第191节

  筹著道:“说起婚事来,小门小户的是一种办法,咱们如今这家业,办得不像样也是不行,你可有什么提议!”
  “这个,一切从简吧!”他不是一个虚好面子的人,什么事情都讲究一个务实,需知他也是从小苦日子过出来的,如今日子越过越好,他也越发珍惜。
  “这怎么行,咱们家许久不办喜事,又是家中长孙,怎么说也该大办一场,热闹热闹不是!”赵松梅和赵松树两人问过九江后,就跑过来偷听,只听着听着就说起婚事的筹办上来,她不由开口发表一下自己的意见。
  要说村里办喜事,他们一家子在村里的地位,但凡有人办喜事,都会来相请,当然他们送的礼金也不少,也可以说一部份人,也是冲他们出手大方才来相请的,都是同一个村的,他们也不在乎这点礼金,无非是想与人交好罢了。
  要说村里的喜宴,大办小办,无非就是体现在席面上,一般的人家,一桌六大盘、八大盘的,一般菜上桌就能被人抢光,好一些的有十来个菜,有荤有素,桌上的菜吃不完,颇有剩余,这也算是一种体面。
  还有就是开的桌数,宴请的人有多少,来决定这婚事是热闹还是不热闹,比如人家只办三两桌的,那肯定就不算多热闹,一般人家开出二三十桌来,也算得上中等,例如赵秀才赵松江成亲时,宴开了五六十桌,那就属村里的上乘,十分的热闹,当然花钱也不少就是了。
  对很多人来说,承担不起那样的几十桌席面,但对赵铁柱一家来说,就是开宴几百桌,那也只是小意思,相对于钱财方面,估计赵松柏是比较怕麻烦,毕竟成亲这事儿,本就事多,这么几十上百桌的宴席一开,事儿就更多了。
  眼见赵松树也跟着点头,赵铁柱也哈哈一笑,道:“说得有理,咱们家也真是没怎么热闹过,大郎啊,我看就按你弟妹们的意思,咱们也大办一次,好生热闹热闹,况且,你这做哥哥的成婚都简办了,以后下面的弟妹们,亲事岂不是也得简办。”
  一般的习俗,做哥哥的是怎么办的婚宴,下面的弟妹们的喜事,那也就是跟着这样办,若是哥哥简办,而弟弟大办,那就太失礼了,一些讲究些的人家,就会认为这家的弟弟不尊重哥哥,而一般的村民们,却会说这家人太偏心,看重弟弟而不看重哥哥之类的。
  赵松柏听着这话,也顿时怔愣了一下,他还真没往这方面想,只想图着个省事,看来他果然是没想得周全。
  “那一切就听阿爷的。”赵松柏知错就改,忙拱手道。
  “哈哈哈,这可是咱们家第一场喜事啊,得慎重一点给办好了!”赵铁柱说着,转头看向赵松梅:“小梅子啊,阿爷年纪大,精力不济,很多事情想得不周全,你可得多帮我出出主意,至少不能让咱们家这场喜宴丢了脸。”
  赵松梅也是一笑,说道:“阿爷放心,咱们家这么多人手呢,就算一时有想不到的,大伙儿都出出主意,就没有办不成的事。”
  第二百四十九章打探
  几人在一处,说得挺乐呵的,想着很快就有长孙媳妇进门,赵铁柱真是兴致好得很,还特意叫了于妈妈过来吩咐,让晚上餐桌上上壶好酒,他要跟两个孙子痛饮几杯。
  于妈妈满脸带笑的下去准备了。
  赵松梅瞧着,也笑着附和道:“阿爷,让二哥陪你说话,我也去厨房瞧瞧,亲手炒两个菜,给你们助兴!”
  “好好好,还是小梅子最明白阿爷的心意,炒两个就好,其余的让他们去做,可别累着了。”赵铁柱十分高兴的叮嘱道。
  “放心,这些活儿我也是做惯了的,累不着。”赵松梅也笑嘻嘻的下去了。
  只出了门口,却没有直接去厨房,而是把杜三给唤了过来。
  “大小姐可是有事要吩咐?”杜三瞧着她这模样,一看就是有事。
  赵松梅也没废话,点了点头,附耳过去,悄声说道:“你去一趟县城,给赵五传个话,就说去一趟青平县,那柳庄附有一户姓钱的人家,那钱家姑娘性情如何,需要打听清楚!”
