重生九零开饭店 第56节
钟爱真把这事儿给忘了。
“谢谢你们提醒哈，我现在就去领。”把一口袋吃的放桌上就赶紧出门。
“去三教学楼一楼1012教室领。”
“好, 谢谢！”
钟爱匆忙跑去领迷彩服, 负责发衣服的学生会干部无奈道：“你也太心大了, 明天都开始军训了, 你这会儿才来领衣服。”
“不好意思，有事儿耽搁了。”
衣服领回去赶紧洗干净, 怕晾不干还特意拧的特别干。
钟爱松了口气：“这么热的天，应该能晾干吧。”
一个身材娇小可可爱爱名叫小杏的室友说：“我带了吹风机，如果实在不干，用吹风机吹一吹。”
钟爱笑着谢谢她的好意：“我也带了。”
他们寝室四个女生，另外两个女生是其他专业的人，只有小杏和她是同专业种蘑菇的，两人自然就会亲近一些。
“小杏, 你家哪儿的？”
“我是东北那边的。”
“哇，这么远！”另一个室友惊讶道：“你怎么会跑这么远来云海市读大学。”
“我家就我一个孩子，大学毕业以后肯定要回老家工作, 所以我和我爸妈商量, 大学的时候来南方开开眼界。”
因为外省招生名额的限制，为了稳妥起见, 成绩一般的学生一般都是报省内的大学。钟爱在云海市读的高三考的大学，算半个外省人, 他们寝室最外省的外省人只有小杏一个。
那个室友点了点头：“我要是你这样的情况，大学肯定也想去北方开开眼界, 我是土生土长的南方人，长这么大还没见过雪呢。”
小杏哈哈大笑：“我也是因为没见过大海才想来南方看看。”
“周末你去海边看过了吗？”
“开学那天就看过了，我跟我爸妈去看了大海，吃了海鲜。我爸妈回老家之前买了好多干海货送给亲朋好友。”
聊了几句云海市的特产，一个室友提到钟爱。
“钟爱，你家是干什么的，你大学就能开那么贵的车上下学，太有钱了吧！”
寝室四个都看着她，钟爱笑了笑：“车子没那么贵，有个长辈有这方面的关系，当时买的比较便宜。”
“再便宜那也是小汽车呀！”
三人难掩羡慕，有个室友试探着问，以后周末可不可以一起出去玩，坐她的车。
钟爱没说行，也没说不行：“我每周五都要回家过周末，可能没多少时间跟你们出去玩。”
“这样啊！”
三人有些失望，寝室里没人说话，场面一时间有点尴尬。
钟爱把冬枣洗了：“你们尝尝冬枣，这个冬枣特别甜。”
小杏接过冬枣，咬了一口，超级脆甜好吃：“这个冬枣好像我老家那边卖的一种冬枣。”
“这个冬枣真好吃，小爱你在哪儿买的？”
“我也不清楚，家里人买的。”钟爱含糊过去。
小杏把冬枣吃完又说：“我们老家那边的大冬枣还没到采摘的时候，要再等些日子才会特别甜。那种冬枣金黄个大油亮，就是产量小，价格贵的要死，关键是抢的人多还不一定买得到。”
钟爱心道，其实个别地方现在已经到采摘的时候了，要不然超级菜市场也不会上新冬枣。只要超级市场供货期间，钟爱想买多少有多少，就是价格嘛，确实挺贵。
要不是单纯销售超级菜市场里的蔬菜水果不计入厨艺点，钟爱真想在饭店门口摆个摊卖各种高品质的蔬菜水果，来饭店消费的那些客户肯定愿意买。
据海棠说，不止一个客人跟店里的服务员打听过饭店的食材，还提出过购买。
时间不早了，闲聊了几句大家收拾收拾就睡觉了，明天开始军训，大家还有点小期待。
这种期待维持到第二天早上九点半。
九点钟开始军训，站了半个小时军姿就痛苦不堪，身体左右摇摆，被炙热的阳光晒得两眼发晕。
前方突然一阵骚动。
“报告教官，有同学晕倒了！”
“来两个人，把人送到医务室去！”
“是！”
前排同学晕倒，钟爱因为身高原因站在后排，看不到前排的情况。
旁边有个女同学小声说：“我也想晕倒了。”
钟爱身体素质不错，她想晕倒也晕不下去，只能先撑着，身体重心从左腿换右腿，不知道轮换了多少遍，才听到教官说休息。
瞬间，大家都毫无形象地一屁股坐下去，哀叫着捶腿。还有人跟教官撒娇，能不能不站军姿，哪怕跟隔壁专业那边一样，在道上练踢正步呢。
教官铁面无情，直接说不可以！
第一天是最难熬的，第一天熬过去，第二天熬过去，等到第三天第四天慢慢习惯了就感觉没那么煎熬，等到第二十一天，三周军训就过去了。
因为是连着军训了三周，中间没放假，所以军训完了后学校给他们放了两天假调节状态，钟爱换了衣服后准备回家。
换好衣服后，钟爱感觉自己至少瘦了三四斤。
走三环开车去玉山饭店，海棠扫描钟爱的身体：“您瘦了1.64千克。”
钟爱：“……”倒也不用这么精确。
“今天晚上有没有客人？”
“雅间有两桌，已经订好菜了。”
钟爱昨晚上学会了烤鸭，今天过来就是给授权，同时看看一键复制出来的烤鸭怎么样。
