第63节

  周蓉胡思乱想的时候,汽车晃晃悠悠进了县城。
  米朵等周蓉母子都下了车以后,才最后一个从车上下来。
  想到周蓉看见她时脸上既心虚又得意的表情,米朵觉得挺好笑的。周蓉自以为这一世嫁给了赵援朝就或获得幸福,在熟知剧情的米朵看来,那也不见得。
  赵援朝上一世的上将位置可是他自己一点点打拼得来的,中间有好几次他受了重伤,期间都是许敏衣不解带的照顾他。
  但赵援朝仍落下了一身伤病,是许敏四处托熟人找关系请来了一位老中医,调养了好几年才让赵援朝慢慢恢复了健康。
  而且赵援朝有的时候忙起来,几个月不着家那是常有的事。他和许敏的三个子女,几乎都是许敏自己一手带大的。不光如此,赵援朝还收养了两个战友的孩子。
  那两个战友都早早的壮烈牺牲,妻子也都很快改嫁。赵援朝觉得两个孩子可怜,就把他们接到了家里,他自己自然是没有时间和精力照顾两个孩子的。所以两个孩子也是许敏养大的,这一养就是十几年。
  所以说谁的荣华富贵都不是那么轻易得来的,周蓉这一世想要获得荣华富贵,同样要花费不少心血和精力,就看她能不能做得到了。
  县城相比后世的大城市来说自然是要落后不少,不过百货大楼和商店还是有的。
  米朵找了好几家商店,也没打听到卖佐料的地方,实在是佐料这东西用的人实在不多,而县城又不够发达。
  不过在这期间,也有一个好心的人提醒她,说佐料这东西,市面上几乎没有,只有像国营食堂这样的地方才会用到,让她可以到国营食堂打听一下。
  米朵觉得也只有这个办法了。
  她要买佐料,倒不光是为了做那道四喜丸子,而是她确实觉得手头没有佐料,菜谱上记载的好多菜式都没法做出来。所以她才借着这个机会,打算多买一点佐料回去。
  县城不大,国营食堂也就只有一家。
  米朵找到国营食堂的时候,已经过了午饭时间。
  她来到打饭的窗口说出了自己的来意,说自己要操办一桌喜宴,唯独缺了几味佐料,为了怕人不相信,还拿出了粮票,表示愿意以粮票换一点佐料。
  站住窗口接待米朵的是个小姑娘,人很和气,“粮票倒不必了,我们这的佐料是用不完的,你进来拿点!”
  小姑娘跟食堂的大师傅老贾说了一声,就放米朵进了食堂的后厨。
  这个时候还不到做晚饭的时间,在食堂里工作的几个师傅正在闲聊,听小姑娘说有人要买佐料,几个师傅就朝米朵看去。
  其中一个还打趣道:“莫非你家要招待县上的领导不成?”
  米朵笑了笑没说话,看着小姑娘找出几味佐料,不外乎是花椒、大料、味精之类的东西。
  米朵有些失望,问了一句:“有料酒吗?”
  先前打趣米朵的李师傅一笑:“小姑娘懂得还挺多,知道做菜要放料酒。不过料酒这东西可不好找,就是我们这里也只有一瓶多。”
  “我也不多要,给我匀一点就行。我可以拿钱来换。”
  几个师傅还未搭腔,打饭的窗口就又响了起来。
  另一个和小姑娘差不多年纪的小伙子就走过去招待,一直过了好一会儿才回到后厨。
  “贾师傅,是秦书记一行人。”小伙子这话一落下,李师傅就骂娘,“反正这次我不伺候了。”
  贾师傅道:“得,还是我来!”
  米朵一看他们听秦书记来了,一个个不忙着讨好巴结,反而都躲避不及的样子,就问小姑娘,“这位秦书记很挑剔吗?”
  小姑娘轻声道:“那倒也不是。只是秦书记不吃肉菜,可是素菜他又嫌没油水,所以每次他来,师傅们都很为难。”
  不吃肉菜,又嫌没油水,那就是既不喜欢吃肉,可是又喜欢肉菜的口感。
  米朵倒是想起了菜谱上记载的几个素鸡素鱼的做法,便扬声道,“我倒是知道怎么做,可以让秦书记满意。你们可愿意让我一试?”
  贾师傅原本是打算做一道茄饼的,相比其他素菜,这道菜还算是有些油水。听到米朵的话,他不由朝对方看去。
  米朵认真道:“菜做好以后,你们可以试吃一下。若是做的不好,菜钱和油钱由我来付。但是若是秦书记满意,你们得答应给我半瓶料酒。”
  贾师傅想了想,反正听起来他们怎么也吃不了亏,就应道:“只要你能让秦书记满意,别说料酒,就是其他佐料,我们也任你拿。”
  米朵当即挽起袖子,“时间太紧,我只能做一道糖醋素鱼,需要用到土豆、豆腐、冬笋、鸡蛋、芡粉、盐、糖、醋、葱、姜、酱油、料酒。这些食材都有吗?”
