第117节

  她跟着林丽娘两个进了屋去看，果然看到了一盆白白胖胖的东西，林慧娘跟她解释了一遍，她才知道，原来这就是林慧娘口中说的“豆芽儿”了。
  有了豆芽儿，再说起来做饭，林慧娘便很是精神了。
  她先前拿秤称过了豆芽儿，有一斤半重，一斤豆子一斤半豆芽儿，也还可以了。
  看着到了做饭的时间，林慧娘便从陶盆里抓了几把豆芽儿放到凉水里洗，其实不洗也是可以的，只是洗了，多少能让“绿豆帽”少一些，而林慧娘不喜欢“绿豆帽”的口感。
  她洗了两三遍，总算是将豆芽儿里掺杂着的小帽子差不多清洗干净，她又去从外面墙上挂着的干辣椒串上揪了两个辣椒切开，见赵氏已经将馒头热好了，她这才将馒头放到小筐子里用笼布包好，又将小筐子放到了灶台上温着。锅里热馒头的水刷了刷锅后被她用瓢盛出来，林慧娘便往锅里加了些油，将辣椒、花椒爆香后，随后将洗好的豆芽儿一股脑倒进了锅里。
  绿豆芽儿十分容易熟，因此她翻炒了没多大会儿，加了盐、酱油、醋等调味料，又略微一等，便让赵氏停火，她自己则是将豆芽儿盛了出来。
  “这么快就好了？”赵氏很是惊讶。
  林慧娘点头，“豆芽儿就和黄瓜似的，不用炒得太熟。”
  “原来是这样。”赵氏恍然。
  看着她将豆芽儿盛出来，赵氏便起身走到门口，叫林丽娘姐弟两个：“阿丽，二郎，洗洗手吃饭。”
  一听说要吃饭，姐弟两个忙扔下手里的东西，跑去洗了手。
  天冷了后，林家吃饭几乎都是在厨房里吃的，若是中午太阳好，母子几个也会将饭端到院子里去，只是今天阳光不怎么好，从早上天便阴沉着个脸，因此，午饭母子四人还是在厨房里吃的。
  林丽娘与林安洗完手，便迫不及待地小跑着进了厨房，姐弟两个进了厨房，便闻到了一股夹杂着辣椒香味儿的陌生香气，姐弟两个扭头看去，便见案板上放着一盆菜，菜白白短短的，中间夹杂着一些红色的辣椒圈儿，或是黑褐色的花椒，闻上去香喷喷的，十分勾得人食指大动。
  “姐姐，这个就是炒的豆芽儿了嘛？”林安指着桌上那盆菜问道。
  林慧娘一边分筷子一边点头道：“对，我拿醋炝的，里头放了辣椒，可能会有些辣，你们吃的时候慢着点儿啊。”
  一接过来筷子，林丽娘便迫不及待地夹了一筷子送到嘴里，随后兴奋地直点头，“好好吃！”
  林安也去夹了一筷子，只不过他对辣的承受能力比林丽娘弱了许多，林丽娘吃着没什么，他却连忙掰了馒头塞进嘴里，一边嚼着还一边用手在嘴边扇着风。
  等好不容易他嘴里没那么辣了，他才说道：“好吃是好吃，但是好辣啊。”
  林丽娘哈哈笑道：“二郎，你真是太不能吃辣了，这明明就不辣嘛。”
  “每个人都辣的承受能力都不一样，没什么好笑的。”林丽娘拍了拍林丽娘的头，说道。
  林丽娘瘪瘪嘴，“我知道的嘛。”
  “好啦，快吃饭吧。”赵氏说道。
  大家长发了话，姐弟两个便不再闹，乖乖地拿着馒头吃起饭来。
  头一次吃到豆芽儿，加之先前一直吃白菜萝卜吃得几人实在是腻了，这一盆豆芽儿一点也没剩，被吃了个干干净净。
  赵氏虽然往日不说什么，但说实在的，天天白菜萝卜，她也是腻了的，而今天陡然吃到清爽开胃的豆芽儿，她也忍不住多吃了些。
  看着就连剩下的一点儿汤汁儿也用馒头擦了吃了，林慧娘有些无语。
  她真是没料到，居然会吃的这么干净。
  要知道，她虽然没抓完豆芽儿，但也抓了不少于三分之一了，结果不仅豆芽儿被吃了个干干净净，就连那点子汤汁儿也没剩下。
  无语之余，她也明白还是没有新鲜蔬菜吃闹的，她心里便又感到了心酸起来。
  放在后世，虽然冬天不能种菜，但好歹可以在小卖部、超市甚至是村镇的集市上卖到各种从别的地方运来的蔬菜，黄瓜、青椒、西红柿、西葫芦、豆角等等，只是价格要比夏秋季节贵上许多。
  可是现在，就是林慧娘拿着钱去买，都买不到。
  在旁的人家顿顿白菜萝卜的时候，他们家还能因为她吃上些豆芽儿，已经是十分幸福的事情了。
  心里正感慨着这年头冬天百姓们的不容易，林慧娘忽然听林丽娘说道：“姐姐，家里还有豆芽儿吗？”
