第250节

  徐方也煞有介事的介绍道:“说实话,我们养殖场虽然早有开设的准备,但去年一直在招揽人才,年底的时候才真正开办,到现在也就野猪成熟了。其他还有山羊、黄牛,饲养的方式都很科学,不过想成熟还得再过大半年,现在还没法合作。”
  “这次野猪合作是一个基础,如果合作愉快的话,我给你个许个承诺,你们养殖场的肉类,我们优先选择。”向菱保证道。
  徐方做出一副兴奋的模样,欣喜道:“真是太感谢您了!”
  “丑话说在前头,我们这种星级酒店,最忌讳的就是食材原料有问题。这次哪怕合作敲定了,以后如果出了问题,可能就再也没法合作。”向菱给徐方打了个预防针。
  徐方也很识趣,急忙道:“这你放心,我们投入这么多钱,肯定不能让养殖场搞砸了。口碑这种事儿也是题,贵酒店朝外一说,我们在闽南省甚至临省都不会有买家了。”
  徐方如此上道,让向菱心里十分满意。
  甚至心里已经决定,待会在价格上倒可以放松一点。
  “叮铃铃——”
  一道聊天软件的声音传来,向菱点开一看,是总大厨发来的:向经理,这野猪肉味道相当不错,很醇正,没有肥腻感,是优质材料,如果价格能谈拢,尽量谈下来,我能保证这道菜,能做成咱们酒店的主打菜。
  向菱对刘总厨很信任,这种国家级厨师,对厨艺都有敬畏之心,不会在菜品上弄虚作假。
  回复了ok的表情,向菱也彻底放下心来。
  故作漫不经心的和徐方聊了两句,才算是入了正题:“方总,听你说的这些,我对你们产品也信得过。我们这个月每天需要十头野猪,后续可能会增加,这个数量你们能保证吗?价格又是多少?”
  第320章 减肥成功的沙静秀
  “你们要的数量我们肯定管够,就暂定每天十只,这样的话我们也不用再联系其他酒店了,前期只你们一家就够了。我们的野猪质量,相信向经理也看到了,要把野猪肉养成这种水平,需要投入的成本也很高……”
  向菱对这种说辞已经听了无数次了,先把自己产品生产出来的过程,描述的无比艰辛,然后借机要个理所当然的价格。
  打断徐方的说辞,向菱笑道:“怎么谈价的时候,就没刚来那么爽快了?咱们合作是基于合情合理之上,我理解你们野猪饲养的困难,方总也别趁机抬价就行。您直接说个合理的价格吧,如果我看行,这合作咱们就敲定下来。”
  徐方一咬牙道:“向经理这么爽快,我也不啰嗦,我们杀好送来,每斤我们的意愿价格是五十元。”
  五十!
  这价格已经超出她预期,不悦的皱了皱眉头,向菱才道:“方总,您这漫天要价也太狠了。现在野猪肉的市场均价也就三十元,这价格我们无法接受。”
  徐方也苦笑道:“向经理,不是我们价格高,饲养的成本摆在这里。这种精品野猪肉,比市场野猪肉的质量高两倍不止,这价格也是我们的优惠价。不能我们辛辛苦苦饲养出了好东西,但赚的钱还不如别人马马虎虎饲养赚的多。”
  “这价格确实有点高,不管你们怎么饲养,也要遵循市场规律,这么高的价格,恐怕其他酒店也无力承担,就好比一盘土豆丝,在大酒店里卖一盘一百就是上限,要想卖到五百,顾客肯定认为我们疯了。”向菱再次摇头。
  “不知向经理能开多少?这种精品猪肉,我们也是想找个有实力的酒店合作。”徐方追问道。
  漫天要价就地还钱,这条定律自古便有。
  既然徐方已经做了让步,就是向菱砍价的时候。
  向菱将衣领最上面的扣解开,那澎湃的团子就微微敞开,呈现在徐方眼前。
  撩了下耳边头发,向菱眼里含笑看着徐方,柔声道:“方总,野猪肉不管质量多好,超出了顾客的消费范畴,就没法打开市场。我们各自退让一步,我们愿意出每斤三十五元的价格收购。”
  听到这价格,徐方问道:“这是你们的最终报价吗?”
