第69节

  小食堂有的是食材,只是师傅们嫌麻烦,大多都是简单炒一两个菜完事。
  米朵来这个世界这么久,还是第一次吃到米饭,而且是专供部队的特级大米,她足足吃了两大碗才放下筷子。
  吃完午饭,她也没忘打听一下,直到小吕过来小食堂打饭,她从小吕口中得知,三位首长都夸这次的菜做的比较好,她才放下了心。
  下午就没什么事了。
  首长们要到五六点才吃晚饭,而且晚饭吃的简单,就是四点过来也不算晚。
  因此米朵回了自己的宿舍。
  她所在的宿舍属于四人一个房间的那种。
  不过这间宿舍,她来之前,也才住了两个人。
  那两个人其中一个是和她一起在小食堂的一个女工小郑,另一个则是专门接待首长们的接待员小苏。
  小郑话不多,从米朵进来统共没说几句话。小苏倒是很热情,她帮着米朵收拾出一张空床,还告诉她要到哪才能领的着夏天用的蚊帐。
  后来她索性带着米朵去了后勤处,不仅领到了蚊帐,还领到了两身夏装两双袜子和一应生活用品。
  那两身夏装虽然是军绿色的,但是料子很好。而生活用品则包括毛巾、洗脸盆、香皂、牙膏、牙刷,还有一斤白糖和一罐茶叶。
  据小苏说,白糖和茶叶是夏天的福利,相比冬天的时候少多了。冬天的时候上面会发下来红枣、红糖、棉袜、棉鞋,过年的时候最好,还会发香油、黄豆。
  她一般都是将这些东西直接寄给家里。
  米朵被她这一提醒,才想起来还没给许敏的父母写信告诉他们,她已经来了部队。
  回到宿舍,米朵又整理了一下东西,还写了封信,下午四点钟的时候才去了小食堂。
  她刚到不久,丁主任也过来了,黑着脸在小食堂转了一圈就走了。
  比米朵先一步到的庞师傅悄声道:“你别理他。他这人就是那个性子,一天到晚拉着个脸。”
  米朵借机问道:“可是我看丁主任好像对我有很深的成见,这里面是不是有什么我不知道的事。”
  庞师傅道:“其实也没什么。本来你这个位置,丁主任打算塞他一个亲戚过来的。可是江团长发话把你调来,就是丁主任他也没办法,可能是因为这事,他对你有些意见。”
  米朵方才明白,“原来这样。”
  庞师傅道:“你也别多心。你既然是江团长荐来的人,他丁主任就是有再大的胆子,也不敢动你。无非是平日里小小为难你一番罢了。你要是能忍则忍,不能忍就可以找江团长。江团长官虽大,但是却没什么架子。你又是他荐来的,他肯定帮你说话。”
  “那倒不必了。”米朵笑了笑道,“这点小事还是不要惊动江团长的好。”
  且不说她和江团长一点交情都没有,就是有交情,也不该刚到新地方就出这个风头。
  何况她是江团长荐来的人这事,本来只有少数人知道,要是这么一闹开,肯定会闹的人尽皆知。到时她不仅落得个仗势欺人的名声,日子久了,也难保会有人说她和江团长的闲话。所以米朵宁愿放着这层关系不用。
  而且历练了这么长时间,米朵深知枪打出头鸟的道理,有时候太过拔尖较真并不是件好事,尤其是在自己还未获得权势的时候。何况这是在体制内,还是踏踏实实做好自己本分的事,不招惹是非的好。
  不过若是真有人欺到她头上,她自有种种手段私下里给那人一个教训。
  作者有话要说:  写这章的时候,我想起了学校发的福利。
  原来学校发的福利就是夏天的时候发白糖和茶叶,秋天开学的时候发毛巾、香皂、教辅本、笔、橡皮,冬天的时候发红枣、香油、大米、黄豆、豆油等等。
  因为不知道七十年代的福利发什么,就借鉴了一下。
  第100章 女知青
  米朵没来小食堂之前, 晚饭都是几个师傅们一起做的。做的饭菜分量也不多。