  “有啊，还有一半多点儿呢，怎么了？”
  “那，姐姐，豆芽儿要不要给爷爷奶奶他们送一些呀？”
  林慧娘佯装思考，看着林丽娘和林安的神色都紧张起来，她才笑着说道：“豆芽儿剩的不多了，咱们先自己吃着，等再发好了，再给爷爷奶奶大伯三叔他们送些。”
  姐弟两个纷纷露出了一副如释重负的表情来，看得林慧娘和赵氏都觉得好笑。
  坐着歇了一会儿，林慧娘叫上弟妹一起，去仓房里挑豆子去了。
  赵氏收拾好厨房，便也去了仓房。
  这次林慧娘准备多泡些，自然要多挑出来些绿豆。所幸他们今年收的绿豆没怎么吃过，还剩了不少，才能让林慧娘这样“造作”。
  母子四人守着放绿豆的陶瓮挑了半个下午，林慧娘才终于点头：“就先这些吧！”
  赵氏看了看目测最少也不低于三斤的豆子，无奈地摇了摇头，林丽娘和林安姐弟两个倒是因为想着会有许多的豆芽儿，俱都是高兴地欢呼了一声。
  将豆子挑拣出来，便是泡了。
  有过一次经验，这次再发豆芽儿，林慧娘就算得上是轻车熟路了，她怕效果不好，还将这些豆子分了几份儿。
  三盆豆子被用温水泡着，在炕边泡了一夜，第二天吃过早饭，林慧娘和赵氏一同检查过这些豆子的情况，林慧娘便教着赵氏下面的步骤。
  林慧娘这次挑出来的豆子，足足有四斤。虽然她没有将所有的豆子都放在一起，但即使是她先前只发了一斤的豆子，还用了将近一周的时间，这次自然也不例外。
  第一次发的豆芽儿，林慧娘虽然很省了，但还是没吃两顿便吃完了，吃完了豆芽儿，不仅是姐弟三个，就连赵氏也有些不习惯。
  但好在吃了这几顿豆芽儿，让林慧娘又提起了做饭的兴致。家里没有了豆芽儿，还有豆皮儿，在等着第二批豆芽儿发好的时间里，林慧娘炒了几顿豆皮儿、腐竹，还做过几顿豆腐。
  豆腐虽然不容易入味儿，但林慧娘还是会做几种好吃的豆腐菜的。
  这几顿里，她用做过一天的家常炒豆腐，做过一天的麻辣豆腐，她甚至还炸了些豆腐泡。
  炸过的豆腐泡似乎和豆腐是两种完全不同的食材了，林丽娘和林安都说好吃，林慧娘便想着，等过段时间，她在炸一些，反正现在天冷，做的食物也禁放，不怕放上一两天便馊了不能吃了。
  几天过后，第二批发的豆子终于也渐渐发好了豆芽儿，林慧娘不由得欢呼了一声。
  这几天，为了能不再吃白菜萝卜，她也是挖空了心思，现在豆芽儿总算好了，能让她缓一缓。
  当天中午，林慧娘便又炒了一小陶盆儿的豆芽儿，等吃罢了饭，她和赵氏一起，将剩下的豆芽儿先是分了一部分出来，又在剩余的里头分成了几小份儿，其中因为林老汉与林老太是跟着长子林大雄生活的，所以有一份儿的数量明显比其他几份儿要多。
  除去给林大雄家、林大山家的，还有三份儿，分别是要送到县衙给林仕一家子的、在县城里做生意的林康和花卉的、给云慕琤的，虽然赵氏不怎么想给云慕琤送去，但云慕琤到底和他们家也渐渐熟络了，更何况前段日子林康成亲那天，云慕琤还来喝了喜酒，也合该给他送一些尝尝。
  母女两个分别拿着给林老汉与林大雄的、林大山家的，出了家门便分了两路去送了豆芽儿，其中，自然不可避免地又将豆芽儿怎么吃告知了郭氏与刘翠花，母女两人又都是被留下说了会儿话，这才离开。
  当天傍晚，林慧娘便宣布，今天晚上她要用豆芽儿煮汤喝。
  闻言，赵氏母子三人都有些意外。
  他们只知道豆芽儿炒着吃很好吃，还不知道原来豆芽儿也能煮汤，顿时便好奇地看着林慧娘。
  这还是林慧娘曾经在一户老乡家里见过的。
  她没有多说，而是让赵氏去烧火，她则是抓了一些豆芽清洗干净，与清水一起倒在了锅里。在等着锅里的水烧开的时间里，她盛了些面粉，倒在水里打成稀糊糊，等烧开后，她将面糊糊倒进了锅里，又拿着大汤勺搅了搅，这才将锅盖盖了回去。
  其实她也拿不准豆芽儿是什么时候放了，她怕豆芽儿放的晚了熟不透，干脆便早早地放了进去，只是等汤烧好之后，她才发现，或许是因为豆芽儿放得太早了，已经烂透了。
  她一边捧着碗喝一边想道，今天的这汤，十分适合牙口不好的老头儿老太太们。