  “是的!”向菱坚定道:“我相信在其他酒店,不会有更高的价格。”
  “那这合作就没法谈了,抱歉,打扰了。”徐方起身笑道:“希望下次有机会合作。”
  “方总,做生意不是这么做的!”看徐方要走,向菱神色一变,心里虽然有些不爽,但脸上仍挂着笑意:“方总,还是你说个底价吧。”
  徐方并没有坐下,站着说道:“向经理,我也直说吧,我们养殖场的地点在青云市,那里有青云大酒店和秀兰大酒店,两家一直竞争接近一年,对我们的产品也都很欣赏。青云大酒店给的价格是每斤38元,秀兰大酒店给的是每斤40元,我们老板核算了下,哪怕每斤四十元,我们饲养精品野猪,还不如饲养普通野猪划算。”
  顿了顿,徐方继续道:“你们酒店给的价格,确实有点低,哪怕你们开出同样的价格,我们又何必舍近求远?”
  向菱的心也是一突。
  没想到这小子,竟然先去了秀兰集团!
  现在九岳大酒店与秀兰大酒店属于竞争关系,虽然秀兰集团只是一个新入驻福州市的企业,甚至他们集团成立时间还不足一年,但给他们的压力,却胜过了其他所有酒店。
  这些日子,她能清晰的感受到,酒店高层的那种焦虑。现在每多一种优势,就多一笔胜算。
  如果是普通野猪肉那就算了,这种精品食材,却是高端酒店必争之物。
  这野猪肉落在秀兰集团手里,无疑是给对手增加了助力。
  明知道徐方这是趁机要价,但这口气还必须要憋着,做生意不是游戏,意气用事的结果,只会加速灭亡。
  深吸口气,向菱一笑道:“方总,你们精心培育出的野猪,随随便便给一些低端酒店,也没法发挥出猪肉的具体作用,我们酒店有最优秀的厨师,完全能把你们的产品发挥出最大价值。而且生意这事儿,也是和大酒店合作才靠谱。我们酒店在福州市这么多年,在闽南省也算是头号酒店,你跟我们合作,这是一个比较靠谱的选择。”
  徐方眼里有些笑意:“头号酒店给我们开这样的价格?”
  “价格我们也不是不能开,但我们有条件。”向菱正色道。
  “你说吧。”
  “每斤我给你们42元,虽然比别人只高两块钱,但你知道食材这东西,贵一毛钱都是一大笔钱。而且你们现在饲养成本高,但你们是刚起步。随着饲养技术逐渐成熟,后续饲养的成本也会降低,中间还是有不少利润。我们这么大的让步,条件也很简单,不允许朝秀兰集团供货。”向菱道。
  徐方沉吟片刻,才道:“这种要求就有些强人所难,这么说吧,你们酒店现在每天需要十头野猪,以后发展起来,一天最多也就二十头。但随着我们生产力的提高,以后我们必须要寻找新的销售渠道。向经理的这个条件,对我们来说太苛刻了。”
  向菱想了想道:“这样吧,我们签约一个排他协议,你们的野猪肉卖给谁我们不管,但不允许进入福州市市场。这点我们需要签署合约,如果你们违约,需要赔偿。”
  徐方知道,如果再逼下去,可能会适得其反,沉思了片刻才道:“这个协议我们可以签,如果我们违约,将赔偿你们十万元,但野猪肉的价格提到四十五元每斤。”
  “赔偿金额太少,我们与合作方的违约合同,都是二十万。”向菱争取道。
  对此徐方并没意见,点点头道:“那我们合作愉快。”
  向菱心里长舒口气,与徐方握手道:“合作愉快,我找公司法务拟定个合同,这野猪肉多久能开始送货?”
  “三天后能批量供应。”徐方给出个时间。
  向菱点点头,给法务打电话说清楚要求,才笑道:“徐方,你知道吗,你是我见过最难缠的合作商,但不得不说,你是一个人才。如果哪天你不想在养殖场干了,可以来我们酒店试试,待遇可以提,应该比在你们公司有前途。”
  “多谢向经理厚爱。”徐方嘴上这么说,但心里却在不断计较如何把这妞挖到秀兰集团!
