山海食堂[美食] 第91节
如今万众瞩目的大明星讹兽正在台下与古灵坐在一起，应玲珑带着两个刚出锅的大鸡腿悄悄靠近。
走到讹兽背后，应玲珑看见这位大明星不忘初心，依旧孜孜不倦的在山海论坛里制造谣言。
【1l真一赔十：睚眦近日领养一幼猫，有人问他，你这猫掉毛吗？睚眦答：我这猫（呸呸）一点儿也（呸呸呸）不掉毛（呸咳咳咳），完全不掉毛啊（呕）（吐毛球），你也可以养一只！
2l真一赔十：由于把“大快人心”记成“大块人心”，穷奇被要求参加人间行走资格证加试。
3l真一赔十：山海食堂的应老板给员工们开会，教育他们与人沟通要常用“谢谢”“对不起”“请”等字眼，不容易引起冲突。
金乌说：对不起，我的工资都花光了，请再给我发一点，谢谢。
遂被应老板用平底锅追着打。
金乌边跑边感叹道：可见她说的是假话，这样说话明明更容易引起冲突。】
虽然自己是其中一段谣言的主人公，应玲珑看了依旧十分佩服，讹兽都没有创作瓶颈的吗？
讹兽十指如飞，正兴致勃勃的敲下新一则谣言，不知道从哪里突然飘来一股浓郁的香味，她闭上眼睛，脑袋追随着这种香味的方向转过来，被一只手托住了下巴。
只差一点，她的鼻尖就要挨到那两个金黄酥脆的大鸡腿了！
睁眼一看，刚才发出去的那些谣言的主人公之一就站在自己身后，讹兽面不改色，丝毫不觉得尴尬，反而扯出一个大大的、略带谄媚的笑容：“应老板是来给我们送鸡腿的吗？好香好香！快塞到我嘴里！”
应玲珑把其中一个鸡腿递给古灵，把另一个鸡腿在讹兽面前晃了晃：“想吃吗？说点好听的，天天在论坛上编我的谣言，我还没跟你算账。”
一旁的古灵已经接过鸡腿咔嚓咬下，这鸡腿用的当扈腿肉，刚才应玲珑做的那些土豆鸡肉丸用的也是当扈肉。
山海商城上卖食材的商家，向来都是整只出售，不零卖各部分的肉，应玲珑一口气买了几十只当扈，身上的肉做鸡肉丸正好，但是上好的腿肉切碎了混在肉丸里就太浪费了，干脆炸了鸡腿来吃。
当扈腿比鸡腿要大，应玲珑用的不是单纯的油炸方法，而是用炉子焖过以后再下锅油炸，这样制作让当扈腿里面的肉质更嫩，而且当扈腿的个头再大，也不会出现外面炸糊了里面还没熟的情况。
面衣裹了轻轻薄薄的一层，鸡皮就像烤过一样薄脆，古灵大口咬下去，鸡腿里的肉汁顺着肉的纤维往下流淌。
讹兽想也不想的说：“应老板鸿运当头，生意兴隆财源广，吉祥如意事业旺，一年更比一年好！”
应玲珑满意地把鸡腿塞到她手里。
不知道什么时候，箫韶他们几个过来了，一人手里拿着个硕大的当扈腿。
大家坐成一排，看古德的员工们载歌载舞。等唱完了歌，按照流程该做游戏了。
应玲珑看着他们分成了五六个小组，开始快乐的玩起老鹰抓小鸡。
她转过头看胥青：“这……这是你们几个顾问想出来的年会流程？”
胥青无奈的摊手：“我们想了好多妙趣横生的游戏，但是问了一圈，他们蛊雕就喜欢老鹰抓小鸡。”
“古灵也同意了？”应玲珑轻声说。不是古灵说要把年会办的越有排场越好吗？
“怎么开心怎么来吧，这时候就别想什么排场了，反正年会总归是开给自己人的，又不是开给别人看的。”古灵站起来说道。
还没等他们夸她豁达，就看见古灵一马当先的加入了老鹰抓小鸡的队伍，发出了豪言壮语：“我要做母鸡！”
什么豁达通透，她就是自己想玩！
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观看古德年会的直播间观众里，竟然还有隔壁紫金城会所的员工们。
一开始，他们是打着知己知彼百战不殆的心态坦坦荡荡的看，看着看着，心情就发生了微妙的变化。
“为什么别人家的年会，表演的节目这么具有观赏性，不像我们群魔乱舞，不管在台下还是台上都十分煎熬？”
“怎么会有公司的年会，没有冗长的领导讲话？员工们就像吃自助一样随便吃吃喝喝，台下就是正在制作的各种美食，看好了哪种去排队就行了。”
回想起他们自己刚刚经历的年会，菜上桌以后能看却不能吃，要等领导们轮番讲话，一直讲到肉菜里的油都有些凝固了，领导们才意犹未尽的停止对他们的洗脑。
