第26节

  “二十三岁读大学,那你什么时候毕业的呀?”
  “去年。”
  “哦……长得一脸老相,原来还是个学弟。”
  不知不觉,两个人已经离沈小甜是否要回原来学校教书这件事儿越来越远了。
  陆辛又摆出了标志性的无奈表情。
  “你说你就长得这么点儿,怎么就总想显得比我大呢?”
  大概因为你是个很不错的课代表吧。
  沈小甜在心里想。
  “其实小有小的好,你看那个银鱼,太湖小银鱼那么一点儿,名气多大呀,长江淮河这边儿的大银鱼,一根儿这么粗,也没见有人夸它一句。”
  陆辛翘起一根手指头比划了一下。
  他不光比划了,到了吃烤鱼的店里,他还特意点了一道酥炸大银鱼。
  “这边儿吃鱼都是水库里出的,新鲜,肥。”
  陆辛带沈小甜来的这家店是一家开在水库边儿的店,很有几分田园农家乐的风采,一进店门就看见了挂在照壁上用来装饰的草帽和草编蓑衣。
  餐桌之间的屏障也是竹编的屏风,上面还挂着塑料做的假叶子假葡萄。
  整体风格与其说是“田园”不如说是“土”。
  穿着绛紫色斜襟小袄和收腿裤的服务员们也贯彻了这一个风格。
  “再要个鲢鱼头炖豆腐,一个红烧鱼尾,你是想吃铁锅鲶鱼还是鲶鱼烧茄子。”
  陆辛问沈小甜。
  沈小甜想了想,鲶鱼烧茄子。
  “这家鱼是挺好吃的,就是这个装修……这已经好多了,之前这里可不是摆着屏风,是放了假花假树,你知道么?大半个屋子的假花假树,我的天,来一次被辣一次眼睛。后来生意太好了,老板在店里加桌子,才把那些玩意儿撤了。”
  陆辛的话音刚落,一个发际线岌岌可危的脑袋从屏风后面探了出来:“陆辛,你来我这一趟就唠叨我一回,我的装修怎么了?我的装修挺好的呀!”
  陆辛不想说话了。
  男人整个从屏风后面出来,身材整体很富态,好在人不矮,比起胖来更显得壮,眉目长得挺平和的,有种“和气生财”的气质。
  他先是跟陆辛打了招呼,然后看向陆辛的对面,愣了一下,他说:
  “你是不是,沈小甜?你妈是田校长的女儿田心对吧?”
  沈小甜点点头,说:“是,您是……?”
  “哎呀,你小时候我见过你,你这双眼睛长得真像你妈,我呀,我以前跟你妈相过亲。”
  沈小甜:……
  陆辛:……
  生活在小城市就是有这点不好,随便出来吃条鱼,可能都会遇到一个认识你的人。
  更可怕的是,他不仅品味很有问题,还可能是你妈当年的相亲对象。
  沈小甜觉得自己脑子里的脂肪在飞速燃烧。
  “小甜……我可以这么叫你吧?你妈现在还好么?我记得她是去广州了?”
  “谢谢您的关心,她现在深圳,挺好的。”
  “那……你爸……”
  “我爸现在是在北京。”
  “哦。”男人叹了一口气,“他俩一开始在一起的时候,好多人都觉得挺般配,我就觉得不合适,你妈看着脾气好,其实很要强的,你爸爸看着是长得好、学问高,其实为人处世还幼稚呢,两个人在一起过日子肯定打架。果不其然呐……唉,大人不合适,老的操心,小的受罪。”
  沈小甜只是微笑。
  男人很慈爱地说了几句话,又跟陆辛聊了两句就走了,不一会儿,服务员进来,说他们这一单已经被老板免了。
  沈小甜安静了好一会儿,才开口说:
  “这个老板,他看人的水平比他的装修审美高多了。”
  她妈田心女士何止是外柔内刚,心里装的根本是实心钢杆儿,她爸沈瑜哪里是一般的幼稚,这么多年了想把老婆追回来的手段连个小学生都不如。
  只是一下子就在陆辛面前被人揭开了家里这些乱糟糟的关系,沈小甜的心情不是很好。
  陆辛的语气一如既往:“你这话应该在老于在这的时候说,说不定不光给咱们免单,还能送咱们一直清炖野生大王八。”
  沈小甜抬起头看着陆辛。
  男人回看她:“怎么了?”