  “有有有,我帮你拿来。”小姑娘听说米朵要做菜,出于好奇,主动提出要给她打下手,不仅给她凑齐了所有材料,还帮她削土豆皮。
  米朵利落的先用土豆和豆腐做了两个仿鱼形状的素鱼,然后裹蛋清油炸捞出摆盘。接着又熬了一锅糖醋汁,浇到摆好的素鱼之上,这道糖醋素鱼就做好了。
  贾师傅已经做好了茄饼和一道素炒青菜,便和其他几个师傅围在一起,先后挟了一筷其中的一条素鱼,继而眼睛就是一亮,“这是怎么做的,竟然能吃出鱼肉的味道,而且还没有鱼肉的鱼腥味。”
  “那可以端给秦书记吗?”小姑娘在旁问道。
  “可以,当然可以。”几个师傅都觉得这道素鱼做的很好,当下就达成了一致。若是这样的菜,秦书记还不能满意,那只能说明是他的味蕾出了问题。
  半个小时以后,负责打探消息的小伙子回来了,他眉开眼笑道:“秦书记非常喜欢那道糖醋素鱼,几乎一口没剩的把那道素鱼吃了个精光。”
  贾师傅当即履行诺言,让小姑娘给米朵倒了半瓶料酒,还送了她好多佐料,末了才期期艾艾问她那道素鱼的做法。
  毕竟秦书记可是国营食堂的常客,这次靠着这道糖醋素鱼让秦书记吃满意了,可是下次再来,没有了这道糖醋素鱼,他们可怎么让秦书记满意。
  米朵笑了笑:“想让我教给你们做这道素鱼也不难,你们只要答应我一个条件就行。”
  她一点也不担心别人学会这道素鱼的做法,将来会给她带来威胁,因为菜谱上记载的素鱼做法要比这个复杂许多,用到的食材也更多,而且还能吃到真正的鱼腥味和鱼骨,可以说与真鱼几乎一般无二。
  而现在碍于条件所做出的素鱼,不过只有其形而已,味道还差的很远。这才是米朵肯教他们素鱼做法的原因。
  不过即使是这样,贾师傅也很高兴,当即问道:“什么条件?”他已经做好了米朵要钱要粮票的准备。
  哪知米朵所说的,和他料想的完全不一样。
  “我想要每个星期六日过来这边帮忙,锻炼一下厨艺。”
  国营食堂这边的食材肯定比她能弄来的食材丰富的多,在这里帮忙一来可以锻炼厨艺,二来也能拓宽一下人脉。对她未来进入厨子圈还是很有帮助的。
  对于米朵的这个条件,贾师傅不仅很快答应,还觉得是食堂挣到了。
  他只要跟上边打个报告,给米朵安一个打杂工的名义就行。这事对他来说并不难。
  米朵当即痛快的把糖醋素鱼的做法当场教授了一遍,边做边道:“素鱼的做法并不难,除了糖醋素鱼外,还可以做红烧素鱼、清蒸素鱼。这样秦书记也不会吃腻。”
  几个师傅本来就在这行浸润了多年,米朵教授的做法几乎一看就会,贾师傅甚至在米朵教完以后,当场做了一道糖醋素鱼出来,味道与米朵做的不相上下。
  第93章 女知青
  喜宴上的四喜丸子对于米朵来说并不难做, 鉴于这个时代平时吃饭没什么油水,米朵做的是红烧丸子。
  肉馅里面放了蘑菇丁、腊肉丁, 加上葱姜蒜和她从国营食堂弄来的料酒以及几味佐料,再倒上香油,将肉馅搅拌几分钟,团成丸子入油锅一炸。
  米朵一边炸丸子, 一边捏碎两个番茄,加上酱油、盐、芡粉熬好汤汁, 然后将炸好的丸子放进去小煨一会儿, 这道四喜丸子就做好了。
  潘小娟因为住在赵家这边, 过喜事这天自然也要来帮忙, 她一直跟在米朵身边打下手,当色香味俱全的红烧丸子做好以后, 她不禁深吸口气:“好香啊!许敏,以前怎么不知道你厨艺这么好, 竟然还会做四喜丸子!”
  米朵笑道:“那也得有食材才行啊!有句话叫做巧妇难为无米之炊,就是古代的宫廷御厨也不能把红薯面饼子做成美味啊!”
  米朵说这话是深有体会的,菜谱上记载的菜肴确实都挺好的, 可惜就是因为限于食材好多菜都不能做。
  潘小娟却没米朵这么多感慨,她只附和了一句,就把四喜丸子端到了席上。
  彼时,赵援朝刚敬完一圈酒回来,赵家亲戚多,赵援朝酒量又不是太好, 几杯酒下来,脸色通红无比。
  张玉芬心疼儿子,赶紧给儿子挟了一个刚端上来的四喜丸子。
  赵援朝胃里正有些难受,闻到四喜丸子的香气,便动筷尝了一口。
  入口的瞬间,软烂鲜滑的滋味顿时在他的口中蔓延开来,其中又有一种酸酸甜甜的口感,夹杂着猪肉的肉香,蘑菇的清香,腊肉的咸香,让这四喜丸子的味道丰富无比,直让人胃口大增。
  张玉芬见儿子几口就吃完了一个四喜丸子,笑道:“这丸子好吃?”