  赵松柏这事儿,并没有瞒着,这一回来,大半天的时间,满宅子上下该知道的都已经知道了,杜三自然也听说了此事,心想着,那钱姑娘,以后可不就是当家大奶奶。
  略有些犹豫道:“这事儿不好吧,若是让大少爷知道了……”
  “你不说我不说,他怎么会知道了,你办事的时候,就不会小心一些么,再说只是传个话,还有这事就算知道了又如何,只是让人去打听打听,又不会把钱家姑娘怎么着,我看你这脑子,忒想得多了些。”赵松梅斜睨着他道。
  “我这脑子,呵呵,也没想什么啊,小的听大小姐吩咐,这就去!”杜三拍了拍脑子,觉得自己确实想多了,只是去打听一下,又不是什么大事,再说了,谁家说亲事,不是将对方打听得一个仔细。
  打发走杜三,赵松梅这才转身去了厨房,近些年,她进厨房的时间逐渐减少,虽说她做出来的饭菜,要比厨子做得更好吃,但赵铁柱心疼她,一般时候,也不让她进厨房。
  不过家里的厨子,仍是赵松梅调教出来的,做出的菜就算味道差点,但也差不到那里去,仍是符合大家的口味的,不然他这厨子也做不下去。
  “大小姐怎么来了,可是有什么想吃的,让香儿姑娘过来交代一声即可,怎好劳你跑这一趟。”厨房几人见她进来,忙围了过来,那人领厨的刘厨子,低头哈腰的跟她说着话。
  赵松梅也没怎么理会他,只瞧着厨房里的一应食材,他们一家也不算是多爱享受的人,每日的菜蔬也都是地里的出产,需要外出购买的,也多是些肉食,家里主子就这么几个,下人却是不少,所以准备的食物也少不了。
  当然最好的食材,是准备着给家里几个主子食用的,下人们,也有他们自己的伙食标准,对于这方面,于妈妈是制定了一系列的管安方案,什么等级的下人,也是有不同的配制。
  “今儿大少爷回来,我要亲自动手做几道菜,你帮我准备些食材,瞧瞧有什么新鲜的,都给备一些。”赵松梅打量了一番,交代道。
  “是啊,早就听说大少爷回来了,小的也寻思着,做几个大少爷爱吃的菜,不想大小姐竟要亲自动手,可见咱们大少爷是个有口福的。”刘厨子眉开眼笑的奉承道,他这话,既表了自己的忠心,知道少爷回来了,就做他爱吃的菜,这是强调他也是个有眼色的人,又赞了赵松梅的手艺。
  他原本的厨艺也算过得去,不然也做不了厨子,只不过被赵家买下来后,管了厨房这摊事,又得了赵松梅的指点,在厨艺方面,可谓是突飞猛进,做一行爱一行,做了厨子这一行,自然就会想着精进技艺,所谓艺多不压身,他自然想学得更多。
  不过大小姐如今少进厨房,他就算有心,也没那个胆去请教,如今这样的好机会,他又岂会错过。
  奉承话听得多了,赵松梅也不甚在意,只将注意力盯在食材上,心里盘算着做什么菜合适。
  “今儿有两只兔子,是杜家兄弟去打的,现在还吊着口气呢,这个新鲜得很,还有些山羊肉,也是今儿刚买回来的,家里还养着鸡、鸭、鹅,小姐若要用,小的这就让人去处理。”刘厨子介绍着说道。
  “嗯,那就挑两只,还有这兔子,也一并处理了,这些山羊肉也挑出来,家里还有什么新鲜的蔬菜,也一并挑拣几样!”有荤有素才好,如今家里什么也不缺,讲究的也是一个营养健康。
  “是,小的这就让人处理去。”刘厨子十分来劲,指派着几个打杂的,让尽快给拾弄出来,他也没闲着,将几样刚从地里采摘出来的新鲜蔬菜,也一并拿到赵松梅跟前。
  这边就开始热火朝天的忙活起来,杀鸡宰兔,清洗蔬菜,赵松梅只管等着就是,家里下人这么多,早就不用她亲自动手做这些杂事,她如今炒菜,也就是让人将一应食材都准备好了,她才来动手。
  那边刘厨子吩咐下去,他也没有事事自己动手,其实平常他做菜,也跟赵松梅差不多,让人准备好了,他来上灶就是,不过今儿赵松梅杵在这儿,他也不好做个甩手掌柜,也跟着一起忙碌起来,不然让主子瞧着他偷懒,他这厨子也不用做了。
  心里也盘算着,大小姐只挑了这几样,他少不得还要再准备几个菜,今儿大少爷回来,家里四个主子少不得要在一桌吃饭,菜太少了不像样子。
  于是,就又提议道:“大小姐,小的瞧老太爷上了年纪,牙口有些不好,不若也做两个蒸菜,蒸得软软烂烂的,老太爷吃着才受用!”刘厨子也不凡是个会来事的,知道这一家子的少爷小姐,个个都是孝顺人儿,所以他也要从老太爷身上下功夫,只要讨好了老太爷,少爷小姐们自然会高兴。
  果然,赵松梅一听这话,就立马点头:“不错,你想得很周全,阿爷牙不好,做些软烂的食物,他才吃得动,看来你还是用了心的。”
  得了这句话,刘厨子心里顿时乐得开花,做得再好,也不比得主子一句夸奖来得强哇!
  第二百五十章夜谈
  到了晚间,一家子袓孙四个,围坐在桌前,十分和乐的吃了一餐晚饭,赵铁柱兴致高昂,不免就有些贪杯,拉着赵松柏说个不停,赵松柏亲事定下来,且又是他中意的姑娘,心情自然也不坏,这袓孙两个,你一杯我一杯的,竟是连自个都不知,究竟喝下了多少杯。
  要说赵铁柱的酒量,那是这么几十年间练出来的,就算现在年纪大了,但赵松柏依然不能与他相比,没多长时间,就开始大舌头。
  说话开始结结巴巴,还不时的冒傻话,甚至还抓着赵松树的手叫姑娘,直把赵松树弄得哭笑不得,还一个劲的憋笑,他以前还真不知道,原来喝多了,会是这个样子的。
  赵松柏是喝多了,但赵铁柱也没好哪儿去,人也喝得晕乎乎的,时不时的便哈哈大笑几声,估计人还有两分清醒,不过看样子也是喝上头了。

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