第113节

  “这应该是小薇第一次做失败,我们待会都要好好劝劝她,不要让她伤心。”
  “我们知道的,你放心好了。”
  话音才落,厨房里便传出一道如同空谷黄鹂般的娇俏声音:“林婶,真儿,我做好了,你们快点进来尝尝,可好吃了!”
  几人对视一眼,眼中满是不情愿,可听到孟薇说好吃,林婶皱了皱眉,碍于对孟薇的信任,林婶还是问道:“要不然......我们进去看看?”
  ☆、249.不可取
  胡婶想都没想的点着头:“那成,你先进,我们跟在你后面。”
  林婶愣了愣,狠瞪了一眼胡婶:“就你聪明!”
  她先就她先吧,反正小胡就是个喜欢占便宜的性子,这几年早就习惯了。
  待到林婶先进了厨房,看到孟薇正拿着竹签子挑起一块黑乎乎的东西,虽然上边撒了切成段的葱花,但在她眼里无疑是更加突出那豆腐有多黑。
  孟薇见人进来了,忙端起手中的盘子递给她们:“你们快来尝尝,这个臭豆腐可是我亲手做的,味道不会差,虽然闻起来的确有点不太好,但是你们相信我,味道可是与气味相反的。”
  然而谁都没有动,而是苦着个脸,谁让她们这些日子已经习惯了每每孟薇出手,做出来的吃食都是色香味俱全的,可是这一次......
  味道就不说了,她们屏住呼吸都觉得那股臭味缭绕不散, 更别说这个卖相,黑乎乎的,看起来就不太好吃的样子......
  才这么想着,就见孟薇满是期待的尝了一口那竹签子挑着的臭豆腐,而后露出陶醉的表情:“就是这个味,真是太好吃了!”
  话落,孟薇将目光看向真儿:“真儿你快尝尝,我的手艺你还不相信吗?”
  “可是......”
  “别可是了,你先尝尝,要是你觉得不好吃,我就不勉强你了,毕竟我这次做的可是就这么点,现在不吃,待会你想要吃可就不够了。”
  在孟薇的鼓励下,真儿咽了咽口水,拿起一旁的竹签子串了一个。
  也许是因为那味道和样子,让真儿即便鼓起勇气尝试,却也不敢如孟薇那般一口就吃下一大半,只略略的尝了一个小角。
  林婶等人都围在二人身侧,见真儿当真被孟薇忽悠的尝试了,比她大不了几岁的林嫂不仅撺紧了衣襟,小声问道:“怎么样怎么样?好吃吗?”
  只见真儿细细的嚼了嚼,仿若似在回味,等到咽了下去,看向林婶她们,索性直接一口将竹签子上的臭豆腐给包圆了,而后双手忍不住抵在下巴上,兴奋道:“好吃,真是太好吃了,比牛肉脯都要好吃。”
  对于喜欢吃的人,这么一点点味道已经不算什么了,真儿很快吃完口中的,又串了一块吃起来。
  李嫂看着,心中微微动摇,看向自己婆婆:“妈,要不我先尝试一下好了。”
  “我相信小薇,既然真儿都说好吃,可能这什么臭豆腐就是这个味道。”
  一盏茶后
  “真好吃,哎呀,你们别抢,不就是豆腐做的,待会让小薇再给你们做点,先让我吃几块。”
  “才不要,我刚才就吃了一块,你都吃了三块了,这块是我的,你等下一次吧。”
  “还有一块,我要沾点汤底......”
  任谁也想不到,刚才还人人嫌弃的一盘臭豆腐,这么一会的功夫,就变成人人恨不得抱在怀中独享的存在,只是可惜孟薇做的臭豆腐太少了,在她们尝到臭豆腐的美味后,剩下的那么几块瞬间就被瓜分完了,甚至她们还没吃过瘾。
  在众人的催促中,孟薇又做了一些,而后捧着给叶子川送去。
  彼时,叶子川正在看护国侯让人寄来的信件,愁眉之际,不由耳尖一动。
  熟悉的脚步声,让他朝门口看去,正巧见到孟薇手中端着一盘黑乎乎的东西,随着孟薇迈步进来,他好似闻到了什么味道。
  “小远子,你有没有闻到什么味道?”
  孟薇每次端吃食来,按理说都是那种香喷喷,一闻就让人觉得饿了的味道,难道是他鼻子出问题了?
