第151节

  想了想,他也表态道:“我也去!我跟你一起。”
  韩甲内心是不愿的。
  他至少希望韩乙活着,给家中留个后。
  但是看着弟弟坚定的眼神,他也说不出什么拒绝的话。
  于是他点点头:“好!”
  两人的发小,村长的儿子此时也开口道:“我也去。”
  不等自己父亲说话,他便道:“我可不怕。村里的老人有的一辈子念叨着盛朝,有的一辈子恨着盛朝。
  “现在他们大部分人都死了,这种争吵也没了定论。我得亲自过去看看!那边是不是好地方!”
  三个少年寥寥几语间,就已经决定下即将改变这个村落的一件大事。
  这个时候,他们彼此强压下心头的恐惧,还以为自己要赴的,是什么刀山火海的艰险。
  而他们的目的地,拒戎城,此时正在欢庆一件大事。
  第一栋二层楼房已经建成。验收之日,曹觅带着三个孩子,亲自过来察看。
  容关陪在四人身边,王树则走在前头,一边走,一边朝着曹觅介绍房屋的规格,以及各种作用。
  当然,最重要的还是他们经过这段时间,攻克下来的排水难关。
  王树心中十分激动。
  他并不是第一次见到曹觅和三个孩子,却是第一次离他们这么近。
  曹觅一边参观,一边在心中点点头。
  房子虽然还是简陋,但是已经按照她原来给出的图纸,尽可能地进行了复原,甚至比她想象中的还要好上一些。
  连三个孩子看到,都觉得十分新奇。
  曹觅满意地点着头,道:“如此,接下来,你们便可以领着其他人,开始全面建造了。”
  容关点点头,回应道:“护城河攻城已经完成,新的水泥厂和青砖厂也在前几日落成。
  “如今王树等匠人已经总结出了建房的规律,马上就可以动工了。”
  “好!”曹觅笑了笑,“那一切便由你来安排吧。”
  容关连忙行礼,道了声“是”。
  曹觅挥了挥手,带着孩子们出了房子,来到远处,将整栋楼房尽收眼底。
  “这里很快,就会住进很多人吧。”戚安感慨道。
  曹觅点点头:“对,很快。”
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  第106章
  拒戎城开始轰轰烈烈建房工程时, 城外的红薯也悄悄成熟了。
  时间进入秋季, 这个时代的人并没有过中秋节的习俗, 但是会按着二十四节气来确定收成的日期。
  曹觅有些遗憾,于是便在八月十五之前,在府中鼓捣了一阵,烤出了金黄色的月饼。
  月饼的饼皮用的是这个时代一种糕点的做法, 吃起来偏酥脆, 内馅用的是好吃又不贵的豆沙馅, 加了糖, 整个月饼吃起来非常可口。
  随后,曹觅便以预祝丰收的名义, 将几千个月饼发了下去。
  吃完月饼后没几天, 经过有经验的老农提醒,拒戎城正式进入了丰收期。
  当初最早一批人来到拒戎已经是夏季,辽州以北这种地方,错过了春耕, 几乎等于错过了所有。
  因此, 农人们并没有种稻米,小麦也种得不多。
  他们带来了红薯苗和辣椒籽, 将大批的田地栽种上了红薯和辣椒这类生长期短一些的作物。
  红薯的采收比稻米小麦这些简单多了, 收上来之后,并不需要经过多重工序处理。
  于是当天,曹觅和几个孩子的院子,就收到了外城送来的大筐红薯。
  之前因为红薯种植面积不大, 又有留种的顾虑,王府内也没能敞开了胃口吃。
  于是这一次,三个孩子,特别是戚然,简直高兴得不行,恨不得餐餐都抱着红薯啃个过瘾。
  等曹觅第三次在晚膳上看到红薯时,她已经有些腻了。
  看着吃得满口红薯渣的戚然,曹觅想了想,道:“我们明日来做红薯粉吧。”
  戚然从碗里面抬起头来,认真询问道:“娘亲,什么是红薯粉?”
  “红薯粉就是……用红薯做的粉丝。”曹觅解释道。
  东篱在旁边笑着问道:“王妃,红薯……也可以左成粉条吗?”
