第52节

  “味道肯定比不上幸福炒饭店,不过完全能吊打平台上其他炒饭店。”
  “那挺不错了,咦,我突然想起来,有个五星级酒店就叫天月吧?”
  “想也知道是同名,谁家五星酒店做外卖,那也太掉档次了。”
  “我找到这家店了,别说,还真是和幸福炒饭店菜单相似,幸福炒饭店里有的它基本上都有,幸福炒饭店里没的它也有……”
  周玲听到这,表情已经不太好,立刻跑到厨房里。
  “老板,我刚刚在外面听到他们说……”
  阮绵蛮听完,终于明白今天生意为什么那么不好。
  不过知道原因后,她倒不是特别担心,毕竟开饭店最重要的还是食物的味道,像那种靠免费或低价吸引顾客的手段并不能长久。
  店铺打烊后,阮绵蛮看了眼收益,一天下来,还没有昨天的一半。
  她又点入评论区,顾客们都在夸野菜团子和新推出的两样炒饭。
  【4**b:虾米蛋炒饭好好吃啊,香脆的虾米,鲜嫩的鸡蛋,还有整体鲜得不行的口感,简直回味无穷,我明天还要吃它!】
  【n**x:咸菜花生米炒饭也好吃,咸爽香脆,尤其是那个咸菜,我觉得单独拿出来做小菜也不错。】
  【5**还:我两份都点了,还抢到一份野菜团子,太好吃了,没忍住都吃完了,现在好撑,嗝……】
  ……
  【武**w:用两个号抢到了四个野菜团子,悲伤的是我老婆一个人就吃了三个,高兴的是她给我加零用钱了,老板,明天多出点野菜团子呗,我有钱!】
  阮绵蛮看着评论区热闹依旧的气氛,要不是她已经看过收益,估计都发现不了不同。
  退出评论区后,阮绵蛮想了一下,还是在首页搜索那家“天月炒饭店”。
  这家新店才开业一天,就已经月售六百多单,总评分更是亮起五颗星。
  阮绵蛮点进店中,菜单上的图片就连炒饭都做了摆盘,看起来十分漂亮。
  炒饭的总类就是那些,看到菜单上和自家店类似的炒饭时,阮绵蛮倒是没觉得有什么,等看到连汤的种类也和自家一样,小菜里更是有炒花生米和香菜花生米时,才微微蹙眉。
  点进评论区,里面不用说好评一片。
  这很正常,不说这家店味道如何,单是几乎不要钱的价格,一般人也给不出差评来。
  不过,天月炒饭店的好评中,夸味道的比较少,更多的还是在夸它的优惠度和包装。
  阮绵蛮大概扫过两眼,正准备退出时,却在评论里看到了熟悉的用户名,唇不自觉抿起来,慢了一拍才退出去。
  退出店铺后,她握着手机的手垂下来,微垂着双眸不知在想什么。
  原本躺在一张椅子上的小橘猫忽然站起来,一个跳跃扑向她。
  阮绵蛮下意识接住已经开始往圆滚滚发展的毛团子,顺手将手机搁到桌上后,将它从头到尾撸了一通,心情慢慢好起来。
  撸完猫后,阮绵蛮抱着它站起来,拿了片小鱼干给它叼着,将它放到椅子上:“你乖乖在这里吃,等我洗完澡咱们就上楼休息。”说完,她拿着衣服去浴室。
  正如阮绵蛮所想的一样,今天店里生意不好,确实是受那家新店影响。
  这家名为“天月炒饭店”的新店,上线于今早八点。
  刚上线不久,就因为店中优惠到几乎可以说是不要钱的活动,吸引到许多顾客。
  俗话说得好:有便宜不占王八蛋。
  被吸引进店的顾客看了眼菜单后,很多人甚至直接在店里下单了炒饭和汤当早餐。
  下单的顾客本来还担心这么便宜会不好吃,没想到外卖送过来后,不光味道很好,包装也很精致。
  这么好吃的炒饭配上汤,再加上精致的包装,平日里怎么也得花上二三十块钱,今天几块钱,不,有些凑单精准再用上会员红包的顾客连几块钱都没花,相当于免费吃。
  如此一来,这些自觉捡便宜的顾客少不得得通知亲朋好友,让他们也去点单。
  都是炒饭店,用户群体必然会重合,如此一来,幸福炒饭店今天生意不好也正常,毕竟许多顾客都被“不要钱”的新店吸引过去了。
  相比较下来,幸福炒饭店其实还算好,因为它味道过硬,到底还留下不少顾客,还有一些顾客哪怕去“天月炒饭店”占完便宜,还不忘回来抢一份野菜团子或者点个花生米。
  而平台上其他主打炒饭的店,味道不如幸福炒饭店,优惠不如天月炒饭店,那才叫惨,一天下来基本上没什么客人。
  当然,那些跑去吃新店的幸福炒饭店老顾客,也不能怪他们什么,毕竟这年头大家赚钱也不容易,白给的便宜自然谁也不会拒绝。
  不过,大人会理性做比较,在不花钱(少花钱)味道也不错的食物和花钱的美味中选择前者,孩子却不会管那么多,他们只知道好吃和不好吃。
  比如晚餐时,某家孩子就闹起来。
  “我要吃菠萝炒饭我要吃菠萝炒饭……”
  “你看看,这就是菠萝炒饭啊!”妈妈的将碗端到他面前,用勺子挑起里面的菠萝让他看。
  已经尝过一口,确定不是这个味道的小朋友后退着躲开:“不是这个!我要吃好吃的菠萝炒饭!”
