第22节

  虽然只有两亩地,但因为只有安氏,周敏和石头三个人,而且又是完全依靠人力耕作,要先在松过的地上起垄,然后挖坑,将土豆埋进去,再撒上一把草木灰,最后再将覆上薄土。这么一套下来,等这些土豆种完,天也就快黑了。
  中间周敏还不忘让石头去接了泉水,这些土豆在下种之前,都用泉水泡过。因为怕泡坏了,等于只是在水里打了个滚就拿出来,也不知道究竟有没有效果,只能以后再看了。
  然后又接了一点泉水,预备回家之后用来浇灌几株果树。
  因为泉水实在是太小,每一次接水都很费工夫,石头还建议过周敏将之挖开,但周敏思来想去,还是拒绝了。
  虽然说迷信不好,但周敏始终觉得,这泉水颇有点儿神异之处。它只有那么小一股,所以能够滋润的地方不大,只有那个天坑。而且水也根本蓄不住,立刻就会渗漏进地里去。正是因为这些缘故,它才能安安稳稳存在到如今,既然如此,何必大动干戈的去改变?
  种土豆忙了一天,第二天周敏就没有作安排。自己去山上逛了一圈回来,便见安氏正在屋子里挑选鸡蛋。她特意将屋门和窗户都封起来,让房间里变得非常暗,然后用松木点了火,一个一个将鸡蛋拿到眼前,对着火光照。
  这两天又有一只母鸡抱窝,安氏之前就说过,要孵一窝小鸡,看样子是在选鸡蛋了。
  只有受精的忌惮才能够孵出小鸡,而看一只鸡蛋是否受精,最简单的方法就是这样对着光一照,能够看到一个黑色的点,那就是受精过的,可以孵。没有黑点的蛋就只有吃掉一个用途了。
  安氏挑挑拣拣,选出了十五只鸡蛋,放在鸡窝里排好了,然后将那只抱窝的母鸡抓了过来。
  所谓抱窝,是家禽自然繁殖后代的一种本能。在产卵一段时间之后,它就会停止产卵,体温升高,体毛蓬松,即使根本没有蛋也会长时间蹲在一个地方不肯挪动。而且这种行为通常会持续很长一段时间,因为正常而言,鸡蛋孵化出小鸡,需要三周左右的时间。
  而现在,那只母鸡终于找到鸡蛋,立刻蹲在鸡窝里趴着不动了。
  而被安氏挑选剩下的鸡蛋,则预备拿到镇上去卖。
  开春之后,天气几乎是一天比一天暖和,冬天的衣服再穿不住,都换成了薄的。而周敏也开始准备播种蔬菜瓜果了。
  那不大的一亩地,差不多被她玩出花来。
  先是起垄。种白菜的垄跟种土豆的又不一样。种土豆的是单垄,将两边的土往中间一捞,堆起一个高高的尖,就算是成了。但种菜的则是多垄,一垄差不多有一米那么宽,分成四行。挖出浅浅的坑之后,将种子点进去,也不需要盖土,浇灌一点农家肥就行了。
  周敏种了一垄白菜,一垄莴苣,一垄豌豆,最后一垄则是三分之一豌豆,三分之一蚕豆,三分之一辣椒,至于西红柿,只在每一垄的边角上掏个坑,把种子点进去,四垄一共十六个角,就种了十六株。
  这些种下去的种子,毫无疑问也用泉水泡过。
  这就是土开在这里的好处了,泉水想怎么用就怎么用,等闲不会有人来查看,更不会有人怀疑。
  这三亩地可以说是得到了充分的利用,但作为一个自给自足的菜园却还不够,因为没有葱姜蒜这样必须的调味品。周敏本来想单独开一块地方来种这些,但被安氏拦住了,表示这些东西可以直接种在门口的地上。
  ——山里的这块地,毕竟距离村子比较远,虽说每天来往也不算太麻烦,但当你做饭发现少了葱的时候,难道还能特意走上超过一刻钟的路去山上拔葱么?
