第188章你不是人
“这是什么?”关雎雅问。
“这叫做黄金肉块,是我这厨师长的独门秘笈。你们尝尝,尝一下是什么肉。”陆天宇笑道。
关雎雅好奇的夹了一块放到嘴中,品味了半天后,猜测道:“猪肉?”
陆天宇摇头。
“牛肉?”
陆天宇摇头。
“羊肉?”
陆天宇还是摇头,“都不是。”
“这!”关雎雅的眉头挑了起来,真得引起兴趣来了,然后眼睛一转,直指张渝,道:“你说这是什么肉?说对了,我可以考虑减少两个旅游景点啊!”
“真的?”张渝精神一振,立刻对着这黄金肉块闻起味来,但接着却是眉头一皱,伸出筷子夹起来,咬了一口。
“吧唧吧唧”,张渝咀嚼了半天,缓缓开口道,“这好像不是肉啊。”
“不是肉?”关雎雅一愣,“名字就叫做黄金肉块,怎么可能不是肉?”
“真得不是肉。”张渝缓声道,“虽然味道和肉很像,但应该是豆腐做的,是那种素斋的做法。”
“咦!”陆天宇竖起了大拇指来,“还真的猜对了,这道菜虽然是叫做黄金肉块,但材料却没有用一点荤腥,全是素菜,专门给一些特殊需要的人吃的,是厨师长的一绝。我也是听厨师长自己说出来,才知道的,而张兄你竟然一口就尝出来了,你这鼻子、舌头,不一般!”
“呵呵,侥幸侥幸。”
“真得是豆腐?”关雎雅倒还有几分不相信,因为那“黄金肉块”在她嘴里面怎么吃,都是和肉一模一样的感觉,忍不住的对张渝问道:“既然只是豆腐,又怎么会做出这种想效果来?用增味剂之类的东西了?”
“这个有点难度……”
“你要是说出来,我就再减少两个景点。”
“行!”张渝一拍桌子,立刻再次咬了一口黄金肉块,仔细无比的品尝起来,毕竟这关系到之后一个月自己会不会累死。
“吧唧吧唧。”
又是咀嚼了好半天,然后张渝才缓声道:“单独的用豆腐是不可能达到这种效果的,不过我品尝着里面好像还有蚕豆、豆芽、土豆、小麦粉、秋葵、番茄。应该是这种东西调配,加入豆腐中,才吃起来像肉的。”
“这么神奇?”关雎雅眼睛微闪,扭头看向陆天宇,确认的问道:“他说的对?”
“额,这个……”陆天宇一愣怔,接着却是苦笑一声,摆摆手道,“这个我也不清楚。厨师长只告诉过我,他这道菜的主要食材是豆腐,其余的配料是什么,并没有说,所以我不能确定对不对。”
“诸位久等了,第二道菜来了,请陆老板和两位陆老板的朋友慢用。”突然一声中气十足的声音响起,一个胖乎乎的厨师走出来,迈着八字步,稳稳的把又一道菜端上桌,热气腾腾。
一下子,陆天宇、关雎雅和张渝的目光都落在这人的身上。
胖胖的厨师吓了一跳:“怎么?菜不对胃口?”
“你是厨师长?”关雎雅问。
“额,我是。刚才的黄金肉块就是我做的,要是不喜欢,可以和我说,我接受批评。”厨师道。
“额,我不是这个意思,只是想问你,是不是你的黄金肉块的确没有用肉做,而是用豆腐做的?”
“对啊。”厨师点点头。
“那……”关雎雅再问,“那你还在豆腐中加了蚕豆、豆芽、土豆、小麦粉、秋葵和番茄,是吗?”
“嗯?”厨师眼睛突然一闪,变得锐利起来,“谁说的?”
“他!”关雎雅立刻伸手指向了张渝。
“你!”然后厨师的目光转移到了张渝身上,“你说的?”
“啊,对。”张渝点点头,“怎么,我说的不对?”
厨师没有立刻回答,只是脸沉下来,沉默了半天后对着张渝问道:“你看过我的菜谱?”
“没有啊。”
“那你怎么会知道我使用的全部材料?这个,我连自己的老婆都没有说。”这一刻,厨师徐来福明显有点激动。
不得不激动,菜谱对于一个厨师来说,就是宝贝。而一道独门菜的菜谱,更是命根子。有多少厨师,凭着一道菜出名!有多少厨师,凭着一道独门菜红遍大江南北!
而现在,竟然有人说出来自己这独家菜的所有食材来,哪怕没有说出具体的食材配比,没有说出具体的食材处理手段,但只是单纯的说出食材这一点,就表示自己不可能把这道独家菜永远保密下去了。
这就像是砸了自己的饭碗!
但是自己这道菜的菜谱之前都是随身携带,之后研究透彻了,更是直接烧了。连最亲近的家人都不知道自己具体用那些食材。这又怎么会被泄露出去的?
怪!
厨师徐来福直视张渝,一边的陆天宇看着不太对劲,站起身来,想说几句场面话。
但是张渝已经先开口了,看着徐来福道:“我知道你使用的全部食材,是因为我尝出来的。“
“尝出来的?”徐来福眼睛再次一闪,把张渝从头到尾的看了一遍,接着深吸一口气,试探的问道,“你是哪一位厨师界大师的弟子?”
“额,不是。说实话,我认识的最大牌的厨师,就是眼前的你。”张渝道。
“这!”徐来福立刻不干了,厨师也是有火气的。
“啪!”的一声,拍了下桌子,看向了陆天宇,硬声道:“陆老板,今天的事情你也看到了,这不是我耍泼,但是这件事必须有个解释。作为一个厨师,这黄金肉块的菜谱就是我的命,我就是凭着几道菜的菜谱才混到今天这一步的。
而你今天这朋友,竟然能说出我菜谱的所有食材来!这事不解释清楚的,我……我就辞职不干了。不然,谁知道我其余的独门菜会不会把菜谱也泄露出去?”
一名拥有一级厨师证书的厨师,代表至少拥有二十年以上的从业经验,到哪里都不缺工作。所以,徐来福完全有资格和老板叫板。
而陆天宇也是一脸懵,根本没想到事情会发展到这一步,只好安慰道:“徐大厨,你别着急,慢慢谈,这事总能给你个说法的。”
“那行,那你问问你这朋友,不是厨师这一行的,连厨师都没有接触多少人,怎么就能尝出我这黄金肉块的全部食材来?”
“唉,不是说了么,真得是我尝出来的。”张渝有些无奈道。
“怎么可能?”徐来福瞪眼看向张渝,根本不相信,“我师父的本事是我十倍不止,我拿着这黄金肉块让他尝,他都只能说出两三种食材来。而你,在不看菜谱的情况下在,怎么就能全部尝出来?除非,你不是人!”