  庞师傅道:“其实我们这个小食堂主要就是中午的时候忙一些,忙着接待外面来的首长或者团长他们请客什么的。其他时候, 比如晚上,团长他们一般都会回家吃饭。早上也是这样。只有到秋天的时候,上面派人来检查部队的纪律,才会一直忙上一个多月。”
  而米朵来的时候是六月份, 离秋天还有两个多月,因此她很快就适应了在小食堂工作的生活。
  中午忙的时候也不多, 团长也不是每天都会请人吃饭。
  米朵就利用闲暇时间, 在宿舍附近找了几块空地, 种了些蔬菜。
  兵团驻扎的地方原本就是个农场, 宿舍所处的位置又比较偏僻,所以空闲的地方还不少。
  米朵原来在赵家庄做的番茄酱都已经送人, 而制作红烧豆腐离不开番茄酱,她就想着多做一些, 以备不时之需。
  几个边边角角的空地也都点上了番茄的种子。
  米朵手里又有灵泉,几天过去,那些种子就都发了芽。半个月过去, 地里的蔬菜就长高了许多。
  米朵试着采了把菠菜,中午等首长们吃完饭以后,借着自己做饭的机会炒了一盘菠菜。
  庞师傅边吃边赞:“小许炒的菜就是好吃。我还没吃过这么好吃的菠菜。”
  米朵道:“这是我自己种出来的菠菜,你们要是喜欢吃,明天我多拿一些过来。”
  另一个姓韩的师傅道:“我听小吕说江团长这两天有点上火,要是菠菜够多, 明天也给江团长炒道菠菜,这个东西可以去火。”
  庞师傅八卦的问了一句:“江团长怎么上火了?”
  韩师傅轻声道:“你们可别说是我说的。我听小吕说,江团长的媳妇正在和他闹别扭,说他放着自己的外甥不提拔,反要提拔一个外人。”
  这时帮米朵切菜的小马插了一句:“江团长的外甥是谁?”
  韩师傅道:“哪是江团长的外甥,是他媳妇的亲外甥。要说江团长还真是大公无私,虽说在家那么怕他媳妇,但是在大事上却一点不含糊。是个爷们!”
  几个师傅正在后厨七嘴八舌的议论这件事,门口传来一声轻咳,丁主任黑着脸进来了。
  大家忙住了口,韩师傅不好意思的笑道:“丁主任,吃了没?”
  丁主任沉声道:“别给我打岔。以后上班时间不许聊天。”接着又道,“再过两天,团里会调来一个副营长。团长肯定会在小食堂给他摆接风宴。这两天你们准备一下,那天都拿出自己的看家本领来。”
  “不就是一个副营长吗,怎么这么大的阵仗?”有个师傅不解的问道。
  丁主任道:“你知道什么?这个副营长是在原来的兵团立了大功,才被升调到咱们团的。为着此事,团长搭了不少人情。他来那天,上面肯定是要派人过来的。你们听我的,做足了准备,缺什么东西就跟我说。我好赶紧通知后勤处。”
  丁主任传达了这个消息就走了。
  师傅们就跟着商量那天要炒什么菜式。
  庞师傅道:“我看这样好了,大家也别推三阻四的了,每人炒两道最拿手的菜式。”
  庞师傅在小食堂最有资格,他这样一说,众人也没什么异议。
  米朵也被摊派了两道菜。她来的时间虽短,但是厨艺颇佳,而且江团长特别喜欢吃她做的砂锅狮子头,自然而然的就在小食堂立住了脚跟,和其他几个师傅也都平起平坐。
  不过米朵虽以砂锅狮子头打出了名气,但是这次请客,她却不准备再做这道砂锅狮子头,而是打算尝试一道凉菜,凉切牛肉片。
  这道凉菜在菜谱中算是一道开胃凉菜,制作方法特别简单,可是想要做好却不容易。
  米朵是来小食堂以后,才有机会用到牛肉做菜。之前她试着做过几次,也得到了众人的肯定。
  这次小厨房正好送来了不少牛腱,其中还有一块牛腱心,用来做凉切牛肉片最好不过。
  牛腱心是腱子肉的精华部分,容易熟不说,吃起来还不硬不柴。