  最后便将种了树的地方垦出来,用石头垒出一个小苗圃,将这些东西种在里头,也方便平时照看。
  既然提到调味料,周敏就记起来,自己之前在山上见到过一株野生的花椒,隔得远远的就能够闻到那种令人舌头发麻的味道,于是便带着石头扛着小锄头去挖了回来。
  这就是靠着山的好处,大山是一座取之不尽的宝库,能够从这里得到的东西太多太多。
  买回来的种子都种下去之后,要做的事情就不多了。有了空闲,周敏便决定一点点慢慢将荒地拓宽。反正开出来的土都是自家的,眼看着周围那么多空地白放着,自己种点东西却恨不能一层套一层,心里别提多可惜了。
  之前是急着要开出土,所以请人帮忙。现在家家户户都在忙着春耕春播,腾不出功夫来,他们也就不着急,自己一点一点的弄。
  这样有个好处。
  虽然费劲,但砍下来的树也好,挖出来的树根也好,都可以拿回家去当柴火少。有了这些木柴,今年烧火用的东西就都有了。而树根这种东西烟太大,平时用来生火做饭自然不好,但如果有需要熏的东西,诸如腊肉等,这就是最好的材料了,存着总不会有坏处。
  拾出来的石块,周敏也没有乱扔,而是在土地边缘累起来,做出隔断。
  不过,光是这样的隔断显得太单薄了,有人要进这片地里来,却是容易得很。不过村里人都知道这是齐老三家的地,大概不会有人来,就是牛羊,放出来的时候也有小孩子看着,倒也不需要太过担心,周敏真正担心的,是山里的野物。
  这可不是后世那种到处都开发得差不多,除了深山老林之外野兽几乎完全绝种,狮子老虎更是只能在动物园看的年代。这个时代的人口稀少,山里的野物也猖獗得很,进村或许不敢,但祸害一下地里的庄稼,那是分分钟的事。
  山雀松鼠之类的小动物周敏是没辙了,只能经常过来看看,但大家伙还可以想象办法,在土地周围种上树和荆棘之类,将之和山林隔断开来,或许会有用。
  不过种树很容易遮挡阳光,这片地本来就在山里,等将来周围的环境复苏,估计每天能够被光照的时候会更少,再种树没必要。所以周敏最后选择了荆棘。
  这种东西生命力就顽强多了,随便从别处挖几丛过来种上,很容易就能够长好。反正山里别的没有,这些东西最多,周敏先把已经能够确定边界线的地方种上,剩下的等地开垦出来之后再说。
  新开出来的土地,周敏打算都用来种了黄豆和花生。一边开垦一边种,种子是从冬婶家要的,今年就打算先这么着,顺便养养地,明年玉米和土豆自己留了种子,再扩大种植规模。
  如此忙忙碌碌,时间过得就快了。
  半个月后,种下去的东西就出苗了。周敏反正一年到头就侍弄这么几亩地,功夫多,经常带着石头弄点儿泉水来浇灌,果然土豆和蔬菜都长得很好。
  播种的时候,白菜周敏一个窝里放了三四粒种子,这是为了以防万一。但这个品种的白菜最后能够长得很大,很占地方,最好是一个窝一株,所以出苗之后,周敏需要将多出来的苗移栽出去。
  移栽的地方也是现成的,土豆现在才刚刚出苗,地上看去还是光秃秃的,反正还留下了种大豆和玉米的空隙,先种点白菜在里头也不碍什么。
  这些事情都是抽空去做的,还有安氏帮忙,周敏倒也不算忙。不过随着时间推移,她又有了新的工作。
  天气渐渐转暖,去年向族里买来的那两亩水田,也该收拾了。
  冬叔答应会帮着犁田和平整,也说到做到,在一场春雨之后,他便借了相熟的一户人家的牛,下田去了。一天时间,把两家人的田都翻了一遍,却是一直弄到天黑才完事。
  翻过之后的水田里,泥很松,这个时候需要用钉耙这些高低不一的泥土平整一番,以备将来插秧。
  但水稻的种植同样是一件非常麻烦的事,不是把带壳的谷子扔田里就完事的,首先要将谷子泡在水里,放在气温比较高的地方,令它发芽,等到长出一寸长左右的芽之后,再两三棵分成一簇,密密的插在事先准备好的水田中,等到长上一段时间,有巴掌那么长,再□□,用插秧种进田里。