  豆芽汤的味道虽然有些不符合预期，但对赵氏母子三人来说，已经很不错了。林慧娘只想着，这次也算是长经验了，等下次，她就能做的更好了。
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  第一七四章 进城送豆芽儿（一更）
  第二天，早饭照旧是炒的绿豆芽儿，等吃罢早饭，林慧娘便回了房间好好捯饬了捯饬自己。
  她今天要去县里，给林仕、林康和云慕琤送豆芽儿，好不容易出个门儿，也不能太邋遢了。
  不过本质上就是个糙汉子的林慧娘，她即便是有了要捯饬自己的想法，条件也不允许她能把自己捯饬的有多好就算她想，她也没那个能耐。因此，她只重新梳了梳头发，又换了身外面穿的外衫。
  临出门前，她又拿上了先前赵氏给她做的斗篷。
  这斗篷是在天气刚冷的时候赵氏做的，家里一人一件，林慧娘姐弟三人的下摆处还都绣上了小东西，林安的是一枝青竹，林慧娘的是一簇兰花，林丽娘的则是一丛怒放的芍药。不过随着家里的布料渐渐变多，赵氏有时间的时候便又开始给家里人继续做斗篷。
  斗篷都是披在外头的，比较容易弄脏，富贵人家的主子斗篷多得是，赵氏自知自己家不可能和那些大户人家一样，但一人做个两件，有个换洗的却不是问题，因此，她干脆给三个孩子又一人做了一件。
  林慧娘这会儿顺手拿的，就是赵氏新做的。
  她出了屋门，便将斗篷披上，将系带系好，便和赵氏一起，将放着豆芽儿的篮子放上牛车，赶着牛车出了大门，驾着车往县城去了。
  林慧娘的第一站是林康的煎饼铺子。
  她到林康的煎饼铺子时，林康已经开门做生意了，只是或许是因为这会儿时间不早不晚有些尴尬的缘故，人不太多。
  透过开着的门看到外面牛车上的林慧娘，林康兴奋地招呼花卉：“娘子，大丫头过来了，你过去看看。”
  和林康成亲也差不多有半个月的时间了，花卉也知道林慧娘对林康的重要意义，反正她这会儿也没什么要做的，便笑着应了一声，绕过柜台出了铺子。
  看到花卉出来，林慧娘加快了速度，等走得近了，这才说道：“三嫂你怎么出来了啊？天这么冷。”
  今天天气不好，从早上起便阴着天，就连带着几分湿意的风也没停过，也正是因为如此，今天过来林慧娘才会选择披上斗篷，不然她这一路上会更冷。
  花卉迎过来帮着她把牛拴好，笑道：“这不是看见你过来了，夫君让我过来接接你。你今天怎么突然过来了？路上吹了一路的风，快进去喝杯热茶。”
  “来给你们送样好东西！”林慧娘神秘兮兮地说着，将用布扎了一圈儿的篮子递给花卉一个。
  姑嫂二人提着篮子进了铺子，忙完的林康也从柜台后面走了出来，“大丫头你今天怎么过来了？”
  “来给你们送好东西。”林慧娘还是这句话。
  “什么好东西啊？”林康说着，将目光放到了花卉手里提着的篮子上，“是篮子里头的吗？装了什么啊？”
  林康一边说着，一边利落地将篮子从花卉手中接了过来，他转身将篮子放到柜台上，解开了系在篮子上头的绳子，将布解开后，便看到了一篮子看起来白胖的不知道是什么的东西。
  “这是什么啊？”夫妻两个对视一眼，都只在对方眼中看到了浓浓的不解，林康便直接问道。
  “这个啊，叫豆芽儿，是用豆子泡的。我这些时间光在家里泡豆芽儿了。这个炒着吃很好吃的，你们也偶尔换个口味。”
  “这个是吃的？”夫妻两人都十分惊讶。
  林慧娘点点头，随后便把怎么炒豆芽儿跟花卉说了，她喝了杯热水，见他们的生意不错，两个人虽然忙碌，但却都很开心，这才笑着告别了林康，赶着车往云宅去了。
  没有人知道林慧娘今天会过来，因此，当门房看到林慧娘时，很是惊讶。
  “林姑娘今天怎么过来了？”
  “过来送点东西，你们主子在吗？”
  “在的在的。”门房说着，便对旁边的人说了一声，那人飞速地跑去通知了，他则是帮着林慧娘把牛车停好，又帮着她把牛车上放着的东西拿了下来。
  “林姑娘来啦！”
  一听到院子外面下人的声音，云慕琤当即便将手里的棋子丢回了棋篓子里，大步走了出去。