分卷(52)
第二天。
不仅桃花街,几乎半个三航区都被一股香味冲击着。
富贵小店和富贵面馆的门前,架起了三个巨大的锅。
如今里面的深棕色的卤水冒着泡,白色的热气氤氲间,能看到里面翻滚着的各种卤味。
青龙白虎和k哥三兄弟,一人站在一个锅前,不断根据着新增的菜品和变化的水量,而添加着各种卤料。
他们的动作看起来毫无规律可言,加入的香料不仅品种不同,隔一段时间,同种料增加的量也不同。
且有的是料包,有的却是整块的材料。
若是有懂行的人在这里,肯定能知道卤料的特殊,它不仅是香料,还掺有各式中药。
差一味而距千里,少一厘则味不同。
上好的卤料,不仅能香飘十里,还能达到药膳的效果。
一些被医生叮嘱不能食用的寒性或大补食材,甚至能通过这种特殊意义上的炮制,而达到调和中平的效果。
至于为什么要分三个锅,则是因为内里的食材不同,这就涉及到了相生相克的原理。
如鲍鱼,就不能与牛肝、鹿肉等同卤。
三位出自珝山的顶级厨师,自小就拥有了属于自己的上浓,肯定少不得对各种卤料的研究。
因此,他们每个人都有自己的独特配方,且在使用时,还能因具体情况不同而实时调整。
只能说,平日里,只用熬红油麻油的他们,实在是大材小用了。
不过,从另一个角度来讲,每日熬红油和麻油所用的短短数十分钟,已经足够唤醒周围的邻居们。
那这种持续不断,且越来越诱人的卤肉香,则更具杀伤力。
颜棠无论如何也没想到,只是突然想出来应付大家的一个主意,会突然引起整个区的轰动。
这一天,九成办公的、开会的忙碌人群,不管脑子怎么想,身体已经率先给出了反应肚子齐鸣。
好在,这属实称不上社死,毕竟当所有人的肚子都开始鸣叫时,谁又能笑话谁呢?
这天,陆听梵拍完戏就准备去找颜棠。只是车还没有开进桃花街,就不得不下车了。
陆老师,不行,人太多了。这个时候不建议您下车,万一被认出来,很容易发生事故。
陆听梵看了看过往的行人,你确定他们会看我吗?
司机探出头观察,发现所有人都无心他顾,一心干饭的模样,不由尴尬的说:那您一定要做好伪装。
陆听梵嗯了一声,穿戴好后,就下了车,然后,就没有然后了。
他迷失在了人群中。
好在颜棠还惦记着他要来,就给他发了短信。
陆老师,你到哪儿啦?来了吗?
陆听梵看了四周的人,不得不举高手机才能回复。
正敬业的走在买菜的路上,目前被挤的东倒西歪。
收到信息的颜棠,立刻脑补了一身矜贵的陆老师走在菜市场里的模样,不由笑出了声。
来就来呗,还带什么菜。
作者有话要说: 捉虫完毕,先和宝贝们说说上一章改了啥,就是把亲喉结改成了亲下颌,把小颜伸手要摸进陆老师颈后衬衣被阻那里删了,我感觉可能是这里有问题。
虽然没伸进去,但是涉及脖子以下了(猜的哈,毕竟改了好多次,那种小的地方就忘记了)
至今摸不准审核的心,再因为亲亲被锁,我就去亲审核(bushi)
再来就是今天八千多,我就当自己日万成功了(超大号狗头)
我发现,和大家立flag真的可以促进码字,我决定再立一回,明天还日万!诶嘿嘿!
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第57章 一更,小红包
迷失在人群中的陆听梵,最后终于抵达了富贵小店,但凭借的却不是他的方向感,而是味觉。
实在是从三口大锅中传来的香气过于浓郁,让陆听梵想忽视都忽视不了。
颜棠率先在人群中看到了他,等将人拉出来后,还没来得及偷偷牵一下手,就发现了异样。
陆老师,你的鞋怎么啦?
陆听梵今天穿了一双白色的运动鞋,对比右边的洁白,左边鞋面上的脚印,就显得异常明显了。
颜棠刚想再说点什么,再拉住陆听梵的胳膊时,发现他的胳膊上竟然还红了一块。
陆听梵抿了抿唇,不想说话。
他能说什么呢?
是说前面的大哥闻着香味儿激动的跺小碎步,一不小心跺到了他脚上。
还是说,左前方的妹子,在发现快排到自己时,激动的小跳了一下,长马尾直接甩了他一鞭?
