第三百三十四章 关于牛肉
中午的时候,南菱就做了一碗牛肉面来。
慕容静安看着牛肉面都傻眼了,这说是牛肉面上面一块牛肉都没有,而且看着清汤寡水的就是不好吃。
他可是贡献了整头牛的,就给他吃这!
他直接丢了筷子不干了,“嫂子,你不带这么糊弄人的把,这牛肉呢,牛肉呢,本少爷要吃肉,轻寒你也别护短,我要吃肉。”
“牛毽子肉在锅里炖着,到时候炖出来的卤牛肉带着筋可香了,你上午拿来的,现在就想吃卤好的牛肉,可能吗?”南菱默默的道,然后自己低头喝了一口鲜美的牛肉汤道,“你怎么知道这牛肉面就不好吃了,这还是我用牛骨熬出来的。”
闻着卤牛肉的香味,慕容静安不好发作。
但是吃了一口牛肉面,这葱香味之下,竟然如此的鲜美。
瞧着清汤寡水的面条竟然这般有滋味,他不知不觉已经夹起好几筷子的面,呼哧呼哧的吃着,然后啥都不说了。
“这清汤面吃的就是一个鲜字,特别是有牛骨汤打底。”南菱道。
“咕咚”在一旁伺候的小翠都忍不住吞咽了一口口水,这慕容少爷是什么样的出身啊,慕容少爷都说好吃的牛肉清汤面肯定好吃。
“锅里还有面,你们快去吃,下午晌又得干活呢。”南菱对小翠道。
慕容静安喝了汤,扭头对小翠道,“给我留点。”
“不许留。”南菱却又马上对小翠道。
小翠的脚正欲要跨过门槛,一时之间倒是不知道听谁的了,这到底是留不留呢。
慕容静安的桃花眼瞬间瞪大成了牛眼,看着南菱,这嫂子也跟那死丫头学的,和自己作对了吗?
“等会儿还有牛排,你不想吃吗?”南菱狡黠的笑道。
本来她就是故意逗逗这慕容静安的,牛肉有些部位也是很容易熟的,有些部位却炖不烂。只因为这清汤面吃的就是个鲜字,先吃清汤面再吃牛肉更有滋味。
先吃了牛肉再吃清汤面,这个效果就会大打折扣。
“好好好!”慕容静安这头点的比小多还勤。
这一碗清汤面的分量也不多,吃完之后南菱就去煎牛排了,牛排她选了最嫩的部位,还飘着雪花的那种部位。
酱是提前调好的,在牛肉煎到差不多的时候就出锅了,为了逗逗慕容静安,故意给他上了个五成熟的。
“嫂子,这次你可是失手了,牛肉都是生的。”慕容静安指着自己盘里的就说道。
“你尝尝,这样吃很嫩。”南菱道。
慕容静安看着那粉红色的肉,把头摇得和个摆锤一样。
“你想清楚,真的不吃吗?”南菱又再次的问了一下、
这让慕容静安心里格外的犹豫,但是穆轻寒已经端起了慕容静安眼前的牛肉了。
因为没有刀叉,南菱在出锅的时候已经把牛排切成了大小刚能入口的小块,容易穆轻寒大口大口的吃了起来。
“这不怕闹肚子嘛。”慕容静安咬着唇道。
“你那天不是鱼脍都要吃吗,怎么现在看个五成熟的牛肉就怕了,还有三成的呢,我都怕你不敢吃呢。”南菱笑话他道。
慕容静安突然觉得自己问的问题很蠢,显得自己很没面子。
他细细的观察着穆轻寒的脸色,发现他连眉头都没皱一下,慕容静安赶紧也夹了一块尝尝,刚入口,这肉嫩的都能弹牙。
他赶紧把穆轻寒已经吃了大半的那盘子给抢了回来,“你别吃我的,你的还在锅里呢,还给我!”
南菱给穆轻寒也上了一份五成熟的,自己则吃七成熟的。
慕容静安的筷子也夹了南菱的一块尝尝道,“果然没有五成熟的嫩啊,这牛肉竟然还有这么多吃法,倒是本少爷孤陋寡闻了。你说这牛肉要是放在酒楼里卖,我保证这牛肉能全国闻名!”
“那就要靠你了,这酒楼也有你的一份子,你若是每日都能弄来一头中暑的耕牛,就不愁没有食材了。”南菱吃着嫩嫩的牛排,调侃着慕容静安。
吃牛排的感觉,仿佛还在昨日一般,但其实已经是前世的事情了。
“你小看本少爷是不是,我朝例律,只是严禁宰杀耕牛,这要是我弄个养牛厂,弄个官府的批文,我养得都是肉牛,不就不算违法嘛!”慕容静安一边嚼着嫩牛肉,一边想道,以他慕容家的关系这件事并不难。
“那可就瞧你的了!”南菱鼓励道。
她是真觉得这件事可能能做成,只要慕容静安全力以赴的话。
“等本少爷吃饱就去!”慕容静安又咬下一口牛排,一个牛排吃完他还觉得不够饱,眼神直勾勾的看着南菱。
“你就不能让她安静吃会儿饭,我去给你做!”穆轻寒相当的嫌弃慕容静安。
慕容静安听到这话,惊讶的眉头都挑了起来,诧异道,“你还会做饭。”
“不会可以学。”
慕容静安倒是瞧着南菱刚才在煎牛排的时候,穆轻寒在一旁看着来着,兴许是学会的。没想到自己还能自己还能吃穆二做的牛排,可以可以,他心里带着小雀跃。
南菱低头默默吃着牛排,这慕容静安是不知道他兄弟的厨艺如何吧。
她将一抹笑容掩盖的极好。
等到穆轻寒煎得牛排端上来的时候,慕容静安呆若木鸡了,一块牛排怎么能被煎得一面完全焦黑,一面还淌着血水。酱汁毫无美感的浇在上头,混着一股子焦糊味,让人一听就上头。
“吃!”穆轻寒命令道。
“饶了我吧,饶了我吧。”慕容静安讨饶道,但是在穆轻寒极度危险的眼神之下,他小小的咬了一口。
“呕——”他忍不住干呕了一声,这是什么味道。
“哈哈哈哈……”南菱笑得前仰后翻的,劝着慕容静安道,“静安,以后你宁愿是被穆大哥打一顿也不想吃他做的饭了吧。”
“嫂子明智。”慕容静安朝着南菱抱了抱拳,一副又要干呕的样子。
生怕穆轻寒再逼他吃这个牛肉,慕容静安赶紧拔腿往外跑,“我今儿就去弄那个养牛场的事情,晚饭我回来吃,我要吃炖牛肉,卤牛肉,牛肉锅子……”