第228节

  “那可是正经不少呢,前段时间你买回来那么多,也不知道你能吃多少。那玩意儿东西也就炖炖土豆子,还一股子土腥气味儿,咋的,也能涮火锅吗?”现在张玉玉一遇见不知道怎么吃的菜,立刻就能想到火锅了。
  “这个涮火锅可不好吃,但是能做另一种好吃的,我瞧瞧日子,明天咱们就能动手做了。”苏米笑着说道。
  想到酸菜能做出来的各种美食,苏米真的是有点控制不住自己的口水了。
  热乎乎的酸菜汤,上面撒上一把烧的通红焦香的干辣椒,那可是人间美味啊!
  “什么玩意儿?”张玉玉一听也来了兴趣:“要是简单的话,咱们也在店里卖一卖,我看那个燕子娘的生意可是好得很,要是当初知道的话,还不如我自己去摆摊呢。”
  “你要是去摆摊了谁来帮我?你快别惦记这些事儿了,明天好好和我学学这个菜怎么腌,不过你说的有道理,这个菜是可以放在店里面卖的,也不耽误什么事儿。”苏米想着,等到酸菜成了以后,先是在食味推出这个系列的菜,让大家都尝尝滋味,然后就把酸菜放在店里面卖,要是接受的人多的话,估摸着也是一笔收入。
  虽然说不可能和店面还有蔬菜的利润相比,但是蚊子再小也是肉不是,过日子可不就是这样积少成多的吗?
  “腌菜?是和辣白菜啥的一样吗?”张玉玉一听是腌菜,兴致就不大,这个玩意儿就算是再好吃也是太咸了,只能就着粥吃才有味儿能吃下去,根本就不算得是一道菜。
  “不是,我要做的这个叫做酸菜,是用大白菜为原料做的,到时候你就知道了,这个做成汤或者和骨头一起炖,那味道,简直就是一绝!”苏米不遗余力的和张玉玉“宣传”着酸菜的好处。
  这个时候她已经迫不及待的想要尝一尝酸菜的味道了,这样被美食折磨的感觉苏米觉得自己不能一个人承受,必须要带上一个人才行,很明显,她选择的人就是张玉玉。
  “真的那么好吃啊?哎哟,这以前咋没听你说起过呢?还能炖骨头啥的?那可真是和辣白菜不一样!”张玉玉果然掉入了陷阱,有些埋怨的和苏米说道:“你也是,这么好的吃食,好吃还能卖钱,你咋才说呢?”
  “不是我不说,实在是这个酸菜就得冬天吃才好吃啊!”苏米嘿嘿一笑:“玉玉姐不用着急,咱们明天就腌酸菜,我知道两种办法呢,一种几天就能成,一种是正常腌的,大概要一个月左右!”
  “那是不是正常腌的,就是时间长那个更好吃一点?”张玉玉立刻就明白到关键处。
  “这个倒是,时间长的肯定味道更正一点,不过那个快速成的,味道也不会差太多,哎呀,到时候我做出来你尝尝就知道了!”苏米觉得,说再多也不如实际做出来让张玉玉尝一尝来的明白,当下就说道:“玉玉姐,你接着等,我回去睡觉去了啊,明天我还要早起呢。”苏米琢磨着明天早点起来,看看新买回来的这些人做事儿能力到底怎么样,也想看看有没有那等偷奸耍滑的。
  “成,你睡觉去,我估摸着啊,石磊也快要回来了。”张玉玉见苏米满面疲态,赶紧说道。
  “嗯。”
  苏米也不知道石磊是什么时候回来的,反正她是一点声音都没有听到。
  一觉睡到大天亮的感觉真是特别的好。
  苏米这段时间一直都是保持着这样的睡眠,所以身体和心态都得到了很大的改善。
  苏米起来的时候,云浅等人早就已经开始忙活了。
  苏米一出门就看见云花和云唱在院子里打扫,苏米进了厨房,看见云浅正在切肉,看样子是要熬昨晚苏米吩咐的瘦肉粥。
  见到苏米进来,这些人赶紧都打了一声招呼,但是还是各自忙活着各自的,并没有因为苏米的到来耽误事情。
  这一点也是睡眠交代,云浅千叮咛万嘱咐的。
  昨晚上的初次见面,云浅就看出来了苏米是那种非常注重办事效率的人,只要把她交代的事情做好了,别的事情大不见小不见的苏米不会太计较的。
  “嗯,我就是来看看。你们该干什么就干什么就可以了。”苏米看了一会,觉得云浅还算是可以。
  ☆、第五百三十二章:人为啥要赚钱
  厨艺应该还算是过得去,给她打下手的云月云吟也还算是麻利,也就放下了心。
  “姑娘,你想要做什么吩咐我就行。”云浅见苏米盛了面好像是要和面就赶紧说道。
  “不用了,这个东西你不会做,你去忙活你自己的事情就行了。”苏米要做的还是金馒头,这个云浅她们不会做,苏米当然也不会不讲理的强人所难硬要她们做。
  “好,苏姑娘,要是有什么需要我做的你尽管吩咐我们就是。”云浅也不坚持,就去忙活自己的事情了。
  过了一会,张玉玉也起来了。
  到了厨房看尽苏米在做金馒头,就上前帮忙:“你今天什么时候去镇上?”
