在工地卖盒饭爆火了[美食] 第55节
等了好一会儿,终于轮到闫筱圆。
“阿姨,我要一个卤鸡腿!”闫筱圆毫不犹豫的点了卤鸡腿。
接着,她看了看食品展示柜里其他的菜品,想了想又点了小酥肉和桂花糯米藕。
闫筱圆拿着饭菜找到空位坐了下来,瞧着眼前的卤鸡腿很大一个,散发迷人的卤香和肉香,没人能抵抗得了!
在美味的诱惑下,闫筱圆戴上一次性手套就抓起卤鸡腿准备大咬一口。
在准备咬下的那一刹那,闫筱圆想到了一个问题,平时她吃鸡腿的时候都会先用手扒开鸡腿看一眼再吃。
因为有一次她吃烤鸡腿的时候,大咬一口发现鸡腿根本不熟,咬开可以看到鲜红的骨头和肉丝,从那时候开始她有了心理阴影,每次吃鸡腿的时候都会担心鸡腿会不熟,不敢一口咬下去。
为了确保鸡腿是熟的,在吃鸡腿之前她会先用手扒开鸡腿肉,看鸡腿是不是熟透了,确定是熟透了才敢吃。
闫筱圆用手轻轻一掰,就掰开了鸡腿肉,掰开的瞬间丰富的肉汁顺着撕口处流了出来,鸡肉软烂又入味,浓郁的鲜香扑鼻而来。
闫筱圆根本忍不住了,不管三七二十一,直接拿起卤鸡腿就咬了下去,嘴里满满都是鸡肉,在咀嚼的过程中浓香的卤汁不断溢出,鲜嫩的鸡肉满是咸鲜的卤香,好吃到闫筱圆恨不得连骨头都吞进去。
“天啊!这个盒饭店的卤鸡腿比卤味店还要好吃。”
喜欢吃卤味的闫筱圆经常在一家知名的全国连锁卤味店买卤味吃,原本以为这家全国连锁卤味店的卤味是全国最好吃的卤味,没想到会在一家盒饭店发现更好吃的卤味。
“这家全国连锁卤味店应该庆幸康乐盒饭店是卖盒饭的,不是专门卖卤味的,要不然肯定会把它的生意抢走。”
闫筱圆细细品味着嘴里的卤香,她非常喜欢这个味道,盒饭店卤香的特别之处是不仅香,还有一股淡淡的清凉,浓香中带着一丝清凉,瞬间就击中人类的味蕾。
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一上午过去,陈康乐在短视频平台发布的卤鸡腿视频又涨了一万左右的点赞,评论也涨了一千多条,几乎都是好评。
夜深人闹:【同志们,别怪我不告诉你们,这个卤鸡腿是真的绝了,超级香!超级入味!】
不生蛋的鹌鹑:【呜呜呜~~~盒饭店的卤鸡腿实在太好吃了,好吃到我一下子就吃了两个,还打包一个回来当宵夜。】
羽羽生灰:【第一次吃到那么香那么入味的卤鸡腿,我特意带了好几个回来给朋友吃,他们都非常的喜欢,准备明天跟我一起去盒饭店。】
这条视频的数据越来越好,数据越好流量越大,到晚上的时候这条视频的点赞已经突破6万,陈康乐没想到第一个作品的数据就如此的好。
第二天,做卤鸡腿的时候,陈康乐顺便做了一些卤猪耳,浓香脆爽的卤猪耳。
由于卤鸡腿的视频在短视频平台有了一些热度,第二天卤鸡腿非常的畅销,盒饭店开门营业不到一个小时,卤鸡腿就全部卖完了。
“客人们,对不起!今天的卤鸡腿卖完了,如果想吃卤味的话,可以尝一下我们今天新出的卤猪耳。”
一些闻名过来买卤鸡腿的顾客听到卤鸡腿卖完了,都有点怨言。
“怎么会这样,我们大老远特意跑过来买卤鸡腿的,现在跟我们说卤鸡腿卖完了,那让我们买什么!”
“我们是过来买卤鸡腿的,谁想买卤猪耳,卤猪耳有什么好吃!”