很明显,这么丢人的事,他是不会说的,所以陆老师选择了沉默。
但颜棠对此却有不同的想法,他用给注水猪肉做质检时的严谨神情,来回翻看着陆老师的胳膊,最后不得不幽幽的叹了一口气。
陆老师,以后别去买菜了,你是抢不过菜市场大妈们的。
见陆听梵神色有异,他立刻贴心的安慰:嗨呀,陆老师,别说是你了,我也抢不赢的。
所以,真的不丢人!输给大妈们不是应该的吗?赢了才是另类啊。
正在这时,门外传来了高喊声:成了成了,第一批成了!
我是几号来着,呜呜呜,我的牌子呢?
我的口水已经流了八斤了,快给孩子一口尝尝吧,孩子真的要馋哭了,求求了。
听到这话,原本还注意力不集中的众人,瞬间齐刷刷的转头,激动的看向那三口大锅。
就连颜棠也是如此。
只不过下一刻,望向门口的颜棠,就微微睁圆了那双杏仁眼。
因为就在刚刚那一瞬间,陆老师俯身吻了他,在大庭广众之下。
此时此刻,颜棠和陆听梵都在门内,他还保持着望向门外的动作,而陆老师背对着众人在亲吻他。
在颜棠的视线中,陆老师背后的人群和逆光都好似被虚化,但颜棠的视线,却还因为惊愣而停留在那背景中,呆呆的被亲吻。
短暂的一吻结束,颜棠感觉自己已经被羞窘包围了。
到目前为止,他所有的坏心思,都停留在只有两个人在场的前提下,他以为陆老师也是这样想的。
但没想到陆老师竟然敢这样。
亲吻只一瞬而过,但颜棠的脸却已经红到了耳根,他用双手捂住自己的脸颊,感觉自己已经不敢再见人了。
陆听梵见他这样,没忍住伸手拨弄了两下他的耳垂。
放心吧,没有人看到。不信你再看看门外?
颜棠将双手露出两条细缝,果不其然,外面的所有人都在面色激动、双眼发亮的死死盯着大锅。
刚才就像是,在全世界喧嚣时,他们获得了一个安静的角落。
那也不行!颜棠梗着脖子,已经不好意思见人了。
说完之后更是哒哒哒的跑向了后院,等再次出现在陆听梵面前时,脸上直接带了一个面具,还是变形金刚的。
陆听梵:倒也不至于
戴着面具的颜棠眼带傲然的看了他一眼,脸也不红了,腰也不弯了,整个人一副抖起来了的模样。
宝贝,请容许我善意的提醒你一句,如果你这样出去,会吸引来更多的视线。
颜棠:只要看不到我的脸就够了。
行吧。
果不其然,当颜棠带着两个大碗向着门外走去时,即使大多数人的视线,还是忍不住死盯着大锅里的卤肉,却也会分给颜棠一丝视线。
但戴着面具的颜棠却像是加持了什么无敌buff一般,竟然无视众人,率先来到了大锅旁。
那是谁啊,他凭什么直接到前面去了?就凭他带了面具后,显的脸大吗?
听说是富贵儿的老板。
富贵儿的老板?长什么样儿来着?
我见过我见过,那人看了颜棠一眼后,又沉默了,两秒钟后:我又忘了。
颜棠:嘻~计划通.jpg。
三个半人高大锅里的卤肉,先后被宣布熟了。
但颜棠和一众维持秩序的员工,却在这时伸出了手臂,阻止众人再向前凑。
还不待颜棠解释,又有人推着小车过来,车上放的正是第二批即将上灶的半成品卤料。
看到这里的围观群众立刻就明白了是怎么回事,但当即也有人撸起了袖子。
这大锅得至少需要两个人抬吧,人手不够的话,可以算我一个。
其实说话的这位大哥甚至谦虚了,因为按照常理,得至少三个。
两个人抬同样的一桶凉水没问题,但这可是滚烫的。
动物天生的本能就畏惧高温,所以如果只有两个人抬,很可能会因为高温而畏首畏尾。
这些都是明眼人能看出来的,颜棠虽然事先知道计划,却也不受控制的投去了担忧的目光。
但最终白虎哥一挥手,满不在意的表示真没事。
下一刻,只见他将钢架放好,深吸一口气,浑身肌肉紧绷,双手骤然发力,竟单人提起了大锅的两个把手。
嘿的一声,锅被稳稳当当的放在了钢架上。
围观的众人刚才都在屏息,此时见终于平安落稳,便都不由自主的深呼出一口气。
只是这一口气还没完全呼完,就见白虎哥半点不休息,又将一锅半成品放在了燃着火焰的灶上。
三个师傅先后起锅,颜棠和一众店员再也阻止不住众人向前。
k哥见众人急切,率先拿出了钩子和刀具,他动作随意的一甩钩子,一整块鹿肉被勾了起来,外带一个只勾住一点皮的猪蹄。
只可惜那猪蹄太糯,外皮软化又没被勾的多深,没过多久就从钩子上滑了下去。
瞬间围观众人口中发出的小小叹息声,汇集成了统一的音波,传进了大家的耳中。
不少人先是愣住,再是相视一笑,都是清纯不做作的干饭人罢辽!
