第二十九章 筹备
接着王林就在网上发起了招聘信息,明确了自己的身份和意图。想要招保安两名、服务员若干、以及帮厨若干。
最后王林还特地的看了一些装修网站上的广告,餐厅的租过来之后也肯定要装潢一遍,就算不需要太华丽但是也不能太寒酸了些。
这次王林算是彻底下了血本,租金、招聘员工的工资、以及七七八八的预算算了一遍之后,他又将所有的钱一致出去现在他他又回到了解放之前,一贫困如洗。
第二天的时候王林和餐厅出租的老板商量,说今日就来看看。而一大早的杜琳就开着她的那辆红色的法拉利到了点面前。
照着杜琳的意思是,觉得自己家里的厨师做的早饭实在太难吃了,想要来王林这里蹭饭。王林就去厨房里面做了一份日式铁板烧给她,因为日式铁板烧的工序比较简单王林也能省很多力。
虽然杜琳不是第一次吃日式铁板烧了,但是还是感觉味道十分的美妙,而且感觉比起上次又好吃了不少,一向嘴尖的杜琳很少夸人,但是每次吃完之后都会感慨道:“王林你的是我见过最会最菜的人了。”
看见了杜琳的反应,心想看来这个训练模式确实有效果。做出来的菜肴比起以往来说又要精进不少。
随后王林说自己要去看餐厅的场地,好事的杜琳也肯定选择跟了去。王林也没有什么异议,反正她没有什么事情而且能给他当免费的司机又何乐而不为?
王林让杜琳跟着导航走,一路行进到了海亚市最繁华的低端之一。
这里背后就是一片蔚蓝的海景十分的美丽。来海亚市的游客都会来这里参观这里美不胜收的环境,甚至一些有钱的富人流连忘返直接在这里一掷千金买一栋海景房。
因此这里的消费也大大的高于其它的地方,尤其是店面、房子、这些不动产更是贵的吓人。
导航提示到了之后,杜琳和王林下车,因为事先商量好的缘故餐厅的店门口就有业务员接待,便将杜琳和王林领进了门内。
王林一进了店门口之内就十分的满意,这里十分的空旷场地很大,四处通透,卫生环境也很好。
而且这里以前就是做餐饮业的,留下来的设施都还用的上,王林要是想要在这里开餐厅的话,也不要花太多的心思装修一番。
“怎么样?这里可以吧。”王林询问杜琳,杜琳表面上虽然只是一个调皮的小姑娘,可是王林可不会忘记她是哈佛工商学院的硕士。她意见至关重要。
“嗯,这里不错!适合开一家中式的快餐餐厅。”杜琳点了一点头,对这里显然也十分的满意。
“那租金是多少?”杜琳接着询问接待的业务员。
业务员恭敬的答道:“嗯,租金很便宜一个季度二十万。但是合同需要一次性交付一年的租金。“
王林心里盘算了一下,这下有些为难了。
他已经在网上了解到租金一个季度只要二十万,在这种繁华地段而且面积这么大,二十万已经很便宜了。但是他不知道需要一次性交满一年,这样就大大的超出了他的预算了。
杜琳听了之后皱眉,感到很惊讶问道:“这里是市里面最繁华的低端之一,我看这家店的面积加上厨房、卫生间、杂货室,这些少说也又三百平米了。
这么多大的面积一个季度只要二十万实在又一些不合理就算是郊区外面也买的不到这种价格。这么便宜又什么隐情?”
杜琳认真起来的时候一改一副小孩的模样,身为哈弗工商学硕士,且从小跟着父亲在商业圈里面混迹耳濡目染。一下子就看出了这里有猫腻。
业务员听见了杜琳这么问她也无奈的摇了摇头,叹气道:“因为这间店铺设计的时候就是用来租售做餐厅的,所以要做其它的生意有一些困难。
但是因为这里邻近启航酒店一般的餐饮店很难做起来,小的街头小吃之类的还好,可是越大型的餐厅就越受它打压。所以这里才会这么便宜。”
杜琳听后点了一点头,这个业务员也算是诚恳,其实她也想过这方面的问题,但是她倒是对王林十分的自信要是王林真的在这里开一家美食餐厅的话,以王林的手艺倒霉的怕应该是那启航酒店了。
“我觉这里没什么问题,以你的手艺在哪里开都不存在没有客源的这个问题。你呢?怎么个意思!”杜琳表态,她觉得这里完全适合租金这么便宜,而且关键环境很适合做餐饮类。
王林昨天的时候就考虑到了业务员所说的问题,他有信心不受那五星级酒店的打压,而将这里做大做强。只是让他一次性支付一年的足劲这有些为难了,这大大的超出了他的预算。
因此王林只好恳求业务员问道:“能不能暂时的先支付一个季度,因为如果要我一次性支付一年的话可能会超出我的预算。”
可是还没等到那个业务员说话呢,杜琳就从自己的钱包里面掏出了那张黑金色的瑞士金卡。并且很不满的对王林说道:“磨磨唧唧的,大活人还能平白的让钱给愁死。”
杜琳一向出手阔绰,在她的眼里这些百十来万的或许都不能算是钱。可是王林却不能无辜的平白的要她的帮助,毕竟两个人是朋友的身份一码要归一码。
因此王林很迅速的就将杜琳的手按下,道:“这一码归一码,我不能就这样占你便宜,这样不脱。”
而杜琳却很不耐烦的瞪了王林一眼,将他拦着的手一掌拍下。说道:“唉呀,就受不了你这点墨迹,等你赚钱了还我不就好了吗!我又没说白白送你。”
王林听了之后在心里盘算了一番,心想也成。
毕竟要直接租下一整年话对于王林确实大大的超出了预算,那么接下去聘请员工、装修店面的钱都没有。也没有在矫情下去,只要到时候自己赚足了将这笔钱还给她就好了。
如今身怀着小欧这样逆天的美食系统,王林丝毫不为这一百万觉得有多么的难争。
毕竟人以食为天、餐饮业这块的利润还是相当的客观相当的大的,如果美食餐厅营业的好的话,以这种规模的餐厅一天的营业额能比酒楼里多出了十多倍不止。