“嫉妒，现在就是非常嫉妒！”
再看看古德金典商务俱乐部吃的东西，紫金城会所的员工感受到了深深的差距。
鲜的恨不得把舌头
吞下去的羊肉汤、外酥里嫩的土豆鸡肉丸，外皮脆薄肉汁丰沛的炸鸡腿，烤炉上挂起的一个个如同吹了气的脆皮乳鸽，还有抬上来以后所有员工一人分到一块的巨大蛋糕。最重要的是，他们脸上的笑容，是如此的发自内心，刺痛了强颜欢笑的紫金城员工的小心脏。
看看，他们又开始喝起酒来了，好像叫什么冬酿酒。一群人举着酒杯一起碰杯，好不快活。
古德这么多员工聚餐，肯定要提供些酒水。应玲珑有一些自酿的帝休酒、雕棠酒，但不适合拿到今天的年会上，一是数量不够这么多员工分，二是这几种酒的酒劲比较大，古德上午办完了年会，下午和晚上还要接待客人，员工们都喝的醉醺醺的也不合适。
不过应玲珑还酿了一些度数很低的冬酿酒，原本是打算在冬至这天上架到山海商城的网店的。没想到正好赶上了古德的年会，正好拿出来和大家分享一下。
冬酿酒是一种度数很低的糯米酒，发酵时间短，带着一股甜甜的桂花香气。在它的原产地，只在冬至前后能够买到这种酒，错过就要等一年。
为了让冬酿酒更适合妖兽们的口味，应玲珑在制作冬酿酒的材料之一——桂花蜜的时候，使用了鹊山的桂花和仑者山的白藁树汁。做好的桂花蜜芳香四溢，味道清甜，就算不加到酒酿里，放在各种面点里也很适合。
把发酵好的酒酿用绵密的纱布挤压出汁，就得到了初步的米酒，还需要继续加工。用这种米酒和桂花蜜混合在一起继续发酵出来的，才能叫做冬酿酒。发酵好的酒体呈现金黄色，度数只有三到五度，还可以看到桂花飘在上头。
酿好以后应玲珑尝了尝，淡淡的酒味夹杂着浓浓的花香，入口的时候口感甜丝丝的，看来是酿制成功了。
她把这酒带到年会现场，果然大受欢迎，所有人的杯里都盛着清澈透亮的酒水，整个大厅里到处都是淡淡的桂花香。
从来没尝过冬酿酒的员工们好奇的喝了一口，眼睛都瞪大了，因为酒还在发酵中，喝到嘴里是有气泡的，凉凉的酒水带着清爽的气泡刺激着口腔的每一个角落，然后带着甘甜和桂花香消失在喉咙里，喝完一杯，浑身都弥漫着米酒和花香的气息，又不会醉人，喝了一杯还想再喝一杯。
年会圆满落幕，整个下午，应玲珑都和员工们在古德金典商务俱乐部玩。
她先去小酒吧喝了箫韶调的鸡尾酒，然后去水疗区泡温泉和按摩，按摩师的手法相当好，应玲珑起身后感觉这些天的疲惫一扫而空，四肢百骸都舒畅不少。做完了水疗，应玲珑又流连于观影厅和游戏厅，这一天过的丰富多彩。
该享受的时候，应玲珑才不会委屈自己，等过了新年，她要给自己放个长假，劳逸结合，这才舒坦！
第90章
冬至一过, 街道上圣诞节的气氛就浓郁起来。旁边的几个店铺都装上了圣诞灯带，贴了红绿色系的贴纸，随处可见圣诞元素的装饰。
合作了很久的食材供应商主动给应玲珑送来了一棵圣诞树, 货真价实的冷杉树，用货车拉过来的, 上面挂上彩带和五颜六色的小球, 走近了还能闻到那股清新的杉木气味。
应玲珑把高大的圣诞树摆在靠近门口的位置, 树下堆着许多礼物盒，只是装饰用品，里面是空的。
师寂很快带着胐胐崽子们占领了这些盒子，现在随机拆开一个礼盒, 可以收获1-3只不等的毛茸茸。
员工们早上一来到店里，先看了一眼门口多出来的圣诞树，然后无精打采的奔向自己的工作岗位。
应玲珑看着他们眼下一模一样的大黑眼圈，疑惑道：“你们几个，该不是背着我又打了一份工吧？”
这倒是没有, 于家三兄弟说：“最近妖管局不是有讲座要开吗, 现在的妖怪公寓特别热闹，我们水生妖怪的楼层里的房间都住满了。妖怪一多就容易打架, 昨天晚上特别吵, 我们都没睡好。”
霍一斐也说：“你们那里也住满了！我们兽类妖怪这层也是一样。”
重明：“鸟类楼层也满了，大家叽叽喳喳的本来就吵，还总有妖打架。金乌，你也没睡好吧？”
同样顶着黑眼圈的金乌说：“我就是打架的那个。”