“我辛辛苦苦排队是想买卤鸡腿的,现在让我买卤猪耳,这是在跟我开玩笑嘛。没有卤鸡腿,其他的东西我都不想要。”
那些在排队的新顾客不停地在唠叨,旁边一些老顾客就在一旁劝说。
“你们一看就是第一次来我们康乐盒饭店,我们康乐盒饭店不止是卤鸡腿好吃,虽然买不到卤鸡腿有点可惜,但我们康乐盒饭店其他的菜品也非常的好吃,今天的新菜品卤猪耳肯定也会很好吃。”
“大家先别生气,只要你们一会儿吃了盒饭店的其他菜品,我保证你们肯定会开开心心的。”
“我刚刚吃了卤猪耳,我负责任的跟大家说,卤猪耳跟卤鸡腿一样好吃,又脆又香,你们吃了肯定会喜欢的。”
听了这些老顾客的话,本来打算离开的新顾客开始犹豫了。
第49章
有人选择留了下来。
“我都排了十多分钟, 现在离开怪可惜的,虽然没有卤鸡腿,可以试试别的菜品, 反正来都来了。”
“午饭时间我肚子都饿了,没力气走了,既然来了就在这吃午饭吧,我感觉这里的饭菜应该都不错。”
“我挺喜欢卤猪耳的, 卤鸡腿好吃, 卤鸡腿肯定也会好吃。没有卤鸡腿,吃卤猪耳也行!”
当然也有人选择离开了。
“我懒得再排队了,如果是卤鸡腿我原来再排一会儿,让我排队买卤猪耳是不可能的。”
“真的无语了,我今天跟朋友说好了,要买好吃卤鸡腿给他们吃, 现在说没有卤鸡腿, 我还买个鬼啊!”
“不买了不买了, 卤猪耳一点都不想吃, 让我排二十分钟买卤猪耳,我还不如回城里吃大餐。”
盒饭店里陆陆续续离开了一些人,也陆陆续续来了一些人。
有网友在短视频平台那边告诉其他网友盒饭店卤鸡腿已经卖完的事情。
梨皮虾皮:【朋友们, 康乐盒饭店的卤鸡腿已经卖完了, 如果有人想去买卤鸡腿的,最好别去了,去了也买不到。】
在短视频平台那边, 确实有很多网友看了卤鸡腿视频想去盒饭店买卤鸡腿的。
早中晚都困:【靠, 竟然已经卖完,我本来打算一会儿去买个吃吃的, 看来是没有机会了。】
爱吃陈皮糖:【谢谢这位善良的网友,我刚准备出发去盒饭店,看到你发的,立马就返回了,感谢你没让我白跑。】
黄金垃圾桶:【都怪卤鸡腿太火了,好多人慕名跑过去买,肯定卖完得快,看来明天我要早点过去买。】
请统一数据线:【网友真的好可怕,只要什么火就抢什么,我们这种慢悠悠的人总是什么都抢不到。】
很多网友看到说卤鸡腿已经卖完,就没有前往盒饭店。
即使走了一部分,还有一部分没来,但康乐盒饭店还是非常的热闹。卤鸡腿卖完后,卤猪耳就非常的畅销。
刚拿出的卤猪耳很快就要卖完了,在后厨的陈康乐加快了切猪耳的速度。
切卤猪耳需要细腻的刀工,大片的猪耳切成适合的大小,不能太厚也不能太薄。
项云霆认真的看着陈康乐切卤猪耳,陈康乐的刀工很快,刀起刀落,快到让人看得眼花缭乱。
不仅刀工快,而且切的卤猪耳厚度非常均匀,像是拿尺子量着切的。
尽量已经在后厨跟陈康乐一起工作一段时间了,但项云霆每天还是会被陈康乐的手艺惊到了。
陈康乐切好的卤猪耳,项云霆负责拌卤猪耳,倒入一点香油,撒上一些白芝麻和香菜,搅拌均匀即可。
看到项云霆从后厨端出一大盘卤猪耳,在排队的客人一阵欢呼。
“哇!好多卤猪耳,不用担心买不到卤猪耳了。”
“刚刚吓死我了,还以为卤猪耳也要没了。买不到卤鸡腿已经很伤心了,要不是连卤猪耳也没了,那我真的会哭的。”
在排队的郝潇潇也跟着欢呼,站在她后面的欧若璇则有点不耐烦。
“这排队也太久了吧,感觉我们已经排了半个小时,怎么还轮不到我们!”