  翻田的事不用周敏操心,她要做的是育苗。
  水自然是用特意带回来的山泉水,周敏用油纸在门前搭了个简易版大棚,将泡好的谷子放在了里面,很快就出了苗。
  到了这个时节,村前的那片水田,一眼看上去全都是一片汪洋,只有中间细细的田埂隔开。而这些水田里,到处都能够看到三五成群,正在劳作的村民。
  两亩水田要用到的苗并不多,顺便育在冬叔家的小田里就可以了。
  所以这一天,周敏一手拎着小板凳,另一只手托着育出来的禾苗,跟在冬婶身后往田里走。在她身后,是安氏,石头和齐慧。
  ——这是个轻省的技术活儿,多半是女人孩子上阵忙活,冬叔这个大男人另有事情要做,至于齐老三,承担起了为两家人准备今天的饭菜的重担。
  虽然说天气已经转暖,但毕竟才是早春,田里的水实际上非常凉,周敏一踩进去,就冻了一个激灵。
  干农活就有这一点不好,有时候你是不能挑选环境的。晴天有晴天的活儿,雨天也有雨天的活儿,不可能天气不好就闲在家里,农忙抢收的时候,为了在雨季之前把粮食收回家,甚至会在地里忙到半夜。
  这种反复的劳作和过度的疲劳,泯灭了所谓的山居农耕之乐,只剩下佝偻的身体和麻木的表情。
  要不周敏的理想怎么是做地主婆呢?地主婆可以坐在家里享受一切,只要花钱请人替自己工作就可以了。
  回到眼下,这个活儿周敏之前没有做过,所以下了田之后没有忙着动手,而是先观察了一下冬婶和安氏,便见她们将小板凳安在田里,坐上去之后,一手托着一把苗,另一只手灵巧的分出苗来往田里一按,动作飞快。
  这些苗太小,又插得细,不可能很快弄完,如果站在水田里,长时间保持弯腰的姿势,对身体的负荷太重,而坐在小板凳上,则会轻省许多。
  至于插苗,也是有诀窍的,因为苗太短,一不小心就可能会被完全压进泥土里,但如果不够用力,则也有可能一松手它就浮在了水上。
  正确的做法是,用拇指和食指捏住苗,放下去的时候迅速松开拇指,食指快速一按。至于力道,就要在实践中慢慢把握了。
  心里有数之后,周敏也将自己的小板凳安放好,取了一些苗放在手心里,然后开始劳作。
  即便有凳子坐着,保持这个姿势太久,也会让腰背出变得一片酸痛。而且在水里待得久了,更感觉寒意似乎从毛孔各处往身体里钻,动得人手脚发凉。到最后动作甚至已经失去了一开始的灵活,变得机械且麻木。
  好在她们人多,两家的田加起来也没多少,所以几个人弄上一天,也就总算是把这个活儿交代过去了。
  周敏穿越过来之后,也不是没有劳累过,但这一天却是她觉得最难受的,吃完饭后就躺在了床上,只觉得连一个手指头都不想动。
  齐老三见状道,“这样不成,明日起来只会更难受。你们相互按摩一下肩背和腰,这样稍微好过些。”
  周敏哼哼唧唧的不太想动。
  要说她在二十一世纪,也是个挺娇气的姑娘,有时候连矿泉水瓶子都拧不开,搬运超过二十斤的重物,则必定会花钱请人。上楼电梯,出行坐车,每天的运动量还要靠瑜伽来保持,疲惫和劳累,更多是精神上的而非身体上的。
  但到了这里之后,周敏也知道环境不同,再加上大概本来的身体已经非常适应这种劳作,所以她没喊过苦没怨过累,居然也就慢慢坚持下来了。但从前的劳累,说到底也十分有限,入春之后接踵而至的繁重体力劳动,才让她明白了什么叫农忙。
  像这种时候,就很想能够休息一下了。甚至有时候烦躁上心,会想如果索性抛开这些枷锁,离开这个村子进城去找工作,就算再辛苦,应该也不会比种地更苦吧?
  但一个十来岁的女孩子,没有任何手艺傍身,进了城能做什么呢?