  “这个也好吃啊。”妈妈自己尝了一口,觉得虽然和幸福炒饭店没得比,但绝对也算得上好吃。
  说完,妈妈表情严肃一些:“要不是你非喊着要吃菠萝炒饭,晚餐我就自己做了,好好吃饭,不然妈妈要生气了!”
  自己要吃的明明不是这个菠萝炒饭,她却非要让自己吃,小朋友觉得委屈极了,嘴巴瘪了瘪后,没忍住“哇”地一声哭起来。
  “呜呜……我不是要吃这个炒饭,就不是这个呜……”
  妈妈没想到他这就哭了,还哭得那么委屈,倒是有点后悔起来。
  一份菠萝炒饭其实要不了几个钱,孩子也不是那种不懂事天天吵着要吃的,早知道就不为便宜换这家了。
  “好了好了,是妈妈不对买错了,妈妈给你道歉,今天已经买了,你就随便吃一点,这份不算妈妈答应你的每周一次里,等明天妈妈再给你买好吃的菠萝炒饭好不好?”妈妈将儿子搂在怀里哄了好一会才终于将他哄好。
  类似这样的情况还有不少,许诺明天给孩子买的也有不少。
  第40章
  葫芦巷不远的四方广场, 一家湘菜馆在近日内被改为“天月炒饭店”, 并在今天上线汤圆外卖。
  一天下来, 如果只看店中的餐品销售量, 怕是老板能够笑开颜, 但若是看一眼数额为负的收益, 怕是当老板的就高兴不起来了。
  天月炒饭店的老板许梦月这会确实不高兴, 倒不是为的店中亏损, 而是发现自己都赔本赚吆喝了, “幸福炒饭店”今天竟然还有不少生意。
  啪——
  她将手机拍到桌上后,不悦地看向旁边等着下班的人。
  “你们怎么回事!好歹也是在天月酒店后厨历练那么久的人, 就算不如你们师父, 总不至于连个比你们小的女人都压不下去吧!”
  不错, 天月炒饭店中的厨师, 都是天月酒店后厨的大师傅培养出来的未来接班人, 若是放出去,完全可以在普通一点的酒店直接掌管后厨。
  许梦月本以为有他们的厨艺在, 加上店铺的优惠活动,第一天就能将幸福炒饭挤压得没生意, 结果却不尽如人意。
  被她训斥的几个厨师还年轻,最大的也不过刚满三十十岁,原本就不乐意出来陪这位大小姐“过家家”,被她这么训斥, 心里愈发不高兴。
  不过心里再不高兴, 厨师们顾忌着她的身份也不敢反驳, 于是都微垂着双眸,左耳进右耳出。
  他们这个态度,让许梦月回想起某个人,脾气越发上来:“你们都聋了吗?”
