第30节

  展明煦听完叶清舒的生意经,顿时陷入沉思之中,叶清舒坐在旁边正等着他回话呢,结果一看,这人手指头有节奏地敲着桌面,思绪已经不知道飘向哪里了。
  她没让小暄和小雯打断展明煦的思考,三人吃完自己那份奶茶,叶清舒对小暄小雯眨眨眼睛,然后悄悄把展明煦面前几乎没来得及动的奶茶端过来,全给他们俩分了。
  展明煦还是没反应。
  小暄小雯捂着嘴,憋笑憋得小脸通红。
  等展明煦终于从自己的思绪中走出来,低头一看,面前的碗已经空了……
  “哈哈哈哈哈哈哈——”耳边爆出一阵笑声,身旁一大两小笑得直不起腰。
  小暄捂着肚子笑他:“大哥好傻哈哈哈。”
  “你的奶茶都被我们吃光了,你都不知道哈哈哈——”
  展明煦狠狠揉了揉他们的小脑袋,笑骂:“你们这两个小坏蛋。”
  叶清舒边笑边去重新给他盛一碗新的。
  喝完奶茶,展明煦就出门帮叶清舒打听消息去了,他手上有不少钱,看到合适的房子他就全部买下来,再让清舒慢慢挑。
  听过叶清舒的话,展明煦就觉得,既然以后这里会越来越热闹,买房子肯定不会亏。
  等这边热闹起来,没准光租出去给开店人收租金,他现在投入买房子的钱就能回本。
  要是清舒判断错误,或者热闹起来需要的时间太长,他大不了用自己买的房子在这里建个能买东西能玩儿的地方,人为推动让它热闹。
  不过前提是能买到几座连起来的房子,或者买到一个大房子,梧桐路488号小洋房那边就很不错,除了房子四周有空地,房子的面积加上空地的面积就不小。
  可惜,现在被唐安琪租了。
  想到唐安琪,展明煦走到门口平台的台阶下又拐回家,差点忘了给堂哥打电话说唐安琪的事。
  中午一点多到下午三四点这段时间,街道上很少有行人走动,店里没多少客人。
  叶清舒把店暂时交给小暄和小雯帮忙看一看,她自己则去后面厨房处理食材。
  本来想给他们做炸鸡翅,可调料准备好之后,她才恍然想起冷冻食品在八十年代末九十年代初才开始发展起来。
  冷冻鸡翅有可能在燕市这种大城市,或者临海市这种在对外开放第一线的城市零星有一些兜售,但那丁点数量,还不够他们本地消耗呢,根本流不到中福市这边来。
  但是调料和一些材料都准备好了,叶清舒还特地做了一回馒头,将馒头烤干,用蒜臼子把干馒头捣碎充当面包糠,她可不能浪费了自己准备的东西。
  炸鸡翅做不了,那就做炸鸡腿和炸鸡胸吧,这两样也很好吃。
  叶清舒回到厨房,得先杀鸡,每次要做这种活,叶清舒就无比想念现代现成杀好的鸡。
  之前展明煦看到她杀鸡,还说女孩子不用做这种活,让他来。结果他一上来就把鸡脖子剁掉了,鸡没头还在到处跑,鸡血喷洒了一地,给展明煦看得目瞪口呆。
  展明煦当时弱弱地解释,他家以前没怎么自己杀鸡吃,都是吃的猪羊牛肉之类的肉类,想吃鸡鸭鹅就要出去买副食店烤好卤好的那种。
  叶清舒想起来展明煦第一次杀鸡的场景还觉得特别搞笑,好在他虚心好学,现在能正正经经地杀了。
  不过,他今天不在,叶清舒只能自己杀。
  在杀鸡之前,得先烧一锅开水,水烧开后,还得准备一只小碗,碗里放一点点盐水,待会儿盛鸡血。
  做好这些,叶清舒把鸡从鸡笼抓出来,左脚踩鸡爪,右手抓鸡翅和鸡头,在脖子处揪掉一块地方的鸡毛,然后利落下刀、放血。
  盛出一盆事先烧好的开水,烫毛拔毛一气呵成。
  鸡处理好之后,先把两个鸡翅和两个鸡腿剁下来,再仔细切出一大块鸡胸肉。
  鸡腿鸡翅用签子到处扎一扎好入味,鸡胸肉去皮弄薄点儿,用刀背锤一锤,鸡胸肉上片下来的皮也切成条,炸鸡皮也特别好吃。
  最后用调料给它们做个马杀鸡,放着腌制到傍晚就行。
  傍晚,展明煦带着一张写满出售房屋信息的纸回来,走到叶清舒家没看到她,小雯指了指里面:“清舒姐姐说要给我们做好吃的,小哥哥去帮忙做饭了,我帮清舒姐姐看店。”
  比起做饭,小雯更喜欢看店收钱,帮助叶清舒看店一段时间后,小雯二十以内的算术全都学会了。
  这个小财迷现在还想学记账,没人来的时候她就学识字写字,学完展明煦和叶清舒教的字,还没客人来,她就在柜台后面一遍遍地数钱,每天有多少营业额一问小雯肯定知道。
  也就是这两个孩子平时不怎么出去乱跑,嘴巴也紧,知道家里有多少钱不能随便告诉别人,叶清舒才放心让他们知道这些。
  这个时候闷声发大财才是正经,很多人即使有钱也不愿意存银行,不过这些人是对银行不放心,而叶清舒人怕出名猪怕壮。
  虽然她暂时还不是万元户,但那只是时间问题,她可不想成为被报纸大肆报道的万元户,一个十八岁的万元户,还是孤女,多稀奇啊,不得跟猴儿似的被围观?
