不装了,我是厨神我摊牌了! 第338节
小两口完全没意识到是自己撒狗粮的的缘故。
还煞有介事的分析了一波。
做完虾饼,沈宝宝拍张照片给柳阿姨发了过去,并嘱咐道:
“柳姨,这是我老公做的虾饼,等会儿我把做法发给你,你有时间记得给我爸妈做点尝尝吖。”
柳阿姨刚把厨房打扫干净,看到图片后回复道:
“好的悦悦。”
正回消息的时候,韩淑珍端着茶杯来到厨房,打算煮点玉米须水给沈国富喝。
柳阿姨见到她之后,赶忙将沈宝宝发来的图片点开给她看:
“韩主任,这是悦悦刚才发来的,让我有时间给你俩做呢,明晚你们在家吃饭吗?”
韩淑珍原本没在意。
但看到那煎得香酥的面饼和里面包裹着的红色河虾后,食欲立马被勾了起来。
正好这会儿沈宝宝又发来一条消息:
“这虾饼可以配着椒盐吃、也可以配着剁椒吃,还可以配着番茄沙司一块儿吃,反正可甜可咸,可香可辣,非常百搭。”
百搭?
看到这条消息,韩淑珍想象了一下虾饼的味道,忍不住咽了下口水。
原本还觉得这两天的清淡饮食比较健康呢。
但看到这虾饼的造型和色泽,韩主任立马馋了。
她想了想问道:
“柳姐,这会儿还能买到小河虾吗?”
柳阿姨一愣:
“这会儿?应该还行……那我现在去买吧,让小旭远程指点着我做一下,正好你和沈总帮着把把关。”
“那行,那你去买点小河虾试试吧,要是好吃,以后家里待客又多了一道菜。”
等柳阿姨走后。
韩淑珍有些抓狂的回到了自己房间。
啊啊啊啊啊这臭丫头,是故意发过来搞人心态的吧?
她一脸不开心的冲正躺在沙发上玩连连看的沈国富说道:
“老沈,你可真生了个好女儿!”
沈国富:“……”
小时候你不老说悦悦像你吗?
他起身问道:
“怎么了这是?”
韩淑珍垂头丧气的把刚刚看到图片心态失衡的事儿说了一遍,听得沈国富在心里接连赞叹:
“好闺女啊!”
哈哈,原本明天才能吃到的肉,等会儿就可以吃了。
我沈国富的闺女果然是个贴心小棉袄!
就冲这份孝心,今年高低得再给闺女买台车。
正激动着的时候,沈国富注意到韩主任满脸沮丧,便赶紧握住了她的手,柔声说道:
“老婆你不用这样,这都是悦悦那臭丫头搞的鬼,等她回来,你看我怎么收拾她吧!”
一番安慰后,韩淑珍总算从坚持两天健康饮食却因为一张图片整破防的emo情绪中走了出来。
而沈国富则在心里判断起来:
“要是以后每天让悦悦发一些美食图片回来,那我岂不是每天都可以快乐的吃肉了?”
这个想法一冒出来,他就再也按捺不住了。
嗯,等老婆下去跳操的时候就跟悦悦联系一下,先达成协议。
回头要是老婆问起来就把锅甩到悦悦身上,这丫头花家里那么多钱,是时候背一下黑锅了。
然而没想到的是。
当他吃完虾饼跟沈宝宝聊起这事儿的时候,沈宝宝直接把消息内容截屏发给了老妈。
哼!我可是老妈的贴心小棉袄。
休想让我做坑老妈的事情!
正躺在沙发上回味虾饼味道的沈国富,没多久就收到了韩主任发来的消息:
“老沈,我发现有一首《本草纲目》挺适合你跳的,你下来学一下吧,很简单,一学就会!”
没多久。
沈家别墅的负一楼健身房中,就响起了沈国富的惨叫声……
早上,林旭开着车带着沈宝宝去下面吃早饭。
确切的说是做早餐。
因为昨晚沈宝宝吃虾饼吃多了,胃有点不舒服,林旭觉得是时候让这丫头吃点野菜粗粮刮刮油水了。
到了餐厅的时候。
老妈已经把野菜准备好,同样是收购附近村民的。
“小旭你准备用这些野菜做什么啊?用不用妈帮你?”
陈美娟将择好的野菜放进了水池中,顺便又依照林旭的打算,准备熬一些玉米糁为原料的碴子粥。
“我准备蒸点野菜窝窝和杂粮窝窝,天天大鱼大肉的,也该刮一下油水了,而且今天奶奶生日,等会儿让她也尝尝我的手艺。”
“行,那你做吧,我去游客中心那边跟你爸对一下最近的账目。”
陈美娟走后。
林旭取了一些高粱和黄豆磨成的粗粮面,再掺一些玉米面,用泡打粉和成面团。
加泡打粉的目的是让蒸出来的窝窝头更松软,口感更好一些。
把粗粮面团和上后,林旭又将野菜洗净后捞出来,稍稍切一下之后,里面加入面粉和食盐,再稍稍撒一些碱面,同样和成面团。
加碱面能够让野菜的口感更软烂一些,吃起来更美味。
而食盐,则是为了给野菜窝窝一个底味。
两种面全都和好后,林旭把蒸盘拿过来,垫上硅胶笼布后开始做野菜窝窝。
从盆里揪一个面团出来,先揉成圆球,随即用托在左手的手心,用右手大拇指轻轻往里面摁,一边摁一边转圈。
等圆球中摁成水杯状,野菜窝窝就做好了。
小心的倒扣在蒸盘上,接着开始做下一个。
所有野菜窝窝全都做好后,林旭用同样的办法将杂粮窝窝也做了出来。
然后等蒸柜上汽后,将两种窝窝全都放进蒸柜中,开始蒸制。
“早上吃这个,会不会吃不下吖?”
沈宝宝看着林旭做的窝窝头就想起了曾经在家吃杂粮饼的日子,让原本就食欲缺缺的她更是胃口全无。
咋突然要过苦日子了呀?
林旭拿着剥好的大蒜,一边拍一边说道:
“放心,等会儿我做一款灵魂蘸料出来,保证你吃了还想吃。”
“真哒?”
抱着对自家老公的信任,沈宝宝再次期待起来。
见这丫头一副无所事事的样子,林旭说道:
“你要没事的话帮我给郭星海发条消息,问问他用黄鳝做豉汁盘龙鳝的具体流程和去腥的要领。”
沈宝宝:?????
我无所不能的老公居然也有向人求教的时候?
说完后林旭发现有点毁人设,便补充了一句:
“我考考他在这方面的研究,看有没有我懂得多……”
第二百一十五章 窝窝头居然能这么好吃?黄鳝版的豉汁盘龙鳝!
“唔……我就说嘛!”
沈宝宝立马拿起林旭的手机,哒哒哒的给郭星海发了条消息。
没多久,就收到了回复:
“黄鳝相对鳗鱼多了土腥味,多用食盐料酒之类的食材抓洗几遍就能好很多,另外放豉汁腌制的时候,别忘了放蒜蓉和白胡椒粉,有意想不到的效果……你怎么突然问这个了林旭?不会是想偷偷考我吧?”
哇!被看出来了呀!
“旭宝旭宝,我该怎么回复呐?”
沈宝宝觉得很好玩,两个人一个出题一个答题,还都明白了对方的意思……等等,他俩为什么会这么默契呀?
“给他说,今天闲着没事做鳝鱼,想到了这一点,就随便问问。”
知道做法后,林旭心中大定,随即便开始准备吃窝窝头用的蘸料。
过去吃窝窝头是为了果腹,所以没什么讲究。