第51节

  转眼, 时间来到八月。在经历了几次波折后,人们终于找到了与辣椒最和谐的相处方式,不必将辣椒神佛化,亦不必妖魔化。每顿都可有辣菜, 却也需清淡食谱搭配。
  常阿荣也换了个方向, 改而研究起没有辣椒的菜。系统给的《中华美食烹饪大全》真的很全, 几乎涵盖祖国各大菜系, 菜式十分丰富。
  没几日, 常阿荣便做出了荷包里脊、什锦豆腐、黄泥煨鸡、东坡肉、佛跳墙……
  李承乾是个爱吃的,喜欢吃辣,觉得这世上除非吃不得辣的人,否则没谁能够抵挡辣椒的魅力。但这不代表他认为别的菜式不好吃。辣椒有辣椒的美妙, 其他菜也有各自的优势。
  荷包里脊, 形似荷包, 蛋皮微微炸过,油火适当,金黄酥脆,咬一口露出里面肉馅,肉馅在包进去时便已经过调制,入味十分。
  什锦豆腐是常阿荣制作的改良版, 剔除了大唐没有的玉米。除豆腐外, 配了菌菇、青豆、瘦肉、虾米等,色泽艳丽,口感滑嫩,味道鲜美。
  黄泥煨鸡又名叫花鸡,敲开外面的泥块与叶片,香气四溢, 整只鸡皮色金黄橙亮,肉质鲜嫩,上筷骨肉分离,入口酥软,好吃得让人嘎嘎叫。
  东坡肉四四方方一块,肥瘦相间,看起来红亮亮的,冒着油光,但入口软烂香糯,味道鲜美,还带着一丝丝酒的醇香,不见半点油腻。
  佛跳墙更是不必说,作为后世人人称赞,几乎被捧上食谱神坛的存在,它的味道可想而知。佛跳墙的制作较为灵活,煨熬的食材可以自行在一定程度上增减,因此后世出过很多低配中配高配的各类版本。
  常阿荣所做绝对算得上高配中的高配,毕竟他们宏义宫不差食材不差钱!猪肚鱼肚羊肘蹄筋鱼唇干贝鹿筋鲍鱼等等,足有几十种之多,小火煨了两三个时辰,每种食材互为渗透,味中有味,尤其用来煨煮的还是陈年老酒坛子,酒香与食物的鲜香混合在一起,沁人心脾。
  吃起来更是软嫩柔润,鲜美无比。喝上一口汤,快活似神仙。一个字鲜,两个字很鲜,三个字非常鲜。味道浓郁,回味无穷。
  就这还只是冰山一角,常阿荣每日出新的速度简直杠杠的。李承乾顿顿光盘,恨不能把自己的舌头都吞下去。
  又一日汤足饭饱,李承乾揉着肚皮再次感叹系统好系统棒系统呱呱叫,再没有比《中华美食烹饪大全》还好的东西了。这一千金币花得超值!
  系统:……你是不是忘了之前怎么骂我?还有菜谱是赠品,一千金币购买的是土豆种植说明啊!
  李承乾可不这么认为,在他看来,买的就是菜谱,若不是因为菜谱,他才不买呢。一千金币买个种植说明?太不划算了。他即便不知道怎么种土豆,也已经买了储存服务,不怕土豆出问题。这种情况下,他让人慢慢试验总能试得出来。
  李承乾舒服地眯了眯眼,转头瞅见李泰,微微一愣,伸手戳了戳他的脸颊:“你是不是胖了?”
  李泰赶紧用双手掩面,李承乾咦了一声,又戳了戳他的小胖手:“手都胖了啊!”
  李泰:……
  李世民爽朗大笑:“是胖了,还胖了一圈呢。咱们家青雀还挺有富态。”
  李承乾深感讶异:“你怎么突然胖这么多?”
  裴行俭嘴角抽搐:“也不看看最近怎么吃的。”
  李承乾更觉疑惑:“我们吃的都一样啊。我每顿比青雀吃得还多呢,我怎么没胖?”
