第278节
“这条生产线还生产肉松。”这一步让老孟看在眼里，连忙指着机器解释道：“这是德国产的，能将肉切片烤熟，也能搅碎烘烤成肉沫，有另一道菜是冬笋肉沫或其他青菜配肉沫，下午这条生产线就会生产肉松了。”
这种的确常见。
没有一条生产线是指生产一种食物的，哪怕是国外进口的婴儿食品里，也会有一行小字：也许含有其他食物，如xxxxx之类。
只是......
肉沫？
高冷与简小单对视一眼，两人似乎明白了什么。
“这条生产线上的肉沫是给面包房的吗？”简小单笑着说道：“我很喜欢吃肉沫面包呢。”
老孟一听果断地摇了摇头：“不是，我们这条生产线上的产品主要是供给肯必汉之类的快餐店，每天进货的那种，他们在做粥品的时候，有很多款需要用到肉沫，做面包的很多企业一般不会管我们直接要肉松，成本太大，而且做面包的肉沫，都是不太好的肉......”
这倒是真的，放在面包上的大多是肉松，
高冷与简小单再次对视了一眼，眼神里愈发肯定了，两人相视笑了笑。
“刘总，我们去那边拍个全景。”简小单说着便扛上摄像机，高冷一把将摄像机拿了过来：“你这种小个子就别扛摄像机了，拿照相机拍照片吧，那边角度不错。”
说着，两人就往进门处走去，挑了个好位置拍了起来。
“看出问题了吗？”高冷边拍着边压低声音问道。
“嗯，肉沫，肯必汉那几款婴儿食品就有肉沫。”简小单将镜头对准了生产线上的工人，凯撒集团的生产线从未有过媒体前来采访，所以这些工人在见有镜头对着她们也很是不自然。
简小单将镜头对准了她们忙碌的双手，都带了防菌手套，操作规范。
“我想，婴幼儿产品的肉，他们应该不会胆子大到用腐肉，而且婴幼儿产品如果用那种腐肉，很容易就被查出来。”简小单说完，看了高冷一眼，高冷正好停下拍摄与她对视，微笑，点了点头：“嗯，我和你想到一块了，婴幼儿的产品并没有使用腐肉，只是......”
高冷将镜头对准了机器，简小单也看向了机器，良久后，她说道：“残留。”
成年人的食品里使用了腐肉，也就是无论是快餐店的里脊肉还是牛肉，鸡肉都加了腐肉，成年人的抵抗力强，偶尔拉一拉肚子不容易被发现，而且依着凯撒集团的这种交易量，再多的腐肉也能神不知鬼不觉地添加进去，一进入这个机器就被切成了片，与好肉一起再次送到两旁有工人的传送带上，连工人都很难觉察。
十几吨里兑上一吨半吨的，隐蔽。
而这些腐肉在制作之后，如果正好赶上下一波生产肉松，就会有部分残留，残留到了肉松里，而肉松又有部分被肯必汉买去兑到了婴幼儿粥品里。
事情是理清楚了，八/九不离十，可这只是推测，那么证据呢？
“好好拍，这些资料我们都要用的。”高冷拍了个大全景，突然，一个人的身影出现在了他的镜头里，一个身材不高，约莫一米七二左右的，穿着防菌服带着口罩的男人，并没有像其他工人一样站在传送带附近工作，而是背着手站在一旁。
似乎像个主管，监督的。
可高冷总觉得似乎哪里不对劲，他将镜头拉近，这人脸上和工人一样带了口罩，也带了帽子，镜头落到了他的眼睛上，戴了一副眼镜。
不认识，明明不认识这个人，怎么会感觉到眼熟呢？高冷心想，脑海里快速地首先就锁定了黑衣人以及黑衣人旁边的人，却发现一无所获。
“简小单，你看看那边那个人，认识吗？”高冷轻声说道，简小单连忙拿起相机快速调焦看了约莫半分钟后，摇了摇头：“不认识。”
“眼熟吗？”
“不怎么眼熟，怎么了？”简小单有些不解：“你别说，面朝那个人的这个角度拍出来还不错。”说着，她快速地按下了快门后调到照片模式，给高冷看了一眼。
角度的确不错，整个生产线的大部分都拍出来了，最出彩的是出镜的几个工人表情都很自然，而远处苏总和刘轩则正好在光线最好的位置，一副挥斥方遒的模样，这照片，大气。
“苏总，怎么样？我这生产线还不错吧。”刘轩陪着苏素在这生产车间走了半圈，就已经耗去了近半个小时，苏素与其他前来考察的老总不同，她并不走马观花，而是每到一个步骤都会停下来细细查看一番，问的问题也极其专业，一路下来，刘轩甚至觉得有些累了。
这脑力劳动比体力劳动就是累，更何况和苏总对话，那就是头脑风暴。
