第14节

  不过,周衍之的确没让他失望,没有丝毫闪躲地看完了他宰杀猪的过程,脸上古井无波。
  处理宰杀好的猪,陈悠然轻笑着看向周衍之,“看了这些,待会儿还吃得下去吗?”
  周衍之淡淡地道,“为何吃不下去?”
  陈悠然笑容越来越大,“好,我会让你吃爽的。”
  猪头、猪心、猪尾和切成厚块的冬瓜,再放上一大块拍碎的生姜,放几颗红枣,开始炖。
  选取最好的五花肉,整块下去煮好,然后放凉备用,猪肝也是一样。
  排骨做成酸甜的糖醋排骨,猪蹄卤制。
  大肠用葱爆,再加入青椒。
  ……
  陈悠然的速度很快,很多件事儿一起进行,也丝毫不乱。
  周衍之继续帮陈悠然烧火,保镖原本不肯,却被周衍之一眼给瞪到边儿上去了。
  看着陈悠然那如行云流水般的动作,周衍之的心好像也被一点点地牵动着。
  赏心悦目,赏心悦目。
  下午五点钟左右,所有的菜都好了。
  糖醋排骨,青椒爆大肠,葱爆猪肚,粉蒸肉,红烧肉,梅菜扣肉,片白肉,生肉片,卤猪蹄,猪头冬瓜汤。
  “再奉送一个凉拌黄瓜和玻璃菜。”陈悠然笑着把最后的菜上桌。
  满满的一大桌子,色香味俱全。
  周衍之轻轻一笑,“你都好心送我两个菜了,我也好心请你一起吃。放心,不会扣钱的。”
  陈悠然可不懂客气为何物,直接坐下。况且,这也是他重生以来,第一次吃小猪肉呢,早就馋了!
  “石兵,你也坐。”
  保镖知道周衍之的性格,也不推辞,直接坐在了周衍之右手下,紧挨着陈悠然。
  周衍之又看向陈悠然,“叔叔阿姨呢?叫他们一起来尝尝。”
  “去亲戚家了。”
  周衍之点头,又看向陈悠然,薄唇微微勾起,带着浅浅的笑意,“推荐一下?”
  “先尝一下这生肉片吧,这个滋味最纯正,吃过别的菜的话,这个的味道就尝不出来了。”陈悠然道。
  周衍之果然夹了一块生肉片,看着那薄如蝉翼的肉片,他相当惊讶。
  尽管知道陈悠然的厨艺好,可却没想到,会这么好。这样的刀工,没有多年的浸淫,是根本做不到的。
  “生的?”周衍之问道。
  “怎么,不敢尝?这才是最能体现小猪肉鲜美的吃法。也就只有小猪肉能这么吃了,其他猪肉根本不成。”陈悠然说着,就夹起一片薄得几乎透明的生肉片,直接放入口中。
  没有其他红肉的那种腥味,也没有油腻恶心的感觉,很自然的滋味,香。
  然后他又夹了一片,沾上辣椒酱……味道更美了!
  周衍之也学着陈悠然的样子,连吃了两片,果然很好吃。
  “然后呢?”周衍之又看向陈悠然。
  陈悠然一笑,“那就片白肉吧。这是煮熟的,也是切成薄皮,蘸上调料。”
  片白肉是熟的,生肉片是生的,截然不同的味道,相同的是,都很好吃。
  然后其他的菜就随意了。
  糖醋排骨甜酸适度,让人胃口大开;红烧肉肥而不腻入口即化;青椒爆大肠,没有一点儿外味,只有满口鲜香,越嚼越香……
  猪头冬瓜汤,已经煮成了白色,味道极好!
  周衍之的舌头被这么多层次的味道给刺激得兴奋无比,他的味觉也被这一场小猪盛宴给惊艳到了。
  不是没吃过名厨的菜,甚至就连御厨后人做的菜,他也吃过很多次。
  可也不知道是怎么回事,周衍之这会儿完全想不起那些大厨们烧出来的味道,绞尽脑汁也想不起来。
  反倒是陈悠然做的每一道菜,他只要一回想,就立刻能回忆出那种惊艳的味道,舌尖上的盛宴!
  吃过一次,就再也忘不掉。
  ☆、14
  周衍之没在陈家停留。
  吃过饭,天色将黑的时候,就跟石兵一起走了。他们是开车来的,想来应该是要到县城里去住宿,或者是连夜回w市。
  只是,陈悠然不太明白周衍之到底想要做什么。
  专门跑来一趟,花一万块钱吃他做的一顿饭?
  ……
  陈家的香菇卖了个好价钱,赚钱了。
  这个消息,很快就在十里河村传开了。一时间,很多村民都跑来询问相关事宜。
  本来种香菇的目的,一方面是赚钱,另一方面就是推广,所以陈家一点儿都不藏私,把种植香菇的过程都说了。
  可问题是,一波又一波的人来,又不能一次说清楚,还真是麻烦的很,陈国安和林岚二人的嗓子都哑了。
  最终,还是陈悠然想了个办法,让小叔来村里公开讲课!