  签约的合同很快出来了,除了不能给福州市其他酒店供货外,还添加了其他的一些毁约合同。徐方大概算了下,如果到时直接甩手不给九岳大酒店供货,赔偿的资金大概在三十五万。
  三十五万,徐方自然不放在眼里。
  九岳大酒店实力确实很强,忠实粉丝也很多。一个月的时间,肯定能把野猪肉这道菜推的很火。
  等他们酒店的顾客喜欢上了这道菜,徐方停止供货后,相信会有不少顾客,会转为秀兰大酒店的顾客。那时候带来的效益,可远远不止三十五万这么简单。
  打定主意,徐方很爽快的签字。
  向菱可不明白徐方的想法,看徐方签了字,她心里也是一喜。如果你敢违约,三十五万的赔偿金够你喝一壶的。以一个新养殖场的发展速度,哪怕以后真想违约,这些赔偿金至少能束缚他们两年。
  双方签了字后,徐方承诺三天后开始供货,便心满意足的走了。
  看着徐方离开的背影,向菱心里也有些成就感。她不知道的是,哪怕她只给三十元每斤,徐方也会捏着鼻子认了。
  得意了一会儿,向菱便下去找刘总厨商量主打菜的事情了,到时等野猪肉开始供应,向菱准备来一波比较猛的宣传。
  ……
  徐方出了九岳大酒店,心情也格外畅快。
  本想回秀兰大酒店,但想着回去也没事,趁着这时间,不如去看看沙静秀。
  秀兰大酒店在福州市的新地址,就是沙静秀之前的水果店。徐方作为报酬,帮助她减肥。
  几天没联系,也不知这妞减肥到哪一步了。
  将脸恢复原状,找出沙静秀号码拨了过去,没响两声电话就被接通,沙静秀清脆的声音传来:“徐方,你可终于舍得联系我了。这都半个月了,你不是说要给我第二次针灸的吗?”
  “嘿,这我不就来了吗,现在在哪呢?”
  “你直接来我家吧,我二十分钟后到家。”
  “好,我大概半小时后到。”
  挂了电话,徐方打车朝沙静秀家赶去。
  三十五分钟后,徐方敲响了沙静秀家的门。
  “徐方,你来啦?”房门打开,沙静秀惊喜道。
  徐方看着眼前的沙静秀,眼皮不禁跳了跳,围着她转了一圈,不住赞叹道:“可以啊,看来是按我要求来了,现在漂亮多了。”
  现在的沙静秀虽然体型还是胖,但和半个月前比,已经没有了臃肿的感觉。这半个月来,这女人至少减了四十五斤。配合那张俊俏的脸,倒有几分勾人。
  沙静秀眼里也充满欣喜,道:“可不呗,现在我去上班,你没看那些员工的表情,还有我那些朋友,都以为我吃了灵丹妙药呐,一个个追问我减肥的法子,你不让我说,我也不能把你供出来。真是可惜了,不然你靠给人减肥就能大赚一笔。”
  “老祖宗交代了,不能靠医术赚钱,不说这事了。走吧,我再给你针灸一次。”
  沙静秀眼里漾着春情,一把握住徐方朝卧室走去。
  第321章 找到唐潇
  徐方费了一小时的工夫,给沙静秀针灸完毕。
  洗干净的沙静秀,可不愿放过徐方,直接折腾了两小时才让徐方离开。
  照着现在的减肥势头,沙静秀应该是不会把那块地皮收回了。
  徐方心里稍安,回到酒店跟林香雪汇报了下野猪的事儿,吃过晚饭便朝机场赶去。
  晚上十一点半,徐方便到了金陵市。
  作为一线大都市,金陵市也非常繁华,当从机场进入市区,尽管已经深夜,这六朝古城依旧灯火璀璨,很是热闹!
  徐方打辆车,找了家宾馆住下。
  躺在床上,徐方一时半会睡不着,开始规划下一步该怎么走。
  秀兰集团虽然已经有声有色,但和真正的巨枭比,还有很大的差距。甚至和谢家的餐饮业比,都大有不如。
  毕竟谢家旗下的餐饮店,已经在苏、浙两省遍地开花,浦海市最有名的几家酒店、餐饮公司,也都是谢家旗下。
  甚至隔壁的岳东省、皖徽省,都有谢家不少餐饮产业。
  而秀兰集团在闽南省,还没完全站稳脚跟。
  想占领国内市场,首先得去开拓市场。从白禾市、青云市开始,秀兰集团的市场,全部是由徐方自己开拓。但自己作为最大的股东,不可能事必躬亲。而且他最开始的初衷,也只是想做个甩手掌柜。
  如今东奔西跑的,也太掉档次了啊。
  如果有可能,必须得招一些开拓市场的人才。

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