烤鸭的做法很多，主流有两大流派，挂炉烤鸭和焖炉烤鸭，钟爱个人比较喜欢挂炉烤鸭，所以学的就是这种。
赵大厨拿到授权后，很快端出来一份烤鸭套餐，一碟片出来有皮有肉的烤鸭肉均匀地摆在一个白瓷圆盘里，鸭皮薄脆而油亮，鸭肉红润质嫩，果木挂烤出来自带一股果木清香，给烤鸭的味道增色不少。
都说挂炉烤鸭鸭皮是最好吃的部分，但是钟爱也超爱内里的鸭肉，红润细嫩，味道超级好。
旁边一个盘里摆着葱丝、黄瓜条、甜面酱、白糖、荷叶饼等配料，钟爱不爱白糖，所以吃烤鸭不爱沾白糖吃，就用荷叶饼卷鸭肉、黄瓜条、甜面酱吃。
荷叶饼淡淡的麦香，鸭肉的醇厚，黄瓜的清甜爽口，葱丝的微辣鲜甜，再配一点甜面酱，味觉享受到了极致。
一道菜有千万种搭配创意，这种配菜搭配能一直传承下来而无大改动，是有原因的。
桌上还摆着鸭架粉丝汤，烤过的鸭架加上酸萝卜烧汤，汤色炖到发白，再撒一把粉丝进去，粉丝在热汤里滚几圈后，再加一把翠绿葱花就出锅了。
这道鸭架粉丝汤偏酸辣口，吃了烤鸭后再来一碗鸭架粉丝汤，烤鸭的荤味儿被压下去，从嘴里到心里都觉得清爽了。
一连吃了小半盘烤鸭，又喝了半碗鸭架粉丝汤，钟爱心满意足道：“把这两道菜加到招牌菜里吧。”
“是，老板！”
家住观山别墅的贺总，因为在玉山饭店和陆淮山搭上话后，后来回家在小区碰到又聊了几次，上个月贺总和陆淮山的远山建筑公司正式签订了供货合同，因为这个合同。贺总的公司今年的年收益至少要翻一倍。
最近日子好过，贺总随时都是笑呵呵的，脸上的笑意藏都藏不住。
“钟老板，好久不见。”
钟爱笑着打招呼：“好久不见，贺总今天心情看着不错呀。”
“哈哈哈，还行吧。”
钟爱以为贺总今天定了桌，贺总摆摆手：“没有定桌，就是今天下班早，路过你们店顺便买一锅佛跳墙回去给家里晚饭添道菜。”
海棠笑着推荐：“贺总，今天我们店里上了新菜。”
“哦，什么新菜？”
“挂炉烤鸭和鸭架粉丝汤。”海棠热情道：“有刚做好的，您要尝尝吗？”
钟爱刚吃完，桌上的烤鸭还没收，贺总也嫌弃，坐下自己卷了份烤鸭吃了一口，眼睛一下亮了。
“钟老板，你这是从北京请了专门做烤鸭的老师傅来？”
钟爱笑而不语，就让他这样认为吧。
鸭架粉丝汤贺总也喜欢，立刻说：“今天不要佛跳墙了，给我来一份烤鸭和鸭架粉丝汤，打包带走。”
贺总是店里的会员，直接拿着卡去前台刷，几分钟后，服务员提着打包好的菜出来。
为了维护好这些高端客户钟爱也费尽了心思，光是打包饭菜的食盒都有好几种，而且都不便宜，就说打包汤的汤锅吧，那就是一个浅褐色的粗陶锅，如果不介意盖子上印着玉山饭店的名字，喝完汤后这个锅完全可以留在家里当汤碗用。
只能当汤碗用，不能上灶当锅用，因为质量问题，这个一烧就裂。毕竟是打包外带的，不能要求更多，这样品质的外卖打包在现在看来已经很奢侈了。
不过，也是因为玉山饭店的外带打包很上档次，很多顾客吃完饭后都会选择打包一些方便外带的菜离开，无形中给店里增加了不少销量。
今天晚上订了桌的两桌客人得知店里新出了烤鸭这道招牌菜，都点了一份。尝过之后，桌上又加了两份烤鸭，还又点了不少打包带走。
两桌客人，一晚上卖出二十六份烤鸭，就算六百八一份，那也是不少钱了。
钟爱在前院竹林里休息，听到竹林另外一边的客人夸烤鸭好吃，玉山饭店的招牌菜就没有不好好吃，不由得笑起来。
虽说她有私心，但是食客的喜欢和期待也是她努力点亮菜谱，升级厨神等级的动力之一呀。
等那两桌食客都离开后，钟爱站起身去店里，给许爷爷家打了个电话，邀请他们明天来店里吃烤鸭。
金奶奶立刻说好呀好呀，明天中午就来。
钟爱从金奶奶那里得知李阳没回磨坊路那边，下午放学就去找他爸妈去了，她也就没回去，等明天许爷爷和金奶奶过来。
晚上休息的时候，钟爱去休息室，只有她一个人在，海棠他们更喜欢地下一楼，那里地方宽敞，还没有外人去，他们更喜欢那里。
海棠他们在地下一楼安家后，钟爱去看过一次，地下一楼已经被他们改造成他们熟悉的地方。
叫钟爱看来，除了储存室以外的地方，到处都是冰冷的金属装修，泛着金属的冷光，没有一点生气，叫人喜欢不起来。
钟爱说出这种看法时，当时海棠说，这可能是机械星球很多机械生命愿意和主系统合作签约的原因之一。
机械生命想通过主系统去到其他星球看看外面的世界，否则的话，只是待在冷冰冰的机械星球上，该如何打发漫长的一生呢？
要知道，如果自己不选择结束生命，机械生命理论上可以活无限长。
钟爱问海棠他们曾经去过哪些星球，海棠笑了笑说，这违反合约，拒不透露。
好吧，不说就不说吧，她也不是很想知道。
才怪！