第八百五十四章 比刀工
“怕什么?吃不完有大老黑的,就冲西施宴这个名字,我给点回来尝尝不是吗?”
张凡宠溺的用手指在施逸萱的鼻梁上刮了一下。水箱被刮了一阵脸红,有些扭捏的低下了头。
“西施宴?这名字不错啊,岂不是专门用来宴请小师娘的?”
作为一个华夏通大老黑当然知道西施是什么人。他口中的小师娘施逸萱,艺名西子,那西子就是西施的意思。而且听公司里的人说,施逸萱本人就是西施施夷光的后人。那这西施宴还当真是非吃不可了。
“小师娘,你放心,不管剩下多少,老黑我都负责给解决了。嘿嘿,虽然我比不上那个什么密子君,但是我的饭量也是非常大的。”
听到大老黑都这么说了,施逸萱当然不会再反对。从本质上讲,她就是一个小女人。张凡说什么,那就是什么了。更何况还有打扫剩饭的呢?
“那好,我就给各位下单了。”
既然人家客人执意要吃这么多。做服务员的自然没有硬劝人家少点的道理。更何况点一桌西施宴她还有提成拿呢。
服务员走了以后,大老黑从张凡手里抢回菜谱,一页一页的翻看。用大老黑的话来讲,她得提前做好功课,下次再来的话就抢着点,省得被师父都点了,自己都没有点到。
张凡则是捏着施逸萱的手腕,缓缓的把体内的真气送进施逸萱的体内。下了飞机之后,张凡就发现,缠绕在施逸萱身上的黑气,比在江州市时浓重了很多。看来要时不时的给她度一点真气过去才行,不然的话,她的身体状况又会很快恶化的。
不过这也有好的一面。那就是让张凡大概确定了这个诅咒的源头在什么地方。诅咒的力量自然是距离诅咒源越近越强了,说不定,就在施逸萱,他们宗族所在的村子里。
“哦,我说华夏菜真的是不怎么样,你看看这些蔬菜,乱七八糟的堆在一个盘子里,简直毫无美感。难道华夏的厨师就是一群只知道抡着马勺,瞎胡闹的野蛮人吗?
张凡正在琢磨诅咒。身后却突然传来了一连串让人很不爽的声音。
张凡回头一看,确定说话的是坐在他身后那桌上的一男两女。其中那个男的,是一个高鼻深目的白皮老外。我那两个女的呢,其中一个长得挺清秀的。个子虽然比较矮,却不影响她的可爱。另外一个女人,虽然身材高挑,脸蛋非常精致,但是他那张脸一看就知道是动过刀的,对这种女人啊,张凡真是觉得看一眼都嫌多。
“要说美食,那还是得看我们法兰西的。在所有的米其林平价的店中,我们法兰西占有的高星级店铺的比例是最多的。通常做一顿饭,我们的厨师光刀具就要用十几种。娴熟的刀功,是华夏厨师用那些简陋的刀具根本就无法企及的。菜肴的精致程度根本不是一个档次。等这次会晤结束之后。我希望可以请到金小姐,和上衫小姐当我的国家去。我会请两位小姐品尝最高档次的法兰西料理。这种根本上不了米其林星级的小店,完全和二位小姐的身份不匹配。”
那白皮老坐在那里夸夸其谈的对着桌子上的菜肴挑着毛病。
二楼此时已经有不少客人在就餐了,白皮佬说话的时候并没有压低自己的声音,这让周围很多听到了的客人很是不满。不过大家都本着多一事不如少一事的想法,没有出声。
“大老黑,米其林是什么玩意儿?不是做轮胎的吗?难道他们法兰西的人都喜欢吃橡胶?”