  “吃过早饭,我去准备一下腌酸菜的东西,你也要一起去吗?”苏米问道。
  “嗯,今天我陪着石磊去镇上,你忘记了吗?前几天石磊不就和你说了,这几天要请一天假不去山上,要去铁匠铺一趟。”张玉玉搅拌着奶油,提醒了苏米一句。
  “对,你不说我都忘记了,那你们就去,不过我可事先和你说,很无聊的!”苏米想到自己刚开始就被热了出去,就以一种过来人的姿态劝着张玉玉。
  “我知道,石磊和我说了,我就是陪着他待一会,等到你置办完了东西,你来铁匠铺寻我就行,石磊说了,就还是你们去的那个老王铁匠铺。”张玉玉对于石磊的话是无条件的相信,加上心里也惦记着要和苏米一起回来腌制酸菜,肯定不会留在镇上傻等的。
  “成,到时候我去接你。”苏米笑了笑,继续忙活起来。
  等到饭菜都上了桌子,苏米尝过了云浅的手艺,觉得还是可以的。
  张玉玉更是满意。
  “不错不错,能啥也不干就吃饭,这味儿也不错,真是享受啊,怪不得大家都铆足了劲儿赚钱,这有钱是真好。”张玉玉这是第一次享受被人伺候的感觉,微妙的感觉从心里不断的蔓延出来,十分的喜悦。
  “这个云浅做的东西虽然不如咱们两个,但是收益也算是行了,以后,云浅,你就来做饭。”苏米吃过了这顿饭以后就彻底的把云浅的工作给定下来了。
  “是,苏姑娘。”云浅等人也在吃饭,听见苏米的话,赶紧起身答应下来。
  “今天你们就在这个院子里好好转一转,了解一下环境,到时候做起事儿来能更加的得心应手一点,今天下午我和玉玉姐会出去一趟,你们在家就听我娘的吩咐就好了。”苏米扭过头,对八人说道。
  “是,苏姑娘。”
  张氏到不像是张玉玉那样容易害羞不好意思,这会子倒是很坦然的就接受了那些人的眼神“问安”。
  吃过饭以后,三人就去了镇上,一路上石磊都是一句话不说,如果苏米不是感觉马车走的依旧平稳,她真的会以为石磊是睡着了。
  其实苏米知道,石磊现在一定是回想那弓弩应该如何做,毕竟没有图纸,只能依靠石磊的脑子记忆,那么多零件,那么多复杂的工法,其实真的不太容易的。
  所以苏米就悄悄的告诉张玉玉小声点,不要打扰到他。
  等到了镇上以后,苏米和俩人就分开了。
  其实制作酸菜也不需要别的什么,就是咸盐一定要买的多一点,其余的,像是白菜和酸菜缸,家里都有现成的。
  等到苏米到了老王铁匠铺的时候,果然看见了张玉玉百无聊赖站在门口东张西望的模样。
  “玉玉姐,怎么样啊?陪着你家石磊的感觉是不是还不错啊?”苏米如今是越来越难在这方面逗弄到张玉玉了,如今好不容易抓到了她的小辫子,苏米哪里会有不说话的道理。
  “快别说了,你在这里等我一会,我和石磊说一声,咱们赶紧回家。”张玉玉愁眉苦脸的摆摆手,看了一眼身后的房子,竟然有一种慷慨就义的气势。
  苏米点点头,看着张玉玉动作极快的跑了进去,不过几分钟左右,还没有等苏米反应过来的时候,张玉玉就蹦蹦跳跳,不停的摸着自己的耳朵。
  这是怎么了?
  苏米有些奇怪的看着张玉玉,不就是进去告诉一声石磊要走了吗?怎么弄的这么狼狈?好像打铁的是她一样。
  “你这是怎么了?我让你进去和石磊说一声咱们先回去,怎么整的好像你去打铁了一样?”
  张玉玉一脑袋都是汗。
  搓了搓自己的手:“刚才帮着他拿了点东西,没想到那么烫,哎哟我的天啊!这打铁这个活可真不是什么人都能做的了的!”
  “你啊你,怎么就这么不小心?我看看,咋样了?用不用去医馆看一看?”苏米有些担心的扯过了张玉玉的手,反复的查看着。
  “没事儿,走,咱们赶紧回去!”张玉玉收回了手,满不在意的说道,以前干活的时候,受伤的时候比现在多多了,这都算啥啊?不就是红了一点点吗?
  “走,你上车,这一次我赶车回去,不过啊,你这个手也不能一点都不在意,等回了家,我给你上一点烫伤膏子,这个烫伤膏子好用的很,是上一次石磊给我的。”苏米也看见了张玉玉的手,上面没有水泡也没有破皮,就是有一点点的红,所以也就放下了心。
  回到了家里,张玉玉才想起来刚才在车里只看见了一大袋的盐巴,剩下什么都没有看见,以为是苏米忘记了买,就赶紧问道:“妹子,你怎么就只买了盐?别的什么都没买吗?你是忘记了吗?”