  李世民瞥了他一眼,轻嗤:“就你这天天跑上跑下,上能飞天下能入海的劲,吃多少都被你造没了,如何胖得起来?”
  李承乾明白了,这是自己运动量大,消耗大。再一想李泰平时是挺安静的,运动量怕是还不如李丽质。这么想着,他又看了眼李丽质,嗯,也稍微胖了点,但不明显,跟李泰一比,几乎算没胖。
  他轻叹,拉住李泰的手说:“你这样不行。我跟你说,不能因为自己年纪小就不在意身材管理。俗话说得好,一白遮百丑,一胖毁所有。你再这样胖下去,长大就没法英俊潇洒,风流倜傥了。”
  噗。李世民一口水喷出来:“你才多大,就谈英俊潇洒、风流倜傥了?什么俗话不俗话的,这话怕不是你杜撰的吧?”
  他看向李泰,慈爱地摸着对方的头:“我看胖一点也挺好。咱们家青雀白白胖胖的,多讨喜。”
  李承乾横他一眼:“你懂什么。”
  他一把扯过李泰:“你别听阿耶的,小心阿耶把你带沟里去。不谈别的,太胖也容易影响健康。你听我的,我给你安排。咱们明天就去庄子上。”
  李世民:???
  李泰:???
  胖跟去庄子上有啥关系?两人齐齐懵逼。
  李承乾心里却很有计较。现在他已有《烹饪大全》,又有常阿荣这等人才,自可创造大唐美食的辉煌,与梦中世界的距离也就唯有部分食材的缺失了。
  别的暂且没办法,他得慢慢积攒金币和经验,等待系统解锁,但土豆是现有的啊。如今时值仲秋,天气透凉,正是种植的好时节,前两日他便让人给醉冬送去了。
  土豆不但是爆产利器,还是美食必备。
  油炸土豆条、香煎土豆饼,盐烤小土豆、土豆烧鸡、土豆红烧肉……
  李承乾咽了咽口水,这夜几乎是数着各色美食入睡。梦里,他迎来了期末考试,成绩不错,年级第一。他高高兴兴捧着成绩单去问父亲要奖励。这是父亲之前许给他的。
  父亲守信,爽快履行承诺带他出去玩。然后把他带去了农具博物馆,滔滔不绝与他讲解各类农具的作用以及它们的发展史。
  李承乾:……这个父亲有毒。
  他很不高兴,一整天情绪低落,回来后跟家人不断吐槽父亲的行为,结果惹来表姐哈哈大笑,扒拉出网上的视频给他看。
  视频里,某位小孩考了第一,父亲奖励他一整套语数英练习册。
  “你看看,对比一下是不是觉得小舅也挺好的?至少他确实带你出去玩了,虽然玩得是博物馆。”
  李承乾:……并没有被安慰到。
  就算要去博物馆,也得去个有意思点的博物馆啊!
  李承乾醒来,心中怨念仍然未消,他决定三天都不要理梦里的父亲了。哼!他还是先管好眼下吧,将土豆弄出来。
  说干就干,吃过早食上完早课,李承乾就带着裴行俭李泰李丽质一起出发,来到二号农庄,也是最初长孙氏给予的,用来第一次试种西红柿的庄子。
  诶,你问当初不是说李渊给的行宫附近的庄子为一号农庄,太子李建成给的是二号?
  李承乾叉腰:那不是忘了阿娘的庄子了吗?阿翁是皇帝,对自己还不错,勉强让他排第一也就罢了。太子伯父凭什么排阿娘前面?不行不行绝对不行。排序必须改。反正现在都是我的庄子,我说了算。
  李丽质很好奇:“为什么又换回阿娘的庄子?之前的庄子不用了吗?”
