第51节

  两届榜首都是艾长青,再加上铁岭镇那老头子尾尾缩缩的样子,一下就能让人联想到其中的诡异,更多的谈姿 在后面呢。
  二人边吃边说起了开店的事。
  “我们寻思着这小本生意做起来,多多少少也能补贴些家用。”艾长青道:“只不过以后嫂子怕是要辛苦一起了。”
  “嗯,这个铺盖面好吃,这汤特别有味,这天气,喝上一碗浑身都暖洋洋的。”洪老六道:“我们这些人,不怕苦,只怕挣不了钱,大不了以后我多帮衬着她一点,说起来,还要感谢你们的倾囊相授了。”
  “不敢不敢!”艾长青感慨果然是人外有人天外有天,洪老六一个跑码头的纤夫说起话来都是文质彬彬的,可见一个人的见识有多么的重要。
  第八十三章生意开干
  铺盖面简单易学,关键是在熬汤扯面的把握上。
  而刀削面考的却是刀工,削出来的面要薄薄的,还有烩面也可以用棒子骨汤来干。
  “本钱虽然大了一点点,但是架不住味道香啊。”一根棒子骨可以熬一大锅的汤,艾香想到了卤猪头,要是那猪骨头熬出来的汤,每当客人来时端上去一碗,上面撒点葱花,这样的吃食店生意还不好可以拿自己是问了。
  “大妹子,你家香儿咋这儿能干呢?”才十来岁的小姑娘,洪婶子惊讶得不得了。
  “嫂子,这孩子以前都不会煮吃的,还是去了百草堂跟着白大夫学医,这白家人在吃食上讲究一些,她也贪嘴,就学了手艺。”这样的说辞是艾香回来告诉她的,而且温春兰丝毫没想过这话的真实性。
  “真是能干,学以致用,了不起!”无论是刀削面还是烩面铺盖面,无一不是味道鲜美。
  自家那口子也说了,等明天一开起来,他就去码头上拉那些兄弟伙来吃。
  二两两文钱,四两三文钱。
  洪婶子还有点不明白为什么不多了二两还才多一文钱呢。
  原来一文钱多的也不过是成本,调料什么的并没有随之上涨,所以用不上收四文钱。
  “婶子,如果一个客人先吃了二两,觉得没有填饱肚子,又再要了一碗二两的,这时候怎么收钱呢?”艾香忍不住考起她来。
  “自然是三文钱了。”二二得四,四两三文钱,这帐她算得来。
  “不,这帐不该这样算。”艾香随即教导道:“得分开算,两个二两,收四文钱。”
  为什么?
  “首先,你下了两次面条,费了两次手工,你的调料什么的都用了两次,回头得洗两次碗,完全独立的两次,尽管是一个人来吃,但也相当于是两个顾额的了,所以,得收四文钱才有赚。”
  三文钱不亏本,但绝对是赚不了多少钱了。
  单独的二两二两加起来比四两多很多,这也是分斤会少两的原因。
  “我明白了。”洪嫂子从来没做过生意,听了小姑娘的一番见解后大为惊叹,果然是隔行如隔山。
  纵然是隔着大山,她也要将其搬开。
  说干就干,第二天就开始卖起了早点。
  果然,洪老六去码头上宣传了自家媳妇和隔壁邻居合伙做起的早餐店。
  “他娘,这儿给大苏哥他们一人来一碗。”转头问着同伴:“二两二文钱,四两三文钱,你们来几两的?”
  “自然是四两的,吃饱了才有力气干活。”以前的早餐都是在码头边买两个馒馒就付一下,一文钱两个也不赖。
  今天是洪老六家店开张,自然是要来凑个热闹扎个场子的。
  虽然三文钱够吃三天了,但是兄弟的情面也还是要得。
  只不过,让大苏他们都没有想到的事,吃面还有汤。
  先上的汤一看就得,咕噜咕噜別下去后感觉浑身都舒坦了。
  再端了四两的铺盖面,一看就有点傻眼。
  “洪老六,你们这才真像铺盖面,一张面条就盖住了整个大碗。”再扒拉一下,下面还有豌豆出现,厉害了,一碗面吃了汤还有菜,这三文钱花得太值了。
  “洪老六,好吃是好吃,好了也麻烦。”一边府了钱,大功他们一边笑着说他。
  什么麻烦?
  “吃撑了啊,等会儿干活都弯不下腰了!”说完率先哈哈大笑起来。
  “能吃饱就好呢。”说实在的,下苦力的人真的很可怜,早上是敷衍,不到晌午就饿得慌了,偈这样吃撑的时间几乎也很见了。
  几人笑着离开了面摊,那边陆续也有人来吃面。
  因为以后几乎就是温嫂子来接管,所以温春兰也插不上手帮衬,只干干收碗洗碗的后勤工作。
  而艾香就在旁边稍加指点。
  一上午忙下来,算了一下卖了二十来碗。
  “我发现一个问题,也不是一定要卖得多,就卖一两样就好。”原想卖刀削面烩面的,如果温婶子一个人干的话肯定忙不过来:“要不,就卖汤圆和铺盖面。”
  “成,以后就这两样。”最费时的是当场做的面条,若做多了,客人一多,她还真忙不过来。
  快到中午的时候,小食摊前又来了大苏哥等一群人。
  “要不,你们吃点汤圆?”早上才吃了面,中午又吃面。
  “不了不了,就这个面,好吃,抵饿,我现在都还感觉肚子里有点货。”大苏哥连忙摇头:“先来一碗你们那面汤,然后来二两就行了。”
  多二两估计吃不完。
  汤好喝,让大家伙儿都觉得这两文钱花得太值得。
  整整一天时间,温婶子这边一共卖出去一百二十多份的面和汤圆。
  真能赚钱!
