第157章 油焖大虾
“好,有时间你将孩子的大名、小名以及年纪、身高,特征给我说清楚,我专门给你登一篇报道,在孩子未找到之前,这报道一直不撤。”
丁成灰激动的抓住赵子威的手,“赵先生,谢谢你,谢谢你!”
赵子威恶寒的推开丁成灰:“好好说话,别动手动脚的。”
他这个人有严重的洁癖,被丁成灰碰了他一会儿肯定要回家洗澡。
“赵先生不好意思,我刚刚是太激动了,我女儿和店里的那小女孩差不多大,头发微卷,眼睛大大的。”丁成灰开始描述自己女儿的相貌。
店里的小女孩?
店里的小女孩不就只有姜蓉一个人吗?
“和小蓉差不多?”
“我不知道那小孩子叫什么名字,很可爱,我女儿就那么可爱。”
“行,我知道了,这条报道明天就能登出来,还有事吗?没事你就走吧。”
安茵茵一个人在厨房里忙活,他得抓紧时间去帮忙。
“我…我还想点碗面吃……”
“行,那你吃吧,我去帮忙。”
赵子威走进厨房,一股香味扑鼻,“茵茵,你在做什么啊?这虾和以前的都不一样。”
“我在做油焖大虾,马上就要好了。”安茵茵道。
当油焖大虾出锅的那一刻,赵子威深深的闻了闻空气中弥漫着的香味儿,觉得不过瘾,直接夹一只虾放进嘴中,又香又辣,外壳稍微用舌头一挑肉就出来了,真真的是美妙。
“茵茵,这怎么做的?也太好吃了吧。”
“我是先将虾线去掉,然后倒入适量的姜丝料酒搅拌均匀腌制几分钟,再撒上一层薄薄的淀粉裹住虾。
起锅烧油,油热后放入姜、蒜、辣椒、花椒炒香,倒入虾炒至颜色变红,最后倒入生抽、老抽、耗油,小米辣,米酒大火烧开,小火焖几分钟。
等汤汁浓稠后倒入鸡精、白糖等用来提鲜,翻炒均匀后撒上葱段,一盘油亮鲜红,香味浓郁的油焖大虾就好啦~”
安茵茵简单的说了便步骤,赵子威大吃一惊,“茵茵,你是怎么将每道菜的步骤都记得这么牢固的?太神奇了。”
安茵茵尴尬的笑了笑,她能说她有系统给的菜谱吗?要是不记得进入空间看一眼就好了。
“我记忆比较好,快,将这大虾放到外面给客人试吃,一人只能一只虾,一盘的价格还是五毛钱,记得了吗?”
“我知道了,哦,对了,茵茵的男人16号叫丁成灰,他女儿走丢了让我帮忙登报寻找,说和你侄女长得差不多。”赵子威临出厨房说了一句这样的话。
安茵茵皱眉:“……”
女儿丢了?该不会要绑架姜蓉吧?不行,这次姜蓉过来的时候她得嘱咐一下姜顺要好好保护她。
油焖大虾也是得到了很好的反响,她刚刚做的两大盆都卖出去了。
傍晚,姜蓉带着姜遂笑嘻嘻的跑进店:“二伯母,我们饿啦,要吃大虾,大虾!”
安茵茵无奈的从厨房走出来:“小蓉啊,你天天吃那么多肉不腻吗?”