  “没事儿,就是想起来今天没夸你是大好人。”
  “这不就又夸了么?”陆辛伸手给沈小甜的杯子里倒上了茶。
  第一道上来的菜就是陆辛特意点的酥炸大银鱼,果然,一条银鱼有手指粗,用筷子一挑,半边身子的肉下来了,能塞满满一嘴,鲜嫩多汁。最棒的是这条鱼几乎是没有刺的,鱼肉的纤维在唇齿间迸发汁水,不需要有什么后顾之忧。
  “老于找的这个厨子真的不错,外面这层炸得好。”
  听见陆辛的夸赞,沈小甜点点头,嘴里还叼着半截鱼。
  有什么从她的脑袋里一闪而过,她“咔嚓”一声,咬碎了被炸到酥香的鱼头。
  鲢鱼公认最好吃的部位就是鱼头,肉质丰满,鱼脑香腻,足有一斤重的鱼头被破开,和着豆腐一起炖,嫩滑鲜香,还有白胡椒提味,两口下去,喝得人暖意融融。
  陆辛的筷子用得很好,随意夹了一块豆腐放在了嘴里吃掉,对沈小甜说:
  “这家的豆腐是从江苏进的,江浙沪那边儿很多食材加工是学的日本工艺,这种豆腐在日本叫绢豆腐,意思就是细嫩,比内酯豆腐扛煮,又比石膏豆腐鲜嫩,我之前跟老于说还是卤水豆腐更好一点儿,滋味足,结果他非要用这个豆腐,豆香气不足,胡椒味儿就得更重一点儿。”
  说完,他看见沈小甜掏出了手机。
  “卤水的主要成分是氯化镁,葡萄糖内脂……你说的这个问题应该是产生于凝固过程中的失水,氯化镁溶于水,形成电解质溶液,静止,让离子从形成了胶体的蛋白质溶液带走水,失去了更多的水分,所以卤水做的豆腐味道会更重,唔……这里也说了,葡萄糖内脂点出来的豆腐产量很高,也就是说反应过程中保存了更多的水。
  “生活中有机化学的变化往往是多重的,这个题有点超纲,不过挺有意思的,胶体溶液中胶粒带电与电解质离子相互吸引发生凝聚反应,这个点准确来说不是个化学问题。”
  物体间里的相互作用,是物理问题。
  陆辛默默无声地听着、看着,终于,沈小甜说完了,他说:
  “尝尝鲶鱼烧茄子。”
  “嗯。”
  放下手机,沈小甜吃了一口香喷喷的鲶鱼烧茄子。
  装菜的青花大碗真的是土里土气的,味道却足够好。
  就像有些人看着又野还有点凶,其实你做什么,他都会捧场。
  “要不要吃米饭配着鲶鱼啊?”
  对面的男人问她。
  沈小甜点点头:“要。”
  第27章 韭菜盒子
  “小甜啊。”
  晚上八点多, 沈小甜家的门铃被摁响了,她打开门出去,看见院子门口站着徐奶奶, 徐奶奶的手里还拽着个快赶上她高的孩子。
  “这是我家小哲,大名叫张哲,小甜啊……”
  老太太有些不好意思,握着手里的袋子,说:
  “我家小哲今天上初三了,有个数学题, 他实在是做不出来,我那个儿子你张哥他脾气太暴了,为了个题差点跟儿子打起来,我就想找你看看,这个……这个数学?”
  初三数学?
  “徐奶奶您先进来吧。”
  沈小甜让开了门,让一老一小都进了屋。
  打开客厅的大灯, 沈小甜看着手里的卷子。
  “二次根式啊。”
  浏览了一遍题干,再看看孩子的解题步骤, 沈小甜的心里就有数了。
  “这个应该是初二学的吧, 怎么刚开学又拿出来考?”
  男孩儿之前一直跟在自己奶奶的身后, 脸上表情还带着愤愤和委屈, 看见沈小甜看着自己, 他的态度软了下来,说:
  “这是开学摸底考试,明年要中考了,老师说先拿一个年级排名出来。”
  估计也是为了让刚过完暑假的学生们收收心, 题出得有些难。
  沈小甜没有直接说这道题应该怎么做,而是先问:“那这道题你的解题思路是怎么样的?”
  男孩儿走了过来, 眼睛盯着那道题,感觉跟仇人也差不多了,可再看看沈小甜,他还是开始说起了自己的想法。
  一道题讲完了,沈小甜问:“你还有哪个题不会么?”
  “还、还有……”
  徐奶奶一直笑着陪坐在旁边,安安静静地也不说话,见沈小甜一道一道地讲,她低头看了看自己拎过来的葡萄,悄么声儿地站了起来。
  那两个人且教且学都没注意到她走了。
  过了二十分钟,张哲小小地呼出了一口气:“原来是这么做啊。”
  “记住了,你以后做数学题的时候不要一看见算式就直接去做,你得先想清楚这个算式里到底能套用什么公式。”
  “嗯嗯,谢谢……谢谢老师。”
  沈小甜笑了一下。
  看着沈小甜,张哲有些不好意思地说:“老师,物理题您会做么?我物理这次才考了七十分。”
  初中物理那就更简单了,教上瘾的小甜老师小手儿一挥:
  “把卷子拿来我看看。”
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