  按照艾香的利润比例分摊,今天一天就赚了一百多文钱呢,就算她们要分一部分走,也能留下一半多的钱 。
  简直太划算了,比男人去码头帮工还强一点。
  “要是以后生意好了,您可以让洪六叔回家来,夫妻二人经营一个店子,这样不累也有个照应。
  两人都不累是最好的生存方式。
  没有男主外女主内的迂腐思想在做祟,这样的夫妻就可以走得到很远。
  重生后的艾香,对这一方面倒是观察得很仔细。
  第一天试营业效果就不错,生意自然会是越来越好的。
  第二天再帮衬了一下,艾家的人就决定要回家了。
  这一次出门,原本是赚了三两多银子,拿了一两出来做本钱投资,就只有二两了,不过前后几天的忙碌能有这样的成果倒是不错了。
  第八十四章媒婆的事
  说好的要给房租,一共住了六天,拿了三百文给白大夫连着钥匙一起还他。
  结果,老爷子的脸冷冷的。
  “爷爷,我们在那儿卖汤圆,元宵节生意还不赖,就是差点将妹妹搞丢了。”白艾有点心虚,这是嫌少还是说他不要钱。
  “能卖给别人吃,就不给我做一点,是因为我没给钱?”白大夫冷声问道。
  原来老爷子也怀念汤圆的味道了。
  “爷爷,您要吃汤圆说一声就好啊,说什么钱?”愿意说话就表示问题不大。
  “对啊,和我说钱是因为你家钱多吗?”白大夫将钥匙收了:“要是住得惯,长期住倒可以收点钱。”
  “谢谢爷爷!”如果按照洪婶子卖吃食的门路来看,倒是可以长期租住,可惜的是爹娘不让。
  春兰娘说如果长期住在城里做生意了就会耽误爹做学问。
  书生爹却说卖吃食很辛苦,从早忙到晚,他要不帮忙会累着妻女的。
  在他们的眼中,一家人在一起哪怕吃菜咽糠都是幸福的,总之就是不能成为拖累不能让一个人劳累。
  更何况,山上今年又种了很多的土豆,也送了很多土豆给余家种,到时候卖土豆也会有一笔收益的。
  老爷子要吃汤圆,白术立即就去置办食材。
  白艾想起了铺盖面,索性就做给他们吃一顿。
  白老爷子先喝了骨头汤,再吃了大半碗的铺盖面,心里暖暖的,面上也就不冷了,还特意问起了怎么会差点将小妮子给弄丢。
  白艾自然就说起了所见所闻。
  “这丫头不比你笨。”小小年纪知道在原地等,还聪明的用面具将自己的容颜遮挡住:“这呆子上辈子一定做了很多好事,若不然怎么能娶了春兰生了你们这对聪明的女儿呢。”
  这是羡慕嫉妒恨了?
  “你傻笑个什么劲儿?”白老爷子捡起面前的遗落的颗药团子丢向了白芨面前:“下个月就将万家那姑娘娶进门,早点也给我生两个聪明的重孙子。”
  “是,爷爷!”白芨听到下个月自己要娶亲的事,自然又是咧嘴一番傻笑了。
  时间过得挺快的,白家要娶新妇了,温春兰这个媒人自然就忙了起来。
  媒人本一眼万年是牵线搭桥的作用,那可是吃专业饭的一个营生。
  不做中,不做保,不做媒人三代好。
  她倒好,女儿硬给自己找些事来干。
  “我就说我不会,你非得给你娘揽些这些类事。”温春兰想到就头疼得紧:“你看,我都不知道要干些什么事?”
  媒人勤于跑腿,从双方牵线搭桥之日起就要经常往来于男女两家之间,交流情况,传达彼此的愿意和要求。
  结果,这些事儿都让艾香代劳了。
  现在要成亲了,温春兰却是束手无策,不知道自己要干点什么。
  “娘,要不,您去问问大娘或二婶?”艾香想着现代的媒人在结婚仪式上只需要收红包就行了,婚礼什么的哪需要媒人操心啊。
  可是这儿不行啊,规矩礼仪严着呢,媒人这红包钱也不好拿。
  温春兰瞪了艾香一眼,果然去讨教了。
  “倒也没什么,就是带领男方过礼、成亲这日引志男方接亲,协办拜堂成亲。”黄淑珍笑道:“等到新人进入房,就会将你这个媒人抛过墙。”
  温春兰听了放轻松了一半,反正别人说怎么干就怎么干吧。

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