可偏偏那时候,他爹越是不想让他做什么,陆宇驰就越是要偷偷地研究。这似乎就成了他青年时代,反抗父亲的唯一方式。
父亲总是冷漠地站在一边,看着他的长鱼菜,也不去品尝。
“你做得还不行!”
“你还是不够好!”
“既然你选了最难的东西,你倒是多用心呀?”
“不然,你还是放弃了吧?跟你爸老老实实地学做豆腐就完了!起码还有人可以指导你!”
偏偏他爹越是批评他,他就越是较劲。到底,他也没能跟他爹学过一天豆腐宴。
反倒是等他爹走了,他回到家,第一件事就是偷偷学豆腐。
将近十年的光阴,就算在他不想当厨师的时候,他却一直在偷偷地复制豆腐菜,苦练长鱼菜。他近乎魔障地学习着这些曾经很讨厌的东西。
到了现在,他的长鱼宴终于有所成就。可却像是遭了报应似的,他的豆腐始终差了那么一些,他始终都没办法成功地复制出记忆中父亲所做的豆腐宴!
可是,此时此刻,小黄鱼怎么做出来了?