  而且现在上面对私营经济的讨论应该很激烈,有人认为市场经济就是资本主义 ,上面也只是表态私营经济可以“看一看”。
  关于私营经济,需要经历三个突破才能相对稳定确定下来,第一个就是现在上面说的私营经济可以“看一看”。
  第二个大概是八十年代中后期,承认私营经济是社会主义经济的补充。
  第三个突破是在九十年代初,确认私营经济是社会主义市场经济的重要组成部份。
  叶清舒不知道在这个世界承认私营经济的进程与时间,是否跟自己记忆中的一样,但是流程估计没太大区别。
  在发展突破的过程中,肯定会有矛盾与冲突,有冲突肯定会有牺牲。
  自己没有大靠山,做生意还是得小心为上,现在她想请人来店里帮忙,还得说是请亲戚来帮忙,一两个人不要紧,要是超过规定数量,肯定会被一些眼红的人举报。
  展明煦带着东西往里走,没走到厨房,一股浓郁的香味便霸道地钻进他的鼻子,他忍不住加快脚步。
  走进厨房那股香味越发浓烈了,进去后,看到小暄坐在小板凳上择菜,眼睛不看菜,而是不自觉地看向灶台那边,馋得直咽口水。
  他走过去,轻轻在小暄额头上轻轻弹了一下:“看得那么入迷,瞧瞧你把这菜祸祸成什么样了?”
  小暄低头一看,‘哎哟’一声,赶紧把被自己丢在地上的好菜捡回来,把菜篮里的菜梗烂菜叶拣出去。
  “回来了?正巧等我把最后一个鸡腿炸好,再炒一个菜就能开饭了,今天吃炸鸡。”
  “原来在炸东西,怪不得那么香,这是新做法?”展明煦看到叶清舒用筷子夹着鸡腿,先沾一层鸡蛋液,再沾一层不知道什么东西做的粉,然后下锅炸,炸出来的鸡腿跟以往的不太一样。
  鸡腿小火炸一次,捞起来,中大火再炸一次,第二次炸得表皮金黄出锅滤油。
  “好啦!”叶清舒做炸鸡用的一个小锅,小锅不如铁锅宽,但是它深度刚刚够,这样不那么费油,待会儿把油倒出来,再用这个锅炒菜,争取做到少浪费。
  小暄蹬蹬蹬地把洗好的菜送过来,眼睛又忍不住往炸鸡的方向瞄。
  叶清舒好笑地接过菜篮,拿出一个小碗,把炸得酥脆的鸡皮装进小碗里给他:“去跟妹妹分着吃,待会儿吃饭再吃大鸡腿。”
  “谢谢清舒姐姐!先给你吃一块。”小暄用签子叉起一块举高,叶清舒顺势低头吃了:“小暄真乖。”
  “咳咳!”旁边展明煦咳了几声,提醒他,大哥也在这儿呢,可不能厚此薄彼。
  小暄不舍地叉了一块最小的:“大哥也吃。”
  等他端着碗跑出去,展明煦摇头,语气有点酸溜溜的:“这个臭小子,现在他们俩最喜欢的人变成你了。”
  “小孩子嘛,。谁对他们最好他们都知道。”叶清舒跟展明煦开着玩笑,手上还炒着菜。
  又指挥展明煦:“快去把砂锅上炖着的鸡汤端到桌上。”
  鸡汤是叶清舒用去掉鸡腿鸡胸这些之后,用鸡剩下的部分跟鸡杂、菌菇一起煮的。
  今天的饭菜种类不多,但热量很足。
  鸡胸被切成均匀的小块独自装盘,上面撒上一些椒盐和孜然粉,旁边再放上一小酱碟的自制番茄酱。
  上桌后,两个鸡腿都分给小孩子,鸡翅叶清舒自己跟展明煦一人分一个。
  刚才那些炸鸡皮让两个小的回味无穷,这次的大鸡腿他们感觉更好吃,两人都不舍得马上吃完,得慢慢把外面那层洒了椒盐和自然的脆脆的啃光,再吃里面被腌渍入味、每咬一口都嫩到冒汁的鸡肉。
