第16章三道料理
“呼呼……”
薙切绘里奈樱口吐着热气,在小秘书错愕的目光下脱掉外套,淡雅的白色衬衫扣子微微解开几颗,露出天鹅般的雪白脖颈,点点汗珠沾染,好似要喘一口气般费劲体力,那如细蛇般的鲜红舌尖,贪婪汲取着清冽如碧波湖水般的汤汁。
鲜!滑!嫩!
每一丝食材都如上等丝绸般顺滑,白,红,黑,绿交汇成前所未有的巨浪,此起彼伏的冲击着味蕾。
“可,可恶……”
大小姐媚眼如丝,青葱小手颤抖着举起调羹,将满满一勺文思豆腐送入口中。
我控制不住自己的手啊!
薙切绘里奈面色潮红,香汗淋漓,这模样仿佛在吃一盘热辣逼人的正宗四川麻婆豆腐,事实上那味觉冲击更为恐怖,看似平淡清冽的汤水,入口刹那如浓缩了数百倍的鲜美爆发,心神荡漾,久久难以平静。
为什么!
完全由低廉普通的庶民食材,所烹饪出来的料理,为什么会具备高级食材都难以匹敌抗衡的清雅鲜美,这根本就是本质上的矛盾!
这个男人究竟施展了何等魔力,化腐朽为神奇,运用最平凡的食材,硬生生的堆砌出了一座美食长城。
没有缺陷!没有瑕疵!
薙切绘里奈心神惊骇,无论她如何挑剔都品尝不出这道料理之中的不足之处,这意味着什么很明朗了。
完美料理!
不!
准确来形容,应该称之为;
完美发光料理!
区区一家庶民小店,居然……
“绘里奈大人,您还好吧!”
新户绯沙子伸手摇晃着大小姐的肩膀,脸色动容,眉宇间泛着一丝无奈愁容,众目睽睽之下‘神之舌’居然会如此失态,这个展开未免太出乎意料了。
“绯沙子,我没事。”
蓦然间,薙切绘里奈从心灵世界之中惊醒,一对紫罗兰色的美丽眼眸慌张的扫视四周大厅,那漫天神佛的瑶池仙境烟消云散,只有一道道诧异古怪的目光注视过来,这让心高气傲的大小姐颇为尴尬。
绯沙子松懈了一口气,她生怕绘里奈大人继续沉浸其中,挣脱不出这美食枷锁,这不是无稽荒谬的想法,毕竟‘神之舌’与常人存在本质上的悬殊差别,在味觉体验上会将最细微之处无限放大,这是一把极为锋利无匹的双刃剑。
“绘里奈大人,如果身体不适的话……”
绯沙子谨慎建议,她觉得打从一开始进入这家店就是个错误的决定,还剩下两道料理没有品尝,万一……
她几乎不敢想象‘神之舌’相关的八卦新闻会在当天晚上登上网络热搜榜第一,那岂不是会造成一场舆论风暴,这可与绘里奈大人的身份地位不符合,种种后果都需要考虑到才行。
“你想让我落荒而逃么。”
薙切绘里奈一句话就让小秘书无言以对,将注意力集中在第二,第三道料理上面。
弹~弹~
这面好劲道,一口咬断就弹到了牙齿上!
这是完全用虾肉捣成泥做成的面!
薙切绘里奈美目一瞪,紧闭樱口,细细咀嚼那劲道十足的鲜美面条,吸取着甘甜浓郁的汤底,发出‘嗖嗖’声音,脸色渐渐沉醉,思绪飘忽来到了神秘的海底世界,自由自在如一条鱼儿般畅游。
金华火腿,虾米,甘草,罗汉果,萝卜,冰糖,鱼露,比目鱼,象拔蚌……
“好鲜!”
大小姐忍不住开口了,美眸之中闪烁着惊讶与,姣美的脸庞上流露出了一丝满足感,比较起几乎只用喝的文思豆腐,这碗面实打实的让牙齿发挥了作用,那种每一口咬下去都劲道鲜美的冲击力如海浪拍打礁石。
“呜~”
悄然间,享受料理的心情占据了上风,轻轻咬破如小元宝似的云吞,鲜甜甘美的滋味驱使着食欲本能,贪婪的嚼碎吞入腹中。
“这是蟹肉与乳猪脸肉制成的馅料,表皮用了传统的玉米面。”
仔细品味一番,依靠妖孽般的‘神之舌’能力,薙切绘里奈脑中迅速就浮现模拟出一系列相应的食材与料理过程,最为变态之处是连细节都掌握了七八分,调味的细微比列更是难不倒她。
“还好……”
这第二道料理虽然创新美味,不过依然算在正常范围之内,起码‘神之舌’感受到了些许瑕疵不足,主要问题出在汤底的熬煮火候,毫无疑问用了高压锅加速烹饪时间,当然这也是饭店厨房必然的趋势,总体来说影响不大。
“最后剩下的是烧麦了。”
掀开小蒸笼,乌黑发亮的细碎宝石铺满了烧麦表面,映射着美丽光泽,仔细定眼看去才识破了正面目。
“这是皮蛋!?”
小秘书惊呼,佩服沐云的大胆尝试,事实上皮蛋这种特殊的鸭蛋衍生品风味独特,许多人都接受不了,在亚洲日本可能还算好点,若是在西方国家那无异于黑暗料理。
漂亮!
薙切绘里奈暗暗点头,她本身就对料理外观有很高的要求,这道三蛋烧麦做的颇为精致,看面皮色泽应该是将鸡蛋揉入了进去,关键在于第三种蛋究竟是什么,这关乎这道料理的整体水准与层次。
大小姐也不乱猜,直接就拿起一个烧麦,从侧面咬了一口,片刻又有惊喜发现。
“第三种居然会是螃蟹蛋!”
噗~噗~噗~
一颗颗细微的螃蟹蛋在口中破开,犹如焕发了崭新的生命力,仿佛有无数肥美的螃蟹精华浓缩在一团。
三道料理品鉴完毕,薙切绘里奈心里面自有一杆尺子衡量区分,几乎没有任何悬念。
文思豆腐;10分。
海鲜云吞面;8分。
三蛋烧麦;7分。
这是她自认为最客观的评价,实际也很符合价格,从侧面看出沐云故意为之划分了鲜明档次,价格越昂贵的料理越美味,这是非常简单易懂的道理。
“失算了……”
薙切绘里奈心如小猫抓似的别扭,黛眉轻蹙,不晓得如何表态,正纠结着忽然瞥见那可恶的男人走向这边,手上似乎拿着一个水杯。
他想做什么?..