苏素点了点头：“到底是外企，比国内的食品企业档次高了不止一点两点。”
这评价很高了，要知道，苏素虽然年轻却也不是初来乍到的新人，她参观过的食品企业数不胜数，依着凯撒集团眼下所展现出来的情况来说，堪此称赞。
刘轩松了一口气，这合同是妥妥的了，他看了眼高冷，想起高冷那句把合同往后推推，心中开始盘算，找机会。
“不过......”刘轩这刚刚宽点心，便听到了苏素这句‘不过’，不由地紧张了几分。
高冷和简小单收了机器也走了过来。
“不过到了这个环节，已经是半成品了，我想看看你的原材料加工环节，就是从冰冻仓拿出来后，处理成规则肉块的环节。”苏素这话一出口，高冷一听心中一喜。
原材料，可正是他想探的东西。
于是高冷连忙走到她身边，压低了声音说道：“第e，e生产线。”
苏素扭过头意味深长地看了高冷一眼，嘴角浮现一抹诡异的笑容，她似乎等他这句话，很久了一般。
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第517章 原材料的潜规则
苏素一听高冷这话一下扭过头看了他一眼，而后嘴角微微上扬，一个很是诡秘的笑容。
她似乎等他这句话很久了一般。
高冷心中涌出些许不安。
“苏总想去看原材料？”刘轩似乎有些意外，这来考察一般都是看生产环节，毕竟企业家主要关注的是这东西做出来后，是个什么样子，卖相怎么样。
“对，我跟你谈的合作百分之八十都是进口的最好的肉，无论是牛肉、鸡肉还是羊肉，都是要的最好的，我要看原材料。”苏素很肯定地说道。
“苏总，这肉好肉坏，其实看是看不出来的，就拿这牛肉来说，无论多老道的农家，都只有在两个时候能看出这肉好还是不好，一个是牛还没被杀的时候，看看牙口什么的，一个是杀了后做好了，端上了锅，尝尝口感判断。这其他的环节......只能看出打了水或没打水，看颜色是看不出的。”老孟上前几步细细解释了一番。
的确如此。
肉质这个东西，很多人以为看颜色深一点的就肯定是土猪肉或土牛肉，是自然生长没有打催生针的，颜色深红就说明肉好，殊不知颜色深一点的肉，在饲养的环节也可以作假，饲料中加入一点化工产品，肉质就会变得颜色深许多。
至于注水，凯撒集团自然不会做这么愚蠢的事情。
“我们在宰杀的时候，澳大利亚那边是会给每批牛都有个标注的，苏总既然购买的最好的放养肉，那标注都会是放养的标注，澳大利亚那边管得严，这点做不了假。”老孟边解释，边朝身后招了招手，立刻就有个工作人员递上一叠的资料，他毕恭毕敬地递给苏素：“这是批号和批号的相关内容，您过目。”
却没想到苏素根本不接那文件，挥了挥手：“澳大利亚的进口肉什么流程，我比你清楚。”言辞中透着自信和笃定，当然，更多的是作为一个优质客户的霸气。
高高在上的感觉再次出现在苏素的身上，她不理会老孟，看着刘轩直接说道：“我，要参观一下原材料的分装环节，根据我的判断，你们起码有两条生产线来进行原材料的分装，一个是肉制品，一个是蔬菜，对吧？我记得刚刚进门的时候有个路标，上面写了d/e是一条道，而且那条道不像其他车间的道路，是允许走卡车的，可见这两个车间应该是分装原材料的车间。”
刘轩的脸色微微变了变，眼里满是佩服，都说苏总眼光毒辣，如今看来果然如此，就这么参观一下居然就判断出了有几条生产线进行分装原材料，这，是个行家。
环泰集团并未过多涉足餐饮企业，她居然对这方面了如指掌，而且极其聪明，居然就从普通的地标上，就判断出了分装原材料的车间在哪里。
这一点，是高冷都没有注意到的，高冷也不由地心中暗暗佩服起这个女人来。
“没问题，这是分装原材料的生产车间会有一些肉味，苏总可要做好心理准备，毕竟量大，腥。”刘轩一听不再阻拦，爽朗说道：“第d/e的生产线的确是分装原材料的，看苏总去哪个？”
“e，e。”高冷连忙在她身后再次提醒，虽然他并无把握第e生产线会有问题，可依着黑衣人三番四次地帮助他，根据黑衣人提供的线索总不会错。
“那就去......”苏素边说着，边往门外走去，边走边冲高冷笑了笑后朗声说道：“去d车间吧。”
说完，她得意地冲高冷扬了扬眉。
......