  叶子川有些心慌,却不料方远也皱了眉头,目光巡视了一圈,而后落在那一盘黑乎乎的东西上面:“小侯爷,如果属下没有猜错的话,那臭味应该是小薇盘中的东西。”
  “不错,远侍卫还是一如既往的敏锐,”孟薇嘿嘿一笑,将手中的那盘臭豆腐放在叶子川的书桌前,变戏法似得另一只手拿出几只竹签递给叶子川:“小侯爷,这是奴婢今天研制的吃食,叫做臭豆腐。”
  “豆腐有什么好吃的?”叶子川下意识捂着鼻子,看了眼那黑黑的臭豆腐,满是拒绝,“爷不爱吃那玩意,你看这豆腐都黑了,吃了了怕是要出问题的,爷知道你不是个奢侈的人,但这种未免太节俭
  了,不可取。”
  “怎么能不可取?”孟薇急了,直接串起一个递到叶子川唇边:“小侯爷你尝尝,真儿之前也被这外表给骗了,还以为很难吃,没想到吃了之后整个厨房的人还嚷着说奴婢做的太少了,直接将奴婢做的给一扫而光,小侯爷,奴婢保证,不吃会后悔的哦。”
  叶子川身子后退稍许,垂眸看着那黑油油的臭豆腐。
  说实话,叶子川是那种对颜值需求高的人,虽然林婶做的菜护国侯和老太爷他们有时候都分不出来,但是他就却能够分辨出来,不仅仅是因为孟薇的摆盘会更加的细致新颖,就是味道他也觉得更为细腻一些。
  可以说,在今天之前,他对孟薇出手的东西的印象就是赏心悦目,然而现在......
  孟薇当然看到了叶子川的表情,想她第一次吃臭豆腐的时候,也和他差不多,虽然在现代臭豆腐已经算得上是家喻户晓的美食,但也并不代表每个人都能够毫无芥蒂的接受,而她就是其中之一。
  想了想,孟薇不自觉看到身旁微微皱眉,眼神露出些许同情的方远,提议道:“小侯爷,要不然这样,先让远侍卫代小侯爷你尝尝,如果好吃的话,小侯爷再吃也不迟。”
  被点到名的某人僵直了身子,目光直接看向叶子川,甚至紧张的暗自握紧了拳头:他才不要吃那么臭的东西!
  叶子川看了眼方远,又看了眼孟薇促狭的笑意,本想要顺势答应,可再看一眼那臭豆腐的时候,目光不自觉的向下移了移,就落在了孟薇那拿着竹签子的手上。
  他知道孟薇皮肤很白,但这一次的视觉冲击比以往更要让人移不开眼。
  ☆、250.那怎么可以
  青丝如瀑,皓腕凝霜大抵就是如此了。
  举着一块小小的黑色臭豆腐,一同入眼的,还有那纤长如雪的柔荑,一黑一白,反倒更显得那手更加柔嫩,想要让人不自觉将那只小手包在掌心。
  顺着那洁白的皓腕上移,到那粉蓝色衣衫上滑落的少许墨丝,再到那盈盈望着你的双眼,如水晶葡萄一般,满是期待的看着她。
  叶子川回了神,心里轻叹一声,他怎么能够答应孟薇这话呢?
  要是答应了,那是不是孟薇也会如这般亲自喂小远子吃这个什么臭豆腐?
  那怎么可以?
  这几年来叶子川每每面对孟薇,总会不自觉的被吸引着目光,他心底隐隐对自己的反常有着猜测,但又不愿承认。
  然而不管怎么人说,他都不可能看着孟薇去喂小远子的,这可是他独属的待遇,谁都不能替代!
  可想到孟薇满脸希冀的样子,叶子川心中一软,他更不忍让孟薇失望。
  一伸手,本想拿那串竹签子,却不想触碰到了孟薇的手指,虽然只有一瞬,然手心的柔软却让他忍不住心底一颤。
  捏紧竹签,二人已经错开手,方才的触感骤失,让他心中略有失望。
  “这个怎么说也是你亲手做的,还是别为难小远子了,不就是一块臭了的豆腐吗?既然你们厨房的人都吃了,爷也不是那么矫情的人,正好尝尝味道如何。”
  忍着那味道尝了一口,那皱着的眉头不由舒展开来,叶子川看着手中这卖相难看的臭豆腐满是惊奇:“没想到这臭了的豆腐竟然这么好吃,难不成爷已经味觉失灵了吗?”