  赵援朝点点头:“比我们部队的食堂做的肉丸子好吃多了。二婶的手艺越来越好了。”他说的二婶就是李翠花。
  张玉芬笑道:“这四喜丸子可不是你二婶做的,是从城里来的许知青做的。”
  赵援朝拿筷子的手一顿,他没想到出了那件事以后,那个许知青竟然还能够不计前嫌过来帮忙。看来母亲看人的眼光不错,那个许知青确实是个好姑娘。
  被发好人牌的米朵忙完了手头的事以后就走了。过喜事这天不是礼拜六日,她只请了两个小时的假,还得早点赶回去给五六年级的学生上课。
  她走的匆匆忙忙,没留意到新房的窗口前有一个人影闪过。
  周蓉看着米朵的背影心情有些复杂,她没想到赵援朝和米朵的事吹了以后,张玉芬竟然还和对方有所联系。想到前世张玉芬对这个儿媳妇一直颇多满意,周蓉心里就像堵了一块棉花似的,有些闷闷地疼。
  不过继而她又安慰自己,张玉芬再喜欢米朵又怎样,现在做了赵家儿媳妇的还不是她周蓉。只要她牢牢抓紧赵援朝的心,就能过上自己梦寐以求的生活了。
  晚上,宾客散尽,赵援朝回来新房这边的时候,周蓉就极尽温柔,试图想让赵援朝早点带她去随军。
  赵援朝并不如她想象那般意乱情迷,他喜欢周蓉是因为多年以来的情分,可是从真正意义上来说他却不是一个儿女情长的男人,并不会被女人的小意温柔而迷的神魂颠倒。
  他微微推开周蓉一些,“随军?”他还想让周蓉代替他在家好好孝顺一下父母,再说以他现在的级别,也还不到有资格让家属随军的地步。
  所以他打了个哈欠:“我现在还只是个连长,你要是跟过去的话,估计连个住的地方都没有。还是等两年再说!”
  周蓉有些不明白,可是上一世,许敏明明只在村里待了很短一段时间走随军走了。为什么能记得这么清楚,是因为她那时刚和刘建结婚,周母听到此事还特地在她面前提了一下,言语间不乏羡慕之词,当时把刘建气得不轻,回去还和她大吵了一架,说她们母女爱慕虚荣。
  那是她和刘建仅有的一次吵架,所以她记得特别清楚。
  可惜她不知道的是,上一世许敏能那么快随军,其实是因为她的缘故。
  上一世她抛弃赵援朝选择了刘建,这件事带给赵援朝很大的打击,表面上他虽遵从母命娶了许敏,可是心里仍放不下周蓉。
  为了排遣心中的失落感,他主动请命参加了一次危险任务。结果是任务在他和战友的配合下完成了,可是他也受了不轻的伤。
  部队有鉴于他在任务中不顾生命危险的行为给他记了个大功,把他的军衔提了一级,还给他配了一套房子,好让他的新婚妻子过来照顾他。
  这一世,赵援朝因为考虑到与周蓉的婚事临近,就没有主动请命参加那次危险的任务,自然而然的也就没有升到副营级,所以随军的事自然是不成的了。
  可是这一切周蓉却是不知道的,她只知道上一世许敏很快就随军走了,于是她就在心里留个了疙瘩,觉得赵援朝并不如她想象那么般在乎自己,不然怎么自己的地位还不如那个许敏呢?
  她心里有疙瘩,做事说话的时候就带了一丝不满出来。
  第二天早上,赵援朝听见张玉芬在院子里挑水的动静,就叫周蓉赶紧起床帮他妈做饭。
  周蓉虽按他的话做了,但是脸色却不太好。张玉芬本来就因为她的朝三暮四有些不大喜欢她,现在看她结婚第一天就拉着个脸,心里更不爽快了。
  于是吃早饭的时候,气氛便不大好。婆媳两个谁都不开口说话,赵大柱又是个闷葫芦的性子,很少开口说话。而赵援朝则是随了赵大柱的性子,更不是个主动开口说话的人。
  结果一顿饭吃的冷冷清清,一点没有过喜事的热闹。
  即便是赵援朝这样心思不那么细腻的人都觉察出来了。等吃完饭他和周蓉回到新房,就问道:“刚才你怎么没留下来帮妈收拾碗筷?”
  周蓉不悦道:“妈又不喜欢我,我何必自讨没趣。”
  赵援朝道:“可是你现在是赵家的媳妇了,有些事就得帮妈分担。”
  周蓉把头一扭,“我又不是那个许敏,可以事事讨你妈欢心。那种热脸贴人家冷屁股的事我做不来。”
  周蓉不知道自己是怎么了,明明想着和赵援朝好好过日子的,可是就是放不下张玉芬更为中意许敏这件事。

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