  “当然可以。”曹觅道。
  在农村,秋冬时节,农人就会把部分存放不了的红薯做成红薯粉,曹觅家中以前就自己做过。
  第二日,她便招呼着人,将红薯磨成了细腻的粉状,随后加水清洗。
  戚瑞和戚安在屋内读书,只有小胖墩坐不住,出来与她一道盯着厨娘们忙碌。
  他伸手往缸里面搅和,边玩水边询问道:“娘亲,粉呢?”
  曹觅便指着缸内白色的红薯粉水道:“你把手拿开!
  “这些白色的水就是红薯粉了。我们放上一天,等明日,红薯粉沉淀下来,倒掉上面的水就可以了。”
  戚然长大了嘴巴:“‘沉淀’是什么?”
  曹觅扶了扶额头:“红薯粉很重,会沉下去。只要你不去搅和,经过一晚上,他就自己沉到下面去了。”
  戚然若有所思地点点头。
  隔日,戚然再过来看的时候,果然看到了上下两层的沉淀现象。
  上层是清水,而下层呈白色,就是红薯粉的主要材料。
  因为家里面的孩子急着要吃,曹觅也不搞那复杂的一套的,直接让厨娘用下面沉淀的红薯粉加水加淀粉搅和成面糊,随后舀出薄薄一层摊开,上锅蒸熟。
  蒸熟之后,原本的糊糊凝固成半透明的固体,便算是成了。
  接着,曹觅便亲自上手,将整出来的红薯粉切成一条一条的粉状。
  “……你将他当成普通的米粉就可以了。”曹觅对着厨娘嘱咐道:“加点骨汤煮一下,就可以吃了。”
  其实曹觅更想尝试红薯粉的经典吃法——酸辣粉,但是考虑到家里还有三个孩子,吃不了太刺激的东西,于是便换成了清淡一些的骨汤。
  厨娘点了点头,道:“是。”
  当天夜里,王府上下便都吃上了这种新的吃食。
  红薯粉同一般的面条米粉其实有很大的差别,它呈半透明状,吃起来更加爽滑有嚼劲。
  戚然捧着碗,吃得差点将整张脸都埋进去。
  “真好吃!”小胖墩吃饱之后,捧场道。
  他询问曹觅:“娘亲,你也要把这个赏赐给所有人吗?”
  他还记着八月十五的时候,曹觅做出来的豆沙月饼。
  曹觅想了想:“这个……倒是做得不多,没办法赏赐下去。”
  她一开始确实没有这种想法。
  毕竟现代人在中秋节,经常将月饼作为赠礼,但是鲜少有人会将不值钱的红薯粉作为什么礼物。
  特别是在曹觅家乡,红薯粉是家家户户都能做的,当做礼物……着实有些“上不了台面”。
  不过戚然这番话倒是提醒了她。
  曹觅说道:“说来,此次红薯丰收。虽然农人们还没采收完,但是因为后续不需要像麦子一样安排脱壳磨粉,倒是没什么事情了。
  “但不如,将红薯粉的做法告知予他们,让他们可以做一些。”
  东篱在旁边提醒道:“王妃,农人们丰收之后,不是还要准备建房的事宜吗?”
  曹觅笑着道:“水泥坊和青砖坊那边虽说扩大了规模,但产量终究是有限,哪里可能让所有人一起开工建房?
  “采收完之后,便安排一部分人专门做红薯粉便是。”
  东篱便点点头:“是,婢子明日便去找容关管事,与他商量商量。”
  曹觅道:“等等。”
  她摸着自己的下巴说道:“若是要大规模做红薯粉……就不要用府中方才的做法了。那样一张张蒸,多浪费时间啊。”
  东篱愣了愣。
  她很快意识到什么,询问道:“红薯粉还有其他的做法吗?”
  曹觅笑了笑:“当然。”
  她想了想,与东篱细细地说道。
  与方才家常的做法相比,第二种红薯粉制作办法又有些不同。
  需要将沉淀后的红薯粉晾干,在加水搅成糊状。
  最后,用扎了孔的瓢,将糊糊从瓢底挤压出去,让它们落到滚烫的开水中煮熟。
  这样制作出来的红薯粉就是常见的深色圆柱条,而不是曹觅等人这几日吃的扁平面状。
  几日后,当东篱带着人来到临时准备好的红薯坊时,便带着好几个带孔的瓢。
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