  “不是,腌这个酸菜只需要盐巴,大白菜就行,不过就是这个酸菜缸倒是需要稍微大一点的,这个咱们家里也有。”苏米说道。
  “啊?这么简单啊?”张玉玉听苏米说的那么好吃,这会子又听见需要的东西这么少,就很惊讶。
  “叫云浅云月她们都出来,对了,大一他们也都叫出来。这回人多了,咱们也能少受点累,要不然就切大白菜这一块儿就得累死!”苏米下了马车,和张玉玉进了屋。
  ☆、第五百三十三章:腌制酸菜
  “娘,俩孩子呢?”苏米没看见承志和朵朵,只有张氏在炕上绣着花儿,旁边还放了一碟子桂花糕和酸枣,不时的,张氏累了还能拿一点吃。
  这一看就知道是云浅她们给端上来的,要不然张氏可想不到要享受这些。
  “出去玩去了,天天读书,眼睛都累完了。”张氏把针放进头发里蹭了蹭,笑着说道。
  “啊!你们买东西回来了?是不是要腌酸菜?那走,我也出去看看去。”张氏放下了手里的活计,想要帮忙。
  “不用了,咱们家现在人多,哪里用的着娘你动手。”苏米赶紧说道。
  “妹子!云浅她们我叫出来了!我让云月去喊大一他们了!咱们先干啥?”苏米和张氏听见张玉玉在外面喊着。
  “哎!就来!”
  “走,娘,出去看看去。”苏米和张氏出去以后就看见十六个人整整齐齐的站在院子里,十分的有气势。
  苏米咳嗽了一声,说道:“先去棚子里把缸搬出来,要最高的,搬三个出来。”
  “是,苏姑娘。”
  “兄弟们,跟我走!”大一带着五个人进了棚子,轻轻松松的就把缸抬了出来。
  “这个时候看着这些护院其实还有点用,要不然的话,平常咱们家里也没有啥事儿,我都觉得这是在白养活这些护院了!”张玉玉见大一他们都不费力气就把缸给搬出来了,就想着一开始她和苏米一起酿葡萄酒时候,那么大点的坛子,她和妹子都差一点没累死,有时候啊,这男的和女的差别就是在这里,这要是让她们来搬这个腌酸菜的缸,张玉玉真不知道能不能整的动。
  “这可不能是白养活,必要的时候可是很有用的,你没有发现吗?现在来咱们家里找事儿的可是少了很多了?还不都是因为咱们家里越来越有钱,人也越来越多了吗?”苏米对张玉玉说道。
  有钱,才能让人高看一眼,才能让人觉得羡慕,觉得敬佩,有权有人,才能让人敬佩羡慕的同时不敢乱来,只能在一旁静静的看着,就算是想要背后酸几句,也不敢太过分。
  “你要是这么说,我心里就平衡多了,要不然的话,实话和你说,我真是心疼死银子了!”张玉玉想了想,好像的确是这么一回事儿,也就笑开了。
  反正不管咋的,这人也都买回来了,张玉玉也只能当苏米说的这些都是真的了。
  “今天,要腌制酸菜,你们女的,负责把白菜外面那一层剥掉,然后男的就把白菜劈成两半,我来告诉你们怎么往上面撒盐,最后装缸。”苏米简单的说了一下腌制酸菜的步骤,然后众人就开始忙活起来了。
  “这个盐巴不要放太多,但是也不能太少,要撒的均匀一些,放进缸里的时候时候一定要压的紧一点,尽量不要有什么缝隙,总而言之,就是压的越是实在越好,最后,把石头压在上面就可以了。”苏米和大家都忙的热火朝天,虽然力气活计用不上苏米张玉玉了,但是她们两个都不是那种可以闲的住的人,所以也前前后后的跟着一起忙活。
  “行了!行了!”眼看着三个缸都已经装满了,苏米赶紧叫了停,云浅等人赶紧停下了还在剥白菜的动作。
  现在需要把缸重新抬回到棚子里面去,自然还是大一等人的事情,但是这一次可不是一开始那么容易了。
  搬出来的时候是空缸,搬回去可是多了整整一缸压的实实在在的白菜,大一四个人抬一缸,还有些费力气呢。
  “你们都帮忙记着一点,一个月左右就可以吃了。”苏米看了看已经关起来的棚子们说道。
  这边苏米等人刚刚忙活完,洗漱完的水还没等泼出去呢,大五就跑进来说外面有好几个人来,还说是来找苏米的。
  “嗯?谁啊?”苏米有点好奇,把手巾递给了云花以后,就和张玉玉出去了。
  来的人竟然是李家的人。
  苏米皱着眉头,心里有些恼怒,难道说真的是自己太心软了吗?李家的这些人几次三番的来挑衅,是不是真的以为不管如何,她都会看在承志和朵朵的面子上一言不发?

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