  啃着鸡翅,叶清舒忍不住感叹:“要是现在能直接买到一两斤鸡翅就好了,最好是中间那一部分的鸡中翅。”
  展明煦想了想说:“这个有点难,除非本地有足够大的养鸡场,并且买到足够多的饲料,想办法减少肉鸡的生长周期,养鸡的还得把养殖宰杀全部做好,需要拥有有将鸡拆分,将不同部位按照不同价格出售的意识,可惜,别说养鸡的饲料,现在连农作物的饲料都不够,如果能进口的话……说这个有点远,期待饲料进口再自己养鸡,还不如期待能直接进口冷冻的鸡翅,而且本地居民的消费观念和消费习惯也是一个大问题,现在很多人都更喜欢吃大肉。”
  叶清舒点头,她是真佩服展明煦,这家伙的脑子简直就像开了挂一样,自己是因为经历过一辈子才知道这么多,展明煦可没经历过,他的很多想法都很有前瞻性。
  作者有话要说:  晚点捉虫,再晚点……0点大概还有一更,大家可以明早看~
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  第43章
  “明煦。”
  “怎么了?”
  叶清舒双手撑在饭桌上支着下巴:“我问你啊,今天吴迎春家的摊子在自由市场出事, 真没你的手笔?”
  展明煦放下手里的汤碗, 面上略有些小心虚:“我有几个朋友, 暂时没工作, 我就叫他们来帮了点小忙, 没真对她家摊子做坏事, 只是吓唬吓唬她家罢了, 你别生气。”
  “我没生气,就是想弄明白而已, 虽然是你的朋友, 但毕竟帮的是我的忙,我总得有点表示, 待会儿我给你重新做点奶茶,你帮我带去谢谢他们吧?”
  展明煦松了一口气,他之前说出来的时候还在担心叶清舒接受不了,毕竟那几个朋友说好听点是暂时没工作, 实际上就是几个时常在中福市浪荡瞎混的小混混,他们跟展明煦是同龄人。
  其实心地不算坏, 只是年纪轻容易走错路, 只要有人愿意拉一把, 他们就能拐回正途。
  他们这几个吧, 伤天害理的事情不敢做,平时顶天了偷偷摸摸欺负小贩收点保护费。
  现在全国都说要‘严打’,一点点偷鸡摸狗也要判刑, 虽然正式文件还没下来,下面的人也多少能听到一些风声,各地就陆陆续续采取一些措施。
  然后他们这样的人就难熬了,不想被‘严打’就得另谋出路。
  展明煦跟他们认识是因缘巧合,以前打过一架,给他们打服了,再后来他们之中有个人家里老娘病重没钱。
  他求爷爷告奶奶,还把家里老爹在工厂传下来的工作卖出去了,依旧凑不够老娘治病的钱。
  兜兜转转硬着头皮一起求到展明煦这里,展明煦当时手上也没剩下多少现金,就卖掉一头牛,把那些钱凑上了,他们所有人从那时候就记着他的恩情。
  展明煦建厂需要人手,他们需要谋生的出路,听说可以帮他们安排进厂里干活,一个个恨不得管展明煦叫爸爸,这个年代,可不就是这样么。
  自己老爹是工人,退下来后,才能给家里人传一个工厂的工作,如果家里孩子多,还不一定能落在他们手里,现在展明煦直接就给他们全部安排了。
  要是能有正经工作,媳妇儿都能着落,谁还喜欢当混混呢?
  晚上展明煦骑着自行车来到一个小胡同里,在一户老旧屋子门口敲了敲门。
  里面传出一个苍老的声音:“谁呀?”
  “王大娘,是我,明煦。”
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