  孟薇听着好笑:“小侯爷,这不是什么臭了的豆腐,也不像那些坏了、馊了的食物一样,而是平常的豆腐,加上一些别的食材做的,这吃了不仅不会对健康有损害,还能寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,只不过什么东西都不宜多吃,尝尝鲜就够了。”
  之所以现代那么多人觉得臭豆腐不健康,是因为臭豆腐有油炸、加卤、发酵等好几道工序,对其湿度和温度的要求较高,且小作坊对卫生没有那么注重,炸制的油又是反复用,这么一来自然不健康了。
  但是自己做的话,卫生问题还有用油就不用担心,而湿度和温度问题,对于她来说,也完全不成问题。
  “原来是这样,不过这个名字的确贴切,臭豆腐臭豆腐,焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,又有油炸豆腐的芳香松脆,不错不错,可以作为零嘴或者开胃小菜倒是事宜。”
  “奴婢也正有此意。”
  吃了第一个,尝到了那松脆爽口的味道,叶子川突然间觉得闻起来也没有一开始那么难以忍受的臭
  。
  于是,在尝了第二个之后,叶子川很心安理得的吃着臭豆腐,丝毫不顾及一旁方远那惊恐的眼神,吃得要多香有多香,都不用捏鼻子了。
  ☆、251.懵的一批
  见叶子川一会儿就吃完了那一小碟的臭豆腐,孟薇看了眼方远,好心道:“远侍卫,厨房还有,你如果想要尝尝的话,可以去厨房让林婶她们给你装一些......”
  孟薇话还没说完,方远便惊吓般的后退两步:“不,不用了,我不爱吃。”
  难得见到泰山崩于前而不变色的远侍卫这副样子,孟薇有些忍俊不禁,却没有再继续逗他。
  上前端起小碟打算离开:“小侯爷既然吃完了,奴婢就先回厨房去了。”
  虽然这书房很舒服,但是身上出了汗,总觉得黏黏腻腻的,想要回去洗个澡,顺带穿着她自制的吊带睡裙睡个觉,那感觉真是美滋滋。
  况且自从三年前她教会管事用硝石制冰之后,这几年护国侯府的冰块都是这么来的,管事他们碍于是孟薇想出的方法,故而即便她们不清楚孟薇为什么不让这么好的方法外泄,但却都默契的没有提。
  况且当初她用硝石制冰的时候,也就川居院的人还有管家等几个嘴严的人知道,所以至今这个法子保护的很好。
  当然,因为硝石比冰块便宜,又能反复利用,给护国侯府省下了不少的银两,夏天里她倒是也不缺冰块,只不过若是进了厨房或者是出了屋子,就难免会流汗。
  孟薇正要转身离去,叶子川却突然间叫住了她:“等等,爷问你个事。”
  “小侯爷想要问什么?”
  该不会是吃的方面的问题吧?
  毕竟在这个朝代,叶子川读的书估计比她吃的饭都要多,问她那些文绉绉的知识完全就是白问。
  叶子川慢斯条理的将面前的信放进信封,这才道:“小薇,我记得你这几年来,做过粉丝,土豆粉,还有一样叫做薯粉对吗?”
  “对,薯粉是用红薯做的,土豆粉是用土豆做的,还能用米、豆子或者玉米等都能够当作粉条的材料,难道小侯爷觉得这几种粉不好吃?其实奴婢还有不少别的做法......”
  “这倒不是,那些粉丝做法多样,味道也不错,爷觉得不错,只而且这红薯和土豆都是高产作物,不知道你愿不愿意将这个法子交出去?”
  孟薇一愣,有些不解:“交出去?奴婢已经将方法交给林婶她们了。”
  难不成叶子川说的是像麻辣小龙虾一样将做法授权给谁?
  就是不知道叶子川是打算独家买断还是和香云楼一样和她分成。
  孟薇脑子里想的是生意和银子,却不想叶子川另有他意:“小薇,你这几年,在爷的书房看了不少书,不管是哪一类,爷都没有拘束过你,这大岚与焱国打了三年之久,你觉得还要打到什么时候能结束,最终又是谁胜谁负?”
  “小侯爷,这......女子不得干政,而且侯爷远在战场,奴婢也不知道形势,怎么可以妄下结论?况且奴婢爷不懂这些,书上看的都是纸上谈兵而已。”
  “不错不错,都知道纸上谈兵这个词了,”叶子川一手拿着折扇轻点手心,并没有因此生气,而是

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