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第596章 开始炒菜(一)

  “行了,你就不要在这里说了,宁儿买都买了,你现在这么说干啥?
  平白让人听了难受,听我的这件事以后不要再提了!”
  “大嫂,我就是心疼这孩子,你说她得花多少银子啊,这挣个银钱不容易,她怎么就不知道省着点用?
  你说是不是这个理?”
  “好了,她也是想着这是办宴席,想着让村子里都吃好点,这个想法本身也没有错!”
  顿了顿,王氏见院子里越来越多的村民过来了,忙朝赵芝兰使了个眼色:“现在这种情况你不要再提了,省得说的多了,落在有心人眼里,就是吃力不讨好!”
  这个道理,赵芝兰也知道,就是替自己闺女心疼。
  她想着,等会走的时候,定然要多给闺女留点银钱,免得她去了府城没有银子花。
  毕竟府城不比家里,家里吃的东西都不要银子,到了外面,处处都是开销,处处都是需要花银钱的,不省着点怎么行?
  丁一宁事先也借了两口锅,家里锅倒是现成,就是妇人们切肉比较慢,也幸好刀磨得快,切起来倒是不费力气。
  虽然买的肉多,不过王氏看了看,家里根本就用不了这么多肉,故而,她自作主张,只切了一多半的猪肉,剩下的一小半留了下来。
  “大嫂,这么点肉是不是不够?”
  王氏笑着摇了摇头:“我说你真是糊涂了,刚才你还说宁儿浪费呢,你怎么也成了宁儿?
  我们炒菜又不是只炒肉,还要炒别的,肉菜不能太少,可是也没必要到全是肉的地步,你说是不是?”
  赵芝兰一想,还真是这个道理。
  “大嫂,我们切得也差不多了,要不开始炒菜吧?”
  王氏扭头看去,果然,三个人速度并不算慢,肉片切得薄厚适中,炒菜最好不过了。
  “行,那就开始炒菜,你们先把肥肉挑出来,也不用挑的那么干净,毕竟肉多,若是挑干净了,还指不定要花费多少功夫。
  挑出来肉后,我们先炼油,等炼出来油再接着炒菜。”
  王氏的建议一致得到赵芝兰等人的认可。
  王氏是个做饭好手,一般家里有喜事,都是让王氏去帮忙做饭,今天这席面虽然大,不过王氏也是见惯了大场面的人,倒是不惧。
  妯娌三人在灶房里做饭,周梅在一旁打下手。
  院子里丁一宁约摸着时间差不多了,能把窝窝头拿出来了,进屋喊赵芝兰去了。
  “娘,时间差不多了,我觉得窝窝头应该已经熟了,我们把窝窝头拿出来吧?”
  灶房里,赵芝兰正忙碌着剥蒜,听见丁一宁的喊叫声,紧皱眉头:“行了,我知道了,这是来添忙来了,你等着,先烧着火,别让火灭了,不过烧的时候可以小点。”
  丁一宁应了一声,把灶底两根柴火抽了出去,又等了一会,灶房里飘出了一股蒜香味,这是开始炒菜了?
  果不其然,等菜放入锅里,赵芝兰和杨氏这才从灶房里出来,端了个干净的簸箕,妯娌俩人掀开蒸笼,才把锅里的窝窝头拿了出来。

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