凡哥也不是喜欢到处惹事的人,但是那个白皮佬好像就没完没了了,一道菜一道菜的批过去。好像这些华夏菜都不是玩艺儿,只有他们法兰西的菜,还有那什么可笑的米其林才是权威。
“没错啊,米其林就是做轮胎的,你应该见过他们的广告吧。那个轮胎人,像个死胖子一样。”
大老黑那智商,要多6啊,抠出来扔地上,都顶一般人一个半那么大。瞬间就理会了张凡的意思,开始在旁边给张凡捧人。
“哦,无知的华夏人。你们一辈子也就是吃一下这种没有什么档次的食物。竟然连米其林都不知道,实在是可笑。”
张凡和大老黑的吐槽声都很大,当然他们本来就是为了让那货听到的。张凡觉得与那家伙爱显摆的性子,肯定会予以回击。结果那货还真的和张凡想的一样一点都沉不住气,立刻就怼了回来。
“可笑,还不知道谁可笑呢,我就问你,你们那什么米其林的厨师,会用刀吗?做个菜还要用一大堆的刀,不知道的还以为是来玩杂耍的。如果说用得着到多久牛13的话,那这世界上最好的厨师并不是什么狗屁的米其林,而且铁匠铺里专门打造刀子的铁匠。你能说出这么搞笑的话来,肯定是没听过于谦他爸爸戴表的故事。”
张凡的话顿时就引来了二楼客人们的一阵哄堂大笑。
“就是就是,用的刀多牛,那再加一把修脚刀算不算啊?就怕我做出来你不敢吃啊。”
“可不是吗?用那么多刀,只能说明你们的厨师没本事,还不以为耻反以为荣,丢不丢人啊。”
“一个做轮胎的企业,也妄想搞什么美食排行榜,还给店铺评级,真是笑死人了。我好歹还是卖粮的呢,我都没说给店铺评什么星级。”
国人是最喜欢凑热闹的了。有张凡带头,刚才不服不忿但是不好开口的那些人全都跟风上了。
“你们以为你们人多就能代表真理吗?就你们华夏厨师的那种简陋工具,怎么跟我们法兰西的厨师比?刀工,刀工,首先就是要看刀的。懂不懂?你们这些外行。”
听到这么多人起哄,那白皮佬也很是不屑的开始还嘴。
“先生,您的菜品。”一个服务生端着一个碗从楼下上来,刚刚点菜的那个女服务员,看了张凡一眼,微微一笑,把一只瓷碗放到了他们的桌上。
说实在的,作为餐饮业的从业者,听着白皮佬在这里大言不惭的说什么,他们法兰西的厨子多厉害多厉害,华夏厨子多不上道。女服务员也忍了很久了。
“这两天不用给我,送到他们桌上去,就当是我请那两位小姐吃了。那个米其林,苏宁法兰西厨子不行,你还不服?你说你们法兰西厨子的刀功好是吧?来来来,你现在找个法兰西厨子过来。照着这个样子给我做道菜,我就服你们法兰西厨子。”
张凡这话一出,二楼的所有食客都把目光投向了张凡让服务员端给白皮佬那桌的那个瓷碗。
美女服务员此时也非常上道的把菜名报了出来。
“文思豆腐,请三位慢用。”
这菜名一报出来。整个二楼先是一阵肃静,紧接着就是压抑不住的笑声。
“哥们儿,你不厚道啊!”
“就是就是,太特么不厚道了!”
“卧槽,人家就是想出来找个新手难度的吹吹牛,你这一上来就给人家整地狱难度,我勒个去的,不行了,不就是膝盖吗?给你给你……”
“少见多怪的华夏人,一碗面条而已,不过就是形状做的好看了一点。”
白皮佬被周围这些华夏人笑的有点发蒙,他很是不解的看着桌上那只瓷碗,他的中文不是太好,并不明白“文思豆腐”到底是个什么东西,看到眼前的碗中那在清汤之中呈现出一朵菊花形状的白色丝状物,很是不屑。他们法兰西厨师做出来的面条,肯定要比这个好看的多。
“抱歉了,亨利先生,这并不是面条,而是一种名叫豆腐的食物,可能你们法兰西菜里并不太用得到这种材料,所以你对它并不熟悉。但是只要你尝一下就知道这并不是面条了。”
白皮佬原来叫亨利,此时说话的正是那个被他称作“上衫小姐”的清秀少女。
之间那少女先是对着张凡点头致意,说了一句“非常感谢”,然后才伸出筷子从碗里夹起了几根豆腐丝,送进了那张颇有点诱味道的小嘴里,然后微微眯起眼睛,脸上满都是享受的神色。
“虽然我很想维护同伴,但是这种味道恐怕只有在华夏才能吃得到。就算是我们东瀛最好的刺身师父,也不可能做到同样的事情。”
“上衫小姐,你这么说就有点夸张了吧。”
亨利显然是很不服气。但是当他夹了一筷子文思豆腐送进嘴里之后,他的脸色顿时就尴尬了起来。
既然在这里大谈美食,亨利也是个会吃的。那种几乎是入口即化的嫩滑口感已经向他昭示了这种食材是有多么的娇嫩。
“这,这是怎么制作出来的?用裱花袋挤出来的吗?”
似乎是想做一下最后的挣扎吧,亨利把疑问的眼神投向了上衫小姐。
“这位先生,您吃的这碗菜,原材料是这个东西。您如果好奇的话,可以研究一下。”
服务员小姐这时候很不厚道的上来补刀了。似乎是见惯了老外对文思豆腐的不信任,她早早的就准备好了一块儿南豆腐,听到亨利在问,她直接把那块儿南豆腐放到了他们的桌上。