  “用的。但是那庄子上还有最后一批辣椒没有收割。西瓜虽然早就全部收完了,可空出来的土地不能接连种植。耕种太过频繁会耗尽土壤肥力,对土地不好。让它们歇一歇,适当补肥,明年再用。”
  李丽质一脸崇拜:“大哥懂得真多。”
  李承乾得意非常:“那是当然。”
  毕竟梦里父亲可是农学家,虽然没让他学这个,但耳濡目染的,一些基础知识,不说全部,多少是懂点的。再说,他在大唐怎么也算是搞了两三年种植,每次都会亲力亲为,这种简单的东西如何能不懂明白。
  聊着聊着,农庄已至。几人走下马车,便见宋威与醉冬等候在侧。
  李泰歪头:“咦,这里也是宋庄头与醉冬管吗?”
  李承乾颔首:“他们管得好,我就都交给他们了。反正三号农庄那边现在事情也不多,而且能者多劳嘛,就只能辛苦辛苦二位了。”
  宋威与醉冬皆是轻笑:“得蒙小郎君看重,能为小郎君做事,是我等的荣幸,不辛苦的。”
  李承乾表示十分满意,一边往农庄走,一边问:“前几日我让抱春送了土豆种薯来,如今怎么样了?”
  “有小郎君给的说明,育苗的事情很顺利,如今土豆已经发芽,过几日第一批种薯就能切片移栽入土,现在大伙儿正犁地准备着。”
  一听犁地,李承乾往农田远眺,果见不少人在做活,转头瞄了眼李泰胖乎乎的身影,言道:“再取两套工具来!”
  小郎君喜做农活也常做农活,因而听得此言,宋威没多问,直接吩咐人去拿东西。李承乾带着李泰等人来到田间,直接将工具塞到几人手里:“来,跟着干。多锻炼锻炼,既能学习农事,了解民生之艰,又能燃脂减肥,一举两得呢。”
  当然这话的重点对象是李泰,裴行俭与李丽质是附带的。然而裴行俭接受良好;李丽质看什么都新奇,瞧见旁人耕种觉得极有意思;唯独李泰,望向李承乾的目光复杂幽怨。
  倘若梦里那位表姐在,恐怕要说一句:李明乐啊李明乐,你是不是忘了自己怎么吐槽小舅?你如此作为同小舅有何区别?己所不欲,勿施于人啊。
  李承乾可不这么觉得,他全是为青雀着想,纯纯一片爱弟之心呢。
  李泰:……我谢谢你!(咬牙切齿状)
  李承乾交待完,又吩咐醉冬派几个人来教三小犁地,便转身干活去了。
  经验、金币、幸运转盘。
  玉米、红薯、肥美龙虾。
  一边干一边在心里默念。这些都是他的动力啊。嗷嗷,为了美食,参与度搞起来!李承乾激情高涨,干劲十足,干着干着他就发现了不对劲,低头蹲地,看着眼前的工具蹙眉。
  这东西他梦里在农具博物馆见过,父亲说这叫直辕犁,是汉代以来的耕地器具,直到唐朝发明出曲辕犁才被取代。
  曲辕犁淘汰了直辕犁的犁衡,缩短了犁辕,不仅减轻了犁架重量,还解决了直辕犁的回转相妨问题,操作起来更为灵活便利,事半功倍。
  李承乾知道,梦里所说的大唐差不多就是他如今所处的时代。那么所谓的唐朝发明,应该也是他们一朝的发明。但他们现在用的仍旧是直辕犁,不是曲辕犁。
  李承乾歪头细想。父亲在说曲辕犁时,还提过一个故事。
  相传在贞观年间,定州鼓城有个叫做魏全的人,因母失明,请人占卜求医。但请来的人没有为其占卜,而是拿着斧头在魏家绕了一圈寻找什么东西,后来发现一株弯曲的桑树枝叶子遮掩了井口,便砍下桑树枝做了一架曲辕犁。
  魏家用这架曲辕犁耕地,十分便利省事,获得了大丰收,魏母心情大好,眼睛复明。这就是有关曲辕犁的起源故事。
  李承乾托腮,贞观年间?他们现在年号武德,阿翁是第一任皇帝,没有别的年号。也就是说贞观在以后?时间还没到,所以没有曲辕犁?