  米朵将一整块牛腱心放进大锅,只加入葱姜、大料、少许绍兴酒,这三种调味品。
  锅开以后,焖煮两个小时,这道凉切牛肉片就做好了一半。
  等整块煮熟的牛腱心凉透,下刀切成薄片,加入酱油、米醋、少许香菜,这道菜才算完成。
  当然最重要的还是焖煮时候的火候,如何最大程度的保留牛肉的香味是门学问。而牛肉切片的时候保证完整不散,考验的则是刀工。
  接风宴那天早上,米朵就将牛腱心煮好了,为了让牛肉入味,她没有将牛腱心捞出来,而是继续浸泡在肉汁里。
  另外一道菜,她准备的则是糖醋鱼。
  与上次初来时烧制的那道糖醋鲤鱼不同,这次米朵用的是自己种出来的番茄做糖醋汁。
  中午的时候,米朵将牛肉捞出来切好,拌入酱油醋香菜,就开始准备糖醋鱼。
  这次她选了一条三斤左右的鲤鱼,先入锅炸熟,就开始熬制糖醋汁。
  番茄放进锅里的时候,顿时飘出来一股酸甜的香味。
  等到加入葱姜蒜末,那股味道越发浓郁了。
  小吕将那道糖醋鱼端上桌的时候,立时就吸引了大部分人的注意力。
  江团长笑着对刚调来团里当副营长的陆文华道:“这道菜是我们这新来的一个师傅做的,味道相当不错,上次于司令和张参谋长都说好吃。”
  其实就是江团长不说,陆文华也已经注意到了这道菜。
  实在是这种酸甜的味道太过熟悉,又太惹人垂涎。他只不过吃过两次,就已经忘不了这种味道了。
  陆文华在江团长的热情招呼下,夹了一块糖醋鱼,然后试着尝了一口。这一尝,他就愣住了。这味道,这口感,简直和那个许知青做的一模一样啊!
  难道这世上还有第二个会做这种口味的菜?
  陆文华满心都是疑惑,可是又不好意思多问,只能按捺着吃完了这顿饭,才找到机会跟江团长的警卫员小吕打听。
  小吕道:“你说做糖醋鱼的师傅啊,是新来的许师傅,还是我们团长的一个熟人荐来的。我们团长特别喜欢吃她做的砂锅狮子头。”
  只是陆文华问到这位许师傅的来历,小吕就说不清楚了。
  他索性道:“你既然这么想知道这位许师傅是谁,我去给你把她叫来吧!”
  小吕到小食堂的时候,米朵正在吃饭,听到那位新来的副营长要见她,不知为什么,米朵忽然想起了一个人,想起了之前在国营食堂的那一幕。
  她放下碗筷,出来一看,果然要见她的人是陆文华。
  陆文华有些不好意思的笑道:“这么巧,我们又遇见了。”
  米朵也笑了笑:“是挺巧的。他们说团里新来了一个副营长,我怎么也没想到是你。”
  陆文华道:“我也没想到会这么快就立了一个大功。本来这个任务已经有了比较好的人选,就是我战友援朝,援朝你应该认识,可是他家里出了点事,他就请假回家去了。然后我就替他去了。”
  提到赵家出了点事,米朵不禁问了一句:“他家里出了什么事?”
  陆文华道:“也没什么大事,就是他母亲好像病了。听说还和他媳妇有关。”
  陆文华也仅仅知道这些,再多的赵援朝没说,他也没好意思问。
  而赵家庄这边,赵援朝到家才知道他母亲得病的真正原因。
  周蓉自米朵被调走以后,也越发想要跟着去随军。她生怕米朵去的是赵援朝所在的兵团。他俩人上一世本来就是夫妻,如果真的就在同一个兵团,那么难保没有见面的机会。一旦见面多了,赵援朝很难不会动心。
  他上一世能娶许敏,这一世也未必不会被对方吸引。
  于是她千方百计想要托人到部队去。
  可是这人一旦着急,就容易办错事。

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