这该死的娘们，睚眦必报！果然不能得罪女人！高冷心中暗自咒骂。
几人出门，脱下了防菌服后上了游览车，这时高冷注意了一下地标，果然，除了开向第e,d车间的道路可以走货车，其他都只能走游览车，连小车都是另外的车道。
车停在了d区，高冷抬眼看了看，这里离e区又近了几百米。
原材料的分装车间消毒环节就没有生产环节车间严格了，除了换上了防菌服外就不需要其他的杀菌环节了，而且厂间也大了许多，工人也多了许多。
一进门，一股子肉腥味迎面扑来，三条生产线齐刷刷地发出轰隆隆的声响，而传送带两旁的工人很是繁忙。
尽头，一扇十几米宽的大门敞开着，里面的货架上满满的都是肉，想必货车运送到那头，放上货架，工人们就直接从货架上取肉，扛到不同的生产线上。
“这是a分装线，主要用来分装顶级肉的，主要销往日本等亚洲发达国家，苏总您要的肉就在这条生产线上生产。。”老孟指了指右边的那条生产线，介绍道：“苏总您看，肉从仓库出来后，经过五次分装，到了最后一次分装就成好了前腿肉、后腿肉等细肉。”
苏素走过去看了看，果然分得很细，她拿起一块肉闻了闻后递给身后的一个随从，那随从从兜里掏出个仪器，看来是有备而来。
人的肉眼只有两个环节能测出肉质是否好，可机器就不一样了。苏素果真严谨，在参观这样国际上数一数二的外企还保持着商业警惕，也是少见而难得。
那仪器跟把枪似的，末端是针状，插入后那随从看了看说道：“的确是好肉。”刘轩和老孟对视一眼，很是淡定地笑了笑，苏素有备而来，他们更加。
“还好昨晚听老爷子的，否则今天还真是坏事了。”老孟压低了声音嘀咕了一句。
“昨晚一晚上没白忙活。”刘轩轻声说道，眼里依旧有些担心：“那些......处理好了吗？”
老孟轻轻摇了摇头又点了点头：“来不及了，不过你放心，苏总肯定找不到的。”
“这是b分装线，分装的是中等的肉，主要销往香港、澳门的餐饮企业。”老孟上前几步继续介绍道，又指了指最左边的生产线：“这是c分装线，分装的是差一点的肉，主要消给国内。”
餐饮行业进货都知道，最好的东西给国外，其次给香港澳门，最差的给国内。这不是潜规则了，这都成了行规。
“我们拍个全景。”高冷说着四处走了走，选了个位置拍了起来，镜头四处扫了扫后，突然，他顿了顿，似乎有些诧异，将镜头调近了。
看了一会后，他的目光离开镜头，眉头锁了锁，格外地诧异。
（一点了，很疲乏，年底了很忙，下了班回到家，人都虚脱了，加上看着这成绩心里堵得慌也有点卡文，一天五千字，更新慢一点请见谅。）
第518章 十成命刁，九成正好
“我们拍个全景。”高冷说着四处走了走，选了个位置拍了起来，镜头四处扫了扫后，突然，他顿了顿，似乎有些诧异，将镜头调近了。
看了一会后，他的目光离开镜头，眉头锁了锁，格外地诧异。
镜头再次调近，又是那个男人，在c生产线看到的那个男人，居然也跟着过来了，来回踱步，盯着生长线上的工人们，看样子很是严厉，见高冷的镜头拍了过来，倒也不躲，冲他点了点头。
“刘总，那位是谁？我看之前他在d生产线的。”高冷问道。
刘轩看了过去，一看突然想起什么似的，笑得很是奇怪地说道：“高记者这话问得好，你不问，我都把他给忘了。”说着，他扭过头看着苏素很是神秘地指着那男人：“苏总，这个男人很神，得引荐给你聊聊。”
能让刘轩引荐给苏素的，想必是个能人，而能从c生产线盯着工人盯到d生产线的，肯定是受到刘轩重用的人。要知道，凯撒总共就12个大车间，每个车间可是都有独立的管理团队的。
而他可以跨车间指挥，可见器重。
刘轩朝着那人招了招手，那边连忙阔步走了过来，这一走近，高冷愈发觉得似乎哪里见过......不高的身材，带着眼镜，中年，倒也不胖，看上去还颇有几分道骨傲气的模样。
不像是一个企业里干活的，倒有点像道士一般的气度。
有这种气度的人，不多。
“摘了口罩，认识认识。”刘轩说道。
那人连忙摘了口罩，口罩一摘，高冷心中咚咚咚响了起来，他愈发肯定，眼前这个江南人士长相的中年男人，他绝对绝对见过。
不是黑衣人，不是同事，到底是谁呢？高冷的脑海快速地运转了起来，可却怎么也想不起来。
“你是？”苏素客气地和他握了握手，有些好奇地上下打量了一番，不由地笑了笑：“这位先生气度不凡。”