  这些可都是天月酒店未来的厨师,他们对自己师父和酒店或许有感情,但这感情也是有限度的,若是伤了人心,未来可就说不准。
  本来还静立一旁的店长可不敢让大小姐再继续朝他们发脾气,赶紧上前:“大小姐,您别急,今天才第一天,所以效果不明显,等明天再宣传一下,保准你讨厌的那家店顾客都被吸引到咱们店里来。”
  这位店长姓钱,是许父派过来帮衬自己女儿的。
  本来,许父自然不会同意女儿胡闹,但耐不住他头顶还有长辈在,女儿直接跟两家老人撒娇,他不同意也不行。
  不过许父反过来想想,觉得或许能借此机会历练一下女儿,干脆顺水推舟。
  至于会不会再得罪司景霖?许父对此倒不是太担心,毕竟从女儿那已经确认,幸福炒饭店的老板不过是认识他一位长辈而已。再说,炒饭店也不是只有她一家能开,普通的商业竞争而已,谁也不能说什么。
  “今天的宣传还不够吗?本地平台上都宣传过了,汤圆外卖上也买了流量,上了首页,还要怎么宣传?”许梦月看向钱店长。
  她语气有点冲,不过钱店长却没介意,依旧维持着笑脸:“咱们今天的宣传其实挺不错,不然店里也不会有那么高的销量,等今晚再酝酿一下,明天顾客肯定会更多。至于幸福炒饭店的老顾客,实在不行,咱们可以去对方评论区拉人。”
  许梦月觉得这个办法不错,这样就能精准地拉走幸福炒饭店的顾客:“我又不稀罕普通顾客,要的就是拉走幸福炒饭店的老顾客,你有这办法今天怎么不说。”
  “我不是一时没反应过来。”钱店长不好意思道,实际上心里想的却是,一边倒贴钱一边拉上酒店预备役大厨,还要用这种手段,实在有些……一言难尽。
  “那你明天记得去发评论拉人。”想到明天就能抢光幸福炒饭店的客人,让她做不下去生意,许梦月终于露出个笑脸。
  等她离开,钱店长转身对着几位厨师安抚几句后,让他们赶紧下班休息。
  次日。
  周玲到店里来时,王老太太跟在后面。
  老太太藏不住话,打过招呼后就对着阮绵蛮关心起来。
  她虽没明着说,但阮绵蛮还是听出她对店里生意的担忧,解释道:“没关系的王奶奶,新店一般都会靠活动吸引顾客,等活动结束后,终归还是食物的味道说话。”
  “也是,之前那家新超市刚开的时候人也挺多,咱们巷子里许多老头老太太没事就喜欢去逛逛,现在没活动了,大家也就懒得去了。”
  王老太太自我理解一下后,放下心来,带着曾外孙女离开。
  等她们走后,阮绵蛮也没什么事干,于是洗了一盘樱桃,喊着周玲一起出来吃水果。
  周玲吃了几颗就推说自己不爱吃,去店里找事做,独留阮绵蛮自己端着盘子坐在门口。
  清甜多汁的樱桃口感非常好,她又一粒入口后,纤长的手指拨弄着盘子里红润漂亮的樱桃,忽然想到一道菜——樱桃肉。
  樱桃肉菜如其名,色泽樱红,看起来像樱桃一样漂亮,用新鲜猪肉佐以樱桃慢炖,一口下去,口感皮软而肉酥烂肥美,味甜咸鲜香……
  她脑海中正下意识浮现樱桃肉的菜谱时,一道有些高的男声突然响起,害得她差点将樱桃核吞下去。
  “老板你竟然还有心情吃水果!”
  阮绵蛮抬手将樱桃核吐到纸巾中后,悄悄瞪了眼来人。
  来的不是别人,正是赵有为,他完全没察觉到自己被瞪了,只觉得她抬眸那一瞬间,微含水雾的双眼十分漂亮。
  啧!真是便宜司景霖了,怎么就不是我先认识小仙女呢?
  赵有为腹诽一句后,十分自觉的从店里搬了张椅子出来,在她旁边坐下。
  坐好后,没等她问,赵有为直接打开话匣子:“老板你怎么得罪许梦月那个女人了?之前想用我的手机给你家店打差评就算了,这会竟然还直接在汤圆外卖开了家店抢你生意!啊对了,你知道吧,昨天汤圆外卖上了一家叫‘天月炒饭店’的新店,菜单都在模仿你家。”
  他倒不是在汤圆外卖上发现的,毕竟这位点外卖也只是为了幸福炒饭店,并不关注平台上其他店。
  之所以会知道,还是昨天有朋友打电话向他吐槽,说许大小姐也不知脑子在想什么,就算准备继承家业也应该在自家酒楼里历练,她倒好,竟然跑去开个小店做外卖,而且开业就倒贴钱。
  赵有为好奇的瞄了一眼她的“天月炒饭店”,回忆起她之前想给幸福炒饭店打差评的事,还有什么不明白。

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