  不行。《论语》里头说了:工欲善其事,必先利其器。梦里父亲也说了,从曲辕犁到直辕犁是我国农业发展的一大进步,具有划时代的意义,更说科学技术是第一生产力。生产力水平的高低决定了农业发展的前景。
  农业必须发展,他系统里还有那么多没解锁的东西等着种呢!所以曲辕犁必须尽快做出来。鬼知道距离故事中的贞观还有多久?而所谓的贞观年间又是哪一年?
  他等不起!既然如此,那就自己来。
  李承乾当机立断,叫来宋威,让他去请个会做犁的木匠。宋威笑眯眯:“小郎君不知,因您喜欢农事,有关农事的一应人员小的与醉冬都留意着,早就请了做犁的人来庄上做活,如今咱们庄子田地耕种所用的犁辕全是出自他之手。”
  李承乾忍不住再次感叹宋威与醉冬的能力,太给他省事了。
  做犁的匠人被带过来,名唤孟海,三十来岁,一手木活做得十分利索,据说是祖传的手艺,往上数几代都干这个。
  李承乾就着直辕犁与他解释如何调整。其实虽然曲辕犁的效果比直辕犁好很多,但从外观而言,改变并不大。其一将犁辕从长直变成短曲;其二在辕头增加辕盘,便于调头与转弯;其三将犁壁改成圆型,用以减少阻力,断绝草根的生长。
  李承乾根据梦里见过的曲辕犁结合父亲的解说一一讲给孟海听,孟海虽不明白为何要这么改,却拍胸脯保证:“小郎君放心,今日时辰有些晚了,但我回去就动手做,最初明早一定做出来。”
  “好,我相信你。”
  一句相信让孟海抖擞起来,今晚他就是不睡也一定要把小郎君交待的任务完成。
  次日,李承乾依约前来,便见孟海眼底乌青,但精神焕发,将曲辕犁抱在怀里,神色雀跃。
  “小郎君,你要的曲辕犁做好了!”
  李承乾颇觉惊讶:“其他便也罢了,犁壁是需铁制的,你怎么这么快弄来?”
  孟海挠了挠头:“这不是小的弄来的,是宋庄头解决的。”
  李承乾一怔,瞥向身边的宋威,但见其镇定自若,莞尔不语,半点没有要居功的意思,心下不免越发感慨,这个下属真是太好了,能力强悍又不多话。就跟梦里表姐说得那些干活麻利、把公司当家、还不要求加工资的傻子社畜一模一样。
  李承乾瞬间决定必须要把宋威栓在麾下,不能让他跑了。有这么个人为他做事,帮他多少忙,省了他多少麻烦啊!
  他大方表示,赏!孟海要赏,宋威也要赏。傻子不要求加工资,他这个老板得有点觉悟,不能太黑心,不然如何留住人才。
  赏赐完,李承乾大手一挥:“走,咱们去地里,实践出真知,既然做出来了,总要先试试看。”
  一行人来到田间,将耕牛后面的直辕犁换成新做的曲辕犁,由两名农户配合使用,效果显而易见。农户十分惊疑:“这……这同我们之前用的犁辕很不一样呢。”
  李承乾点头:“换一个人试试。”
  农户微愣,这一个人能行?他们有所怀疑,面面相觑,但见李承乾坚持,只能退下一个人,由另一人一手拿着树枝叶赶牛,一手扶犁。
  耕牛缓缓前行,农户跟着走,竟也非常顺畅。脚下的土地犁得又好又快,与此前两人合作不差多少。农户震惊了:“这太神奇了!”
  他们的实验就在田间,自然惹来许多在地里干活之人的目光。人们纷纷聚过来:“真有这么好?”

上一章目录+书签下一章