  就算自卖自身去大户人家做奴婢,她这资质也只够格做个粗使丫鬟的,被人呼来喝去,支使打骂都会成为常事。这可不是现代的时候被领导训话,也就只能动动嘴皮子,这个时代体罚还是非常频繁的事,还有可能动不动就被要求跪下……
  总而言之,除了比现在稍微轻松一点(也有限),就没有任何好处了,但却彻底的失去了周敏最看重的自由。
  所以,再难也还是要忍着。
  再周敏不情不愿的时候,安氏已经进了屋,二话不说就开始替她按摩,弄得周敏还有点儿受宠若惊。
  但按过之后,果然就松快多了。周敏找回了一点力气,便坐起来,让安氏躺下,自己替她按。至于石头,则由齐老三亲自动手了。
  这一天众人大概都累了,所以睡得很早。第二天起得也比平常晚一些。
  周敏和石头上山去看了一趟,带回来了几棵白菜,和一背篓的青草。白菜是他们今天的菜,青草则是给兔子和鸡准备的。
  田里的活儿暂时告一段落,接下来就该种玉米了。吃饭的时候,周敏跟其他人商量,“玉米就那么种下去,恐怕不够山雀和松鼠来偷的,还是先育苗然后再种吧。”
  “这东西以前没种过,就按你的意思来便是。”齐老三道。
  既然大家都没意见,周敏就请冬叔用木板钉了个宽大的槽出来,将泥土和草木灰、农家肥混匀了铺在里头,再将玉米粒两三颗一起按进去,浇上水让它生长。
  大概泉水的确很有效,周敏去地里的时候仔细检查过,不管是土豆还是蔬菜,出苗都非常整齐,而且单从苗的状态上来说,可完全看不出来是种在刚刚开垦出来的贫瘠的土地上。
  而且之前种在附近的果树也都已经存活,就连竹子也发出了第一批竹笋。
  一切都是欣欣向荣的样子。
  这让周敏对泉水更加有信心了。掌握着这样的利器,只要勤劳肯干,发家致富怎么也不会太困难吧?
  接下来的两个月,周敏按部就班的照着之前的计划,将三亩地打理得井井有条。——估计是因为泉水浇灌,长得比较快,在玉米可以种下去的时候,散种的第一批白菜已经勉强可以收了,而且吃起来十分清甜,哪怕什么都不放,就把白菜放在白开水里滚过一道,滋味也不错。
  这让周敏十分惊喜。
  她可是打算靠着种地发家致富的,但是在这个小农经济的时代,大部分人都是自给自足,市场有限,她的东西如果不是足够好,人家凭什么来买?而现在,至少不用担心产品在竞争的时候落败了。
  周敏留了一些菜让安氏做成咸菜和酸菜,供给一家人接下来几个月的食用。
  剩下的,她打算拿到镇上去试试水。
  说得更直白一点,她打算去问问邱五爷对这些菜感不感兴趣。毕竟镇上最有购买力的,也就只有他家了。
  所以就连玉米和大豆的种植工作,她也交给了安氏和石头,反正她自己也没种过,留下来能够起到的作用也十分有限。
  临出门前,周敏还不忘将之前买回来的一把葵花籽交给石头,让他种在玉米地里。今年冬天有没有零嘴,过年的时候能不能嗑着瓜子闲谈,就要看他们了!
  时隔几个月之后,再到镇上来,周敏还真生出了几分重见天日的感觉。埋头干活的时候没什么感觉——实在是累得根本无法分神去想别的了,但看到了外面的天地,再回想那种面朝黄土背朝天的生活,竟然会忍不住油然的从心底生出一股毛骨悚然。
  越是规律而繁重的生活,越是能够把人圈囿在一个地方,不得脱离。
  想想万山村里的人,他们一辈子最远去过的地方就是县城,甚至有大部分连县城都没去过,真正的眼界也就是周围这几个村子,生活中充斥着家长里短,看不到更远的地方。
  对他们来说,生活里只有眼前的苟且,没有诗和远方。
  若要细细思量的话,这种生活状态是非常令人细思恐极的,但身处其中的人,却很难感觉得到。
  周敏提醒着自己,绝对不能成为那样的人。
  自由的定义有许多种,但对周敏而言,思想上的自由永远是最重要的。一时的沉沦不要紧,但不能永远让自己深陷这种状态之中。
  要加油了啊!
  邱五爷好像真的非常闲,所以这回周敏来卖菜,他又亲自出来接见了。
  中医里有种说法,说春天是万物复苏的季节,生气勃发,所以在适当的调整下,病人的身体也很容易好转。虽然现代医学对“气”这种东西始终保持不赞同的态度,但相信这一套理论的人却不少。

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