  “小叔,你回来的时候,跟你们领导说了吗?”陈悠然问道。
  陈国强一愣,“没有。八字都还没一撇呢,怎么跟领导说。”
  陈悠然不由得摇摇头,小叔这觉悟还不行啊。
  “小叔,种植香菇能否成功?”
  “当然能啊。”陈国强一脸奇怪地看着陈悠然,不知道这个侄子为何要这么说。
  陈悠然笑了笑,“现在这个时间,可以准备种植春菇了。我们已经有经验了,再加上这也不是什么难操作的事儿,肯定能成功。到时候,整个十里河村都赚钱了,这份功劳……小叔你能担得起吗?”
  陈国强就算是再迟钝,也听出来不对了。他好歹也在农业局待了那么长时间,没吃过猪肉也见过猪跑。况且,他也的确是一心向往上走,平日里也多有研究。
  侄子的话,让他心里立刻就打起了鼓来。
  “可是……可是现在说,要怎么跟领导说?又要跟哪位领导说?”陈国强犯难了。
  “小叔,这份功劳就算是全放在你身上,你也只能前进一步。你这一步其实在很多人看来,是微不足道的。但你们局里有没有人,能够因着这份功劳,前进重要的一大步?”
  陈悠然说到这儿,就不再多说了。他相信小叔应该能想得通,如果小叔连这点儿都做不到的话,那他还真不适合在体制内混了。
  陈国强的脸色微微一变,紧接着,眼中就迸发出了光彩。
  他狠狠地拍了拍陈悠然的肩,“好小子!比你叔强!”
  不过陈国强已经回来了,就也不能浪费这个时间,先把课给讲了再说,反正真要带领大家一起做的话,日后还得回来很多趟。
  找了个大喇叭,就在十里河村中央那棵老皂角树下。
  村民都来了。
  陈国强先说了陈家种植香菇赚到了多少钱,然后又说了各项的投入成本。
  陈家的香菇目前还没有完全出完,才出了两批而已,就已经收回了小部分的投资。等到这批香菇全部出完,预期能获利一千块左右!
  这一千块可真不是个小数目。要知道如今城里的很多工人,一个月也才大几十块的工资,那可是人人都羡慕的。
  在农村,这只用半年的时间,就能获利一千多块,这还是因为陈家种的少,如果种得多,获利更多!
  一时间,人们都心动了。
  再者,第一次种植的投入多,是因为还要建设菇房之类的,以后就不用了,单单是种植用的代料,投入更少。
  永远也别小看农民,他们只是因为穷苦日子过惯了,太担心风险。如今有现成的赚钱的例子在这儿,他们怎么会不信?
  陈国强讲完,就直接被村民围住,一个个询问要怎么一起种,没有指导不会种怎么办等等的。
  陈国强也镇定下来了,直接说,等研究出来一个方案,再来告诉大家,反正这会儿种春菇也早着呢。
  陈家的口碑不错,村民也都信任,只是叮嘱陈国强千万不要忘了。
  陈国强都一一答应下来。
  晚上吃饭,陈国强很是兴奋,却又有些苦恼。
  很简单,推广开来了,是好事。可问题是,人太多,而且家家户户都很分散,不好管理啊!
  陈悠然微微一笑,“如果是搁在以前大集体的时候,肯定好管理。”
  陈国强皱眉,“怎么可能再回到大集体的时候?”
  “不用回去啊。我记得早在几年前,就有地方成立了农村合作社。我们这里也完全可以成立一个香菇合作社。每家每户投资入股,统一配种,统一种植,统一管理!等到赚钱的时候,再按照各家各户的投资比例,分红。”
  陈悠然说的很简单,也很平淡。
  可这听在陈国强的耳中,简直就是一记惊雷!
  这想法……这想法未免太超前了。
  “可是……可是成立合作社了,工人从哪儿出?工资呢?再者,各家各户投资,有的人有钱投资,有的人可是一分钱都拿不出来的。”
  陈悠然一笑,“有钱的人用钱投资,没钱的人,如果建设厂房之类的用到属于他的地,这也可以折合成投资的。而工人,当然是用咱们合作社的人了。工人的工资,当然也属于是投资成本的。等到年末计算红利的时候,肯定是要扣除掉所有成本,最终的净利润,才叫分红!”
  陈国强有些口干舌燥,“那……那这么多人,谁说了算?”
  陈悠然轻笑一声,“自然是谁投资多,谁说了算。不过,也要成立一个监督委员会,选派代表,进行监督。一言堂什么的,可要不得。”
  陈国强的手有点儿抖,“悠然你等等,让我好好想想,让我好好想想。”
  陈悠然当然不急,这些东西说起来简单,但实际操作起来,的确麻烦。

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