欧若璇感觉自己的脚都快要站断了,看到前面很有很多人,她已经心累了。
郝潇潇:“哪里有排半个小时,我们最多就排了十多分钟,你看前面已经没多少人,很多就轮到我们了。别急别急,心急吃不了热卤猪耳。”
“早知道我就不带你过来了,搞得我现在想死!”欧若璇开始后悔带郝潇潇来康乐盒饭店。
她们之所以会来康乐盒饭店,是因为欧若璇刷卤鸡腿的视频,看到评论里网友都说这家盒饭店的卤鸡腿好吃,她就特别想吃。
欧若璇喜欢吃鸡腿,白斩鸡腿、炸鸡腿、卤鸡腿她都很喜欢。由于盒饭店在郊区,她不想一个人过去,就叫上了自己的好朋友郝潇潇一起过来。
一开始郝潇潇是不愿意过来的,因为她对卤鸡腿不感兴趣,她从小就不太爱吃鸡腿,觉得鸡腿肉粗糙不好吃。
但欧若璇有点可怜,只好陪她过来。
没想到她们到盒饭店排了两分钟,就得知卤鸡腿已经卖完了。
知道卤鸡腿卖完的那一刻,欧若璇是崩溃的,自己大老远跑过来就是为了买卤鸡腿的,结果刚到卤鸡腿就卖完了。
很多人和她一样是专门过来买卤鸡腿,听到卤鸡腿卖完就转身离开了。
没有卤鸡腿,欧若璇也不想排队了,她只想吃卤鸡腿,对盒饭店的其他东西都不感兴趣。对卤猪耳更不感兴趣,她从小就不喜欢猪耳朵,在她的印象里猪耳朵又硬又没味道。
欧若璇记得在她小的时候,猪耳朵是很便宜的东西,这时候她家里经济不是很宽裕,父亲经常会买猪头肉,猪头肉通常都会带着猪耳朵。
黄豆焖猪头肉是欧若璇童年吃得最多的一道菜,每次吃的时候欧若璇都非常嫌弃,吃一块就觉得嘴巴都嚼累了。猪头肉里,她最不喜欢的就是猪耳朵,猪耳朵都是脆骨,味道非常寡淡。
虽然自己非常不喜欢吃猪头肉,但欧若璇非常懂事,她知道自己家里没钱,猪头肉便宜又能饱腹,而且父亲喜欢吃,所以她一直没有跟父亲说自己不喜欢猪头肉。
让她印象最深刻的是有一次父亲又买了猪头肉,刚好那天工地很忙,父亲很晚都没回家。欧若璇放学回来没有饭吃,穷人家的孩子早当家,平时父亲忙的时候,她都会自己做饭吃。
肚子饿的她看了看袋子里的猪头肉,决定自己做猪头肉,她希望辛苦干活回来的父亲回来就可以吃到热乎乎的饭菜。
欧若璇在六岁的时候就已经学习自己做饭,很多菜她都会做,但她不会做猪头肉。欧若璇把袋子里的猪头肉拿出来,猪头肉的猪皮上有一些黑黑的猪毛。
欧若璇有看过父亲做猪头肉,她先烧火,用火把猪毛烧干净,猪毛烧干净后把猪头肉剁成小块。
家里的刀并不是很锋利,小小年纪的欧若璇使了全身力气都没能把猪头肉剁开,她咬牙用力剁,结果一不小心剁到手指头,红红的鲜血不断流出来。
疼得欧若璇一下子就哭了起来,刚好这时父亲回来了。
看到父亲,欧若璇心里特别委屈,越哭越大声。
“以后我再也不想吃猪头肉了,我讨厌猪头肉,非常讨厌猪头肉。”崩溃的欧若璇又哭又闹。
从那天开始,父亲就没有再买过猪头肉,欧若璇也没有再吃过猪头肉。
提到猪耳朵她就想到了猪头肉,所以她是拒绝吃卤猪耳的。
“潇潇,既然卤鸡腿卖完了,那我们回去吃别的东西吧。”欧若璇准备离开盒饭店,让她排队买盒饭,她还不如回城里吃各种好吃的。
而郝潇潇恰恰相反,不喜欢鸡腿的她特别喜欢猪耳朵,尤其是卤猪耳。以前上班的时候她经常会买一些卤猪耳回来配饭吃,脆爽的猪耳是她的最爱。
“来都来了,没有卤鸡腿,我们就吃卤猪耳呗。”郝潇潇想继续排队买卤猪耳。
欧若璇看了看前面长长的队伍,她真的不想排队,“卤猪耳没什么好吃的,我们回城里吃别的东西,还不用排队。”
“刚刚是你求着我过来的,我好不容易来了,你又说要走。”郝潇潇撇嘴说。
确实是欧若璇求着郝潇潇陪她过来买卤鸡腿的,现在郝潇潇想买卤猪耳,她却说要走,欧若璇感觉自己有点不仗义。
“既然你想买卤猪耳,那我就陪你吧。”欧若璇答应留下来,她不喜欢卤猪耳可以点别的菜。
两人排了好一会儿才轮到她们,郝潇潇毫不犹豫点了卤猪耳,欧若璇看了又看,点了红烧肉和咖喱鸡肉,还有酸辣土豆丝。
原本排队累死累活的欧若璇闻到浓郁的肉香味和咖喱味,仿佛瞬间活了过来。
郝潇潇看着眼前卤制上色的猪耳朵,切成片状的猪耳纹理分明,稍微凑近一点,香气扑面而来。
“这个卤猪耳一看就很好吃。”郝潇潇边吞口水边说。