大宋小饭馆 第104节
万能的油纸用针线仔细缝了,也勉强能挤出一个个小螺,烤熟后微膨的样子也很是可爱。
接连两道小甜品的成功叫乔妹儿信心十足,而后给她的许大夫安排了个累死人的活计——打奶油。
许秋石:“……”这活儿腊八做过,一晚上都缓不过来。
可是看着阿乔在那兴致颇高的开始调面糊,他也只能认了,接过了竹制的打蛋器,开始哐当哐当的搅了起来。
等他这边奶油打好,乔妹儿看都没看他一眼,直接取了奶油与面糊调匀,而后平铺在油纸上,送入烤炉中烤。
许秋石:“……”
那奶油重要还是他的手重要?
显而易见,奶油重要。
待蛋糕烤好之后,乔妹儿见他呆呆的在一边碍眼,胳膊肘拐了一下:“让一让,碍事!”
将人挤走之后,才取出烤好的杏仁片,与山药膏混合了,拿刮刀抹在蛋糕上,之后再仔细的将一整片蛋糕片卷起,拿刀子切了,分成一个个蛋糕卷。
许秋石:“……”
方才你做好一样就给我吃一样,怎的现在没有了?
那当然是没有了,沉浸在美食当中的时间过得是很快的,乔妹儿见天色有些暗,赶紧催他将推车推出来,又见腊八去糕饼铺接了好些月饼过来,道:“你们先去将东西放好,我这边绿豆糕裹上馅儿便去了!”
为了广告打得好,她今日做得可都是颜值口味俱全的小点心,就连那绿豆糕,也是细细炒了里头的馅儿,打算来一道流沙绿豆糕。
几人急急忙忙的,阿蒋母女将东西帮着抬上推车之后也走了,乔妹儿洗了把脸,“走!”
许秋石:“……”
那甚么蛋糕卷、绿豆糕,他可是一样都没吃到!
“今儿做了好几个新点心,流沙绿豆糕、杏仁蛋糕卷、流心馅饼,还有泡芙,可都记好了?有人问便说咱们乔家糕饼铺回头每日也会做这些,今儿若是人家吃的喜欢,想是回头生意不缺的……”乔妹儿到了摊子上后,细细的与阿月和巧娘说。
“回头你们也跟我学着这些,这么多东西若是叫我一个人做,怕是累死都来不及。”
阿月没什么意见,倒是许巧娘,想了会儿道:“多谢嫂嫂。”
嫂嫂愿意将吃饭的手艺教给她,她也不能当做理所当然,便保证:“回头我若是嫁了人,定不会用这些的。”
乔妹儿摆摆手:“早着呢。”
等你嫁了人,我家这些也早就叫人破解做法了,到时候再想别的招儿呗!
几人正说着,第一个客人便是熟人。
刘三娘闻着这香甜的味儿,咽了口口水:“乔娘子家这点心真是香甜,隔着老远便闻到了。”
她本就是街上买些便宜的好东西打算回去一家人赏月,这会子想着家中的孩子,又闻着这味儿,瞬间就走不动了。
乔妹儿热情道:“是三娘呀?来瞧瞧我家今儿新做的这些点心!”
她挨个儿介绍:“这是流沙绿豆糕,一口咬下去,绿豆糕细细绵绵的口感中夹杂着微沙的馅儿,香甜可口,还带了丝咸味,绝对不腻!”
乔妹儿用小签子戳了一小块递给她,又指着其他说道:“还有着杏仁蛋糕卷,今儿刚烤的,新鲜着呢!香甜松软,还有杏仁微脆的口感,保准儿百吃不腻!”
“对了,这泡芙与流心馅饼也是极松脆的,一口咬下去,里头还有奶馅儿,下又酥又绵,回头三娘若是喜欢,去我家糕饼铺买呀!”
刘三娘:“……”咕咚!
你都这么说了,谁还能不喜欢呢!
就没想到,她这一套形容词下来,刘三娘还没选好要哪些呢,旁边就有人喊,“那小娘子,你家这些个每样给我捡上两枚!”
“我也要,那什么流心馅饼长得着实奇怪,但味儿甚是香甜,与我来上十个!我带回去与家人同吃!”
眼见着一个一个的伸手付钱,刘三娘急了,生怕抢不到:“这些每样与我来三个!”
又瞧见一旁的腊八在拌着凉皮儿,立刻道:“那凉皮儿也与我来上三份!”
今儿晚上这饭也不做了,她自己的手艺自己知道,良人还能忍一忍,可自家的小郎君却是极不喜欢的。
到底中秋佳节,怎么也得叫孩子吃些顺口的。
一时想着来都来了,干脆连月饼也买了回去,还真就打算家里什么都不做。
乔妹儿乐呵呵的,对于上门给她送钱的顾客,她皆笑脸相迎,亲自与她挑好,又道:“下次再来啊!”
刘三娘:“……”
忒贵,心疼!
作者有话要说: 中秋快乐哦宝贝们,本章红包哦!
因为在外头过节,所以晚了些
第89章 二更/冷吃兔
晚饭其实是还没吃的。
许秋石有些饿,可是看着阿乔这般高兴的模样,便随意吃了些凉皮,又吃了几个糕饼垫垫肚子。
乔妹儿这边收了手,才一拍脑袋:“呀!忘了吃暮食了!”
众人:“……”
“反正也不怎么饿,吃些糕饼垫垫也行,再说了,还有凉皮。”
乔妹儿一想也行,便道:“那今日便辛苦辛苦,明日中午给你们做些好吃的。”
许秋石吃完洗了手,看向乔妹儿:“要不我再去走走,看旁人家有什么好吃的?给带过来一些?”
乔妹儿一看,这边也不差他一个,便摆摆手叫他去。
这每到灯会的时候,街市上热闹的很。
许秋石也没走多远,自家做的尽是些甜食,除了一个凉皮,其他的若是当成饭吃,怕是会腻味。
便瞧了瞧,买了几个馒头,用油纸包着打算带回去。
又看到有人卖那猪肉烤饼,便也买上了十来个,都是十几岁正能吃的年纪,这些东西随意分一分便也没了。
正要回去的时候,突然眼角闪过一抹白,他停住了脚。
这些是一只只憨态可掬的白兔子,胖乎乎的挤在笼子里,那小贩还在吆喝:“卖兔子咧!自家养的干净着呢!每只足有三斤,可好瞧呢!各位郎君买回去给家中的小娘子呀!”
一听这个,许秋石心里就痒痒了起来。
他蹲下来,脸上不自觉的带上一抹笑,确实,那小小的巴掌大的兔子瞧着便喜人的紧,好瞧到叫人的心都化了。
便是那大的,两三斤左右的大兔子肥嘟嘟的也很有优势,蹲在那吃着青草的细致模样乖巧可爱,叫人恨不得立刻抱回家去!
这么一想,他算着家中有三个小娘子,即便青团这几日住在她亲娘那边,那也不能厚此薄彼,便看向那小贩:“这兔子如何卖?”
小贩道:“这三斤左右的大兔子,每只五百文,小得如巴掌大的,两只一百文。”
许秋石:“……”
真贵!
但这玩意儿买的就是一个高兴,便道:“三斤左右的给我来上四只,还有这小的,”他嘴角的笑意更深,眼神柔软,“这小的与我来上两只。”
大的嘛,叫巧娘她们几个小娘子去养去,这小的就由他与阿乔共同养了,每日里看着它们渐渐长成,想必会很叫人沉迷。
小贩一看这还是个大主顾,赶紧抓好了兔子,还顺带的又送了他一大一小两个笼子,“欸!诚惠两贯一百文,这两只笼子送您了,这兔子康健着呢,一点不好都没!”
许秋石掏出二两银并一百文付了钱,带着他心中的甜蜜走了。
“郎君走好!您记得晚上在它们面前放些水!”
这个许秋石自然是知道的,家养的兔子都娇气的,便是水,也要那烧开后放凉的才能喝。
等到了摊子上,腊八见他买了这般多的东西,赶紧伸手接了,又与众人分食。
这肚子里有货,卖起东西来就更加的有劲儿。
乔妹儿正在吃凉皮,见他回来,赶紧将最后一口咽下去,摸了摸肚子,“我觉得还能再来两碗。”
这十八岁的年纪可真是能吃!
正想着来点肉才能抗饿,猛不丁的就瞧见了他手里拎了的几只大肥兔子。
上手掂一掂:“哟,这一只差不多有三斤罢?”
又看到那两只不到掌心大的小兔兔,乔妹儿只觉这两只小东西可爱的她心都要化了!
她捧着脸,露出了姨母笑,“好可爱的兔兔!”
许秋石见她这般,心里就特高兴,“今儿中秋佳节,那月宫嫦娥有玉兔,我们阿乔便用这人间的白兔凑合一番,以后若是有机会,我再与你寻更好的!”
许秋石得意的想着,还是他聪明,买了这几只小东西!
其他几人也围了上来,摸了摸这两只小兔子,嘴里是一连串的可爱喜人。
乔妹儿道:“那就谢谢许大夫啦!”
说着,顺手将他手里的四只大肥兔接了过来。
许秋石手里一空:“……”
不知为什么,心里总觉得怪怪的。
那边,乔妹儿先是仔细的将装有两只小兔的笼子放在一边交给巧娘看着,“莫让旁人顺了去。”
然后看着自家带出来的一口大锅,指挥阿月将灶搭起来,接着,她提着四只大肥兔子,麻溜的蹲到了排水的地方,手起刀落,极其残忍。
许秋石:“……”
许秋石:“????”
乔妹儿一边给兔子剥皮,一边道:“正好我没吃饱,这几只大肥兔子看起来就很好吃,我给你们做一道冷吃兔,那滋味是极好的!”
大肥兔子呢,吸溜!
许秋石:“……”
许秋石都惊呆了,他买这四只兔子,是为了叫家中小娘子养着玩儿的呀!
可是不到半个时辰的工夫,闻着锅中那鲜香麻辣的滋味,许秋石的立场也就渐渐不那么稳了,他深深的吸了口气,“这般可爱的兔子——”
吸溜!