隔壁住了一窝鸟，吵得他脑袋疼, 干脆爬起来打架。
这件事虽然搞笑，但应玲珑总觉得哪里不对劲。
“往年妖管局的讲座也没有这么多妖怪来啊？”
霍一斐：“今年妖管局请了老板你供应餐食, 这个消息一放出去，肯定有很多妖怪都想来。”
应玲珑还是很有自知之明的：“我哪有这么厉害，能让这么多的妖怪冲着我来。”
她在山海商城的店铺上架商品数量有限，即便为了让更多妖吃到，已经限制了单个账号的购买数量，但也只在一部分妖兽之间流传，没有名声大噪到这个程度，肯定是有别的原因。
不过也不用纠结这个，来的妖兽多了，妖管局可能还觉得花钱请自己太划算了。
简单收拾一番后，山海食堂开门营业，陆续有客人进店。
可能是附近的大学多，学生们节日的仪式感又强，应玲珑这天从早到晚一直收到各种苹果和小饼干，出手豪迈的，甚至每个店员都要送一个小礼物，连师寂和朏朏们都收到了迷你圣诞帽和圣诞色调的逗猫棒。
收到的苹果能摞成塔，根本就吃不完，在问过大家的想法以后，应玲珑让员工们把苹果和饼干挂在了门口的圣诞树上，进来的客人可以选择把自己的礼物挂在上面，也可以从上面取走别人挂上去的礼物。
孟竹悦和室友蒲丹拎着两个装苹果的小礼盒来到山海食堂，两个人在门口看了看，把小礼盒挂在了圣诞树上，又从上面取下一个拐杖糖和一个姜饼人饼干。
同个宿舍楼的方一璇也在店里，看见孟竹悦手里的饼干说道：“你好会挑礼物的，那个姜饼人饼干是老板做的，不止好看还好吃。”
众所周知，长得越漂亮的饼干，味道越奇怪，但既然是应老板做的，应该会有例外。
孟竹悦一听这话，开心的把饼干塞到了包里。“是老板做的？那我不吃了，我要留着做纪念。”
蒲丹看方一璇已经吃上饭了，主动问道：“今天吃什么呀！”
说到这里，方一璇激动道：“今天吃面结面和片儿川！我吃的片儿川，比我家那里最有名的面店做的还好吃，你们快尝尝！”
蒲丹听着这两个名字愣住了，面结面是什么？片儿川又是什么？
没想到孟竹悦也很激动：“面结面是我们家那边的啊！我都好久没吃到了，今天一定要点来尝尝。”
只剩下蒲丹左右为难，她该吃点什么呢？
犹豫再三，蒲丹还是选择了片儿川，反正是和孟竹悦一起吃，两个人点不一样的，还可以换着尝一尝。
不过，她还是没弄明白，面结面到底是什么东西？
孟竹悦给她讲解：“面结面就是放了面结的面，面结是用千张包起来的。”
面结的做法并不难，孟竹悦都会包。“在千张的一个角上放上肉馅，然后沿着边卷起来，卷到一半的时候把左右两边的一起往中间折，就可以卷成一个卷，四个这样的卷儿是一捆，我们一般用蔺草把四个面结扎起来，就可以放到锅里煮了。”
蒲丹听了说：“所以面结里面是肉馅儿？听起来有点像豆腐皮包子。”
孟竹悦：“一会儿分给你尝尝，我觉得比豆腐皮包子好吃！”
今天的两种面都熟的很快，他们没等多久，面就已经上桌。
蒲丹面前的片儿川，其实细说起来就是一碗雪菜笋片肉丝汤面。
她还没伸手拿筷子，孟竹悦就已经把一个面结放到她的碗里，这面结中间还能看见被蔺草捆过的痕迹，是煮熟了以后捞上来才剪断的。
“你快尝尝！”
孟竹悦面前的那碗面，一碗清汤面，四个面结，两三个油豆腐和烫过的几根小青菜，看起来配料十分丰富。
蒲丹直接把整个面结都塞进嘴里，别看面结在汤里煮了也不会破，其实外面的那层千张皮儿很薄，虽然是层层包裹，但是轻轻一咬就吃到里面饱满的肉馅，三分肥七分瘦，还有鲜美的汁水落进口中。
满满的馅加上豆制品特有的清香，丝毫不会油腻，那种美味迅速弥漫在唇齿之间。
蒲丹惊喜点头：“唔唔好吃！”
孟竹悦：“是吧，面结面很好吃的，里面的面结就像是一个个小包袱。咬开层层的包裹，露出多汁的肉馅，还有满口的豆香。在我们那里，也经常用面结汤配干拌面吃，一碗葱花清汤里煮上面结，看起来清汤寡水的，其实味道特别鲜。”
孟竹悦说完，就低头吃起自己面前的这碗面来。
嫩滑筋道的面条，皮薄馅多的面结，加上清鲜的高汤，共同组成了这碗汤鲜料足的面结面，孟竹悦吃得十分欢快。