帮厨早就帮忙准备了带半隔离罩的厚实案墩儿,k哥抽出最大的一把刀,动作轻松写意的一转钩子,卤鹿肉就掉在了案墩儿上。
下一秒,他毫不犹豫的duangduangduang几刀下去,刚被取出来的卤肉瞬间就汁水迸溅,之前落在案墩儿上时的颤劲儿还没完全过去,此时又因为大开大合的刀工而颤动不已。
k哥的每一刀下去,之前被锁紧的香味就向外迸发一分。
当闭着眼专心感受的围观群众再次睁开双眼时,又被案墩儿上的场景虏获。
色泽诱人、肥瘦相间的卤肉,已经被切成了厚实的大片,外层油亮、切面是酱色中透着粉,只一看就知道其鲜嫩程度。
看到这一幕的众人,眼中的神色也更加憧憬,鼻翼翕合的速度也加快了两分。
到我了吗到我了吗?快给我尝尝吧,我再也忍不住了
不少人的吞咽速度都加快了。
k哥明显是听到了大家的呼声,表面上看不动声色,实际手速和刀速都提升了数倍。
不过须臾,他的手和刀就只能看到残影了。
第一个拿到的人,直接就用早就准备好的筷子夹了一片,放进了口中。
呜呜呜呜,太好吃了,太好吃了。
你哭什么啊?
这么好吃,我踏马竟然只要了半斤,问品种的时候,说的还是随便,我就应该每种都要一些!
呵呵,想得美,你买这么多,我们还买不买了?
这事儿说起来,还要怪颜棠定的规矩,因为这次来买的人实在太多了。
但他们准备的肉类又很杂,光牛身上的肉就有13种,鹿身上的更多,猪身上的少些,但也有4类。
更何况底料中还不乏一些鸡鸭鹅,颜棠还加了一些鲍鱼。
种类太多,如果单独说要牛脊骨这种详细的要求,就需要花很长时间去锅里面勾。
一般的卤肉店可以分盘分类装好,但富贵小店根本没有那个时间,东西还没彻底熟,就已经有人围着了。
不得已,颜棠在定价时,就定了几个大类,除了禽类、牛和鹿这种,他还定了一个随机选项。
顾名思义,随机就是大师傅勾到了什么就是什么,这个的定价也比鹿肉低些,比禽类高些,属于大多数人买到就是赚到的范围。
正如颜棠所想,大部分选择的都是随机。
只少部分人对某些肉类有执念,选择的才是其他。
就好比那个挚爱猪蹄和排骨的小姐姐,选择的就是这种。
虽然比一般人多花费了点儿时间,但拿到的时候,简直开心到想跳起来。
颜棠给自己和陆听梵要了两份肉排,xiuxiu两下轻松脱骨,就可以快乐的品尝这美味了。
俩人没什么形象的蹲在墙角对着吃,时不时还要像不倒翁一般轻晃脚跟,以达到亲昵的头碰头效果,幼稚的令人难以想象。
只是颜棠的快乐终究没有持续太久,一个店员急匆匆的赶来后说:
老板,不成了,咱们准备的东西不够,都卖光三锅了,我看排队的人却不减反增了。
再这样下去,咱们的肉全卖光了,也送不走所有的顾客啊。
颜棠:啊这。
实在没办法了,那就召集不忙的员工们去后院打海带结吧,我再去找点儿别的菜凑数。
可是老板,大家不是都说不想吃小菜了吗?
颜棠理直气壮的挺了挺胸:这次咱们不凉拌,直接下卤锅,用肉汤卤出来的,怎么能叫小菜呢?那明明是荤菜!
作者有话要说: 抱歉宝贝们,实在是没码字的动力,外面又下雨了,也不敢多想,只能今晚好好吃饭,明天重整旗鼓更加努力工作,争取做一颗合格的螺丝钉。